Trovato perché aveva poche ma ottime recensioni.. Si entra all'interno dell'hotel, di quelli anni 70 molto cupi ma puliti e con il profumo di moquette . Partendo con il dire che il cameriere (credo titolare) è molto professionale , simpatico e dal gusto Guccini , si continua con un ottimo assaggio di prodotti tipici locali a km 0 , gentilmente... Altro 

Ristorante 'Il Bassotto' - Porretta Terme
Siamo stati oggi a pranzo tramite un pacchetto smartbox. Siamo stati trattati molto bene rispetto ad altri posti che comunque aderiscono a questo tipo di pacchetti. Il cibo é ottimo, giusto gli gnocchi per il nostro gusto un po troppo morbidi, ma finalmente gnocchi che sanno di patata. Ottimo il maialino ai fichi e il dolce. Ottima la scelta dei... Altro 

Ristorante 'Il Bassotto' - Porretta Terme
Sono rimasta molto colpita dall'ambiente e dalla capacità comunicativa del proprietario, Franco, che mette cura in ogni particolare delle portate, presentate bene e elaborate con materie prime del luogo e del circondario. Sono tornata tutte le sere per una settimana, completamente soddisfatta.

Ristorante 'Il Bassotto' - Porretta Terme
Sono stata con la mia famiglia ed alcuni amici a cena. Il locale è molto accogliente e il personale attento e disponibile. Ho provato diversi ristoranti nella zona, che frequento da circa 15 anni, ma Il Bassotto non ha rivali. Non solo per la qualità del cibo, ma anche per l'attenzione che viene messa nella ricerca di prodotti locali (dai... Altro 

Ristorante 'Il Bassotto' - Porretta Terme
Cucina casalinga ma con qualcosa in più, ambiente famigliare ed accogliente. Ottimo rapporto qualità e porzioni. Dolci in particolare da non perdere

Ristorante 'Il Bassotto' - Porretta Terme
Quando si entra in locale non siamo più abituati ad essere accolti con questa naturalezza e cortesia. Col piacere di ospitare. Certo arredi essenziali, ma qui quel che conta è la sostanza: tutte le materie prime sono genuine ed appartenenti al circondario. I piatti sono semplici, c'è un menù e ci sono piatti del giorno. Non mancano portate a base... Altro 

Ristorante 'Il Bassotto' - Porretta Terme
L'attenzione e la ricerca per i prodotti locali e regionali di questo ristorante è meticolosa e continua. Una volta spiegato il piatto si ha soddisfazione nel mangiarlo, una soddisfazione che va oltre al buon gusto che può avere, perchè ti è stato spiegato ciò che stai mangiando, da dove proviene e il perchè di questa scelta, lo trovo molto affascinante!... Altro 

Ristorante 'Il Bassotto' - Porretta Terme
Cucina ottima!! Piatti delicati e particolari nel sapore e giusti riguardo la quantità .. Da consigliare e da ritornarci!

Ristorante 'Il Bassotto' - Porretta Terme
Sono tornato a gustare le prelibatezze di questo ristorante e devo dire che la cucina è persino migliorata. Materie prime a kmzero e di una qualità difficile da trovare, entusiasmo, tradizione e un sorriso sempre pronto. Vale la pena spostarsi per fare una esperienza culinaria come quella che ci ha regalato la famiglia Santoli. I castagnocchi imperdibili, il maialinomai fichi... Altro 

Ristorante 'Il Bassotto' - Porretta Terme
Locale molto datato, decisamente da ammodernare nello stile e negli arredamenti, visto che l'impressione iniziale è quella di una locanda degli anni sessanta abbandonata a se stessa! Mantenere vive le tradizioni dell'Appennino non significa necessariamente dover affliggere gli ospiti con un' atmosfera trite e trasandata! Peccato, perché la cucina offre piatti dignitosi e abbastanza curati, anche se l'impressione è che... Altro 

Ristorante 'Il Bassotto' - Porretta Terme

Ristorante 'Il Bassotto'

Porretta Terme

Via Roma 3, 40046 Porretta Terme, Italia

Contatti

A Porretta Terme il vostro benessere non passa solo per le capacità curative di queste straordinarie acque, ma anche per la tradizione culinaria dell’Appennino, di cui ci facciam orgogliosi testimoni al ristorante “Il Bassotto” dell’Hotel Santoli.Il ristorante “Il Bassotto” lavora prodotti a km zero dell’Alta Valle del Reno, propone un menù particolarmente legato a queste montagne con una ricerca culinaria continua per il recupero delle antiche tradizione locali. Farine e uova biologiche, frutta e verdura di stagione, carni locali da allevamenti Appenninici sono sempre presenti nel nostro menù.L’altra proposta è L’Osteria ambiente informale, menù semplice e rustico. Un ambiente caldo ed accogliente dove poter gustare portate genuine e naturalmente a km zero.

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