Mi sono recato in questo ristorante insieme a un gruppo di amici. Il posto mi era stato descritto come una trattoria vecchia maniera dove si mangia pasta fatta in casa e cibo tradizionale. Abbiamo ordinato un tris di primi formato da Tortelloni burro e salvia (discreti ma non eccezionali, tagliatelle al ragù (buono il ragù, tagliatelle troppo lisce) e tortellini... Altro 

Trattoria da Bollo - Castelfranco Emilia
Pranzo da Bollo Domenica 4 Dicembre. Da Bollo entri e "sai già" che starai bene: parlano i profumi...sono i nostri, quelli che sentivamo anni fà. Siamo in due; la gentilissima ed efficente Cristina ci fà accomodare nell'accogliente saletta piccola e subito il suo elegante papà ci serve l'acqua (sono attenzioni che magari non tutte le "trattorie" riservano). Ordiniamo stinco di... Altro 

Trattoria da Bollo - Castelfranco Emilia
Portato da un amico che frequenta la Trattoria da tempo sono rimasto molto soddisfatto dalla qualità di quanto servitoci. Il locale non é enorme ma molto accogliente, estrema gentilezza da parte della proprietaria (credo) Abbiamo mangiato le famose e rinomate tagliatelle, purtroppo oggi non era la "giornata" dei tortellini che avremmo assaggiato volentieri. Per secondo arista di maiale e patate... Altro 

Trattoria da Bollo - Castelfranco Emilia
Sono famosissime le tagliatelle al ragù, un ragù particolare, molto buono ..., ma sono eccellenti anche i tortellini, quelli piccoli, annegati nel brodo. Le carni (arista e stinco) sono arrosto e molto succulente. Non ci sono molti piatti, ma quelli che ci sono vale la pena assaggiarli!!!

Trattoria da Bollo - Castelfranco Emilia
Posto molto accogliente e famigliare abbiamo mangiato un menù tradizionale antipasto con affettati misti accompagnati da crescentine fumanti, tortellini fatti a mano e tagliatelle con ragù fantastiche e che dire dello stinco superlativo la faraona la tagliata di carne........ Ragazzi che dire è da provare

Trattoria da Bollo - Castelfranco Emilia
è la seconda visita che faccio con molto piacere a questa trattoria anche se non è proprio di strada da dove abito. In questa occasione ho postuto mangiare tortellini in brido che erano spettacolari, capellacci di ricotta e spinaci molto buoni, risotto radicchio e vino rosso veramente delicato e buono, tagliata al sangue buona e l'arista buona ma non il... Altro 

Trattoria da Bollo - Castelfranco Emilia
Ho prenotato con una settimana di anticipo per la sera di venerdì ! Abbiamo mangiato tortellini e tagliatelle , molto buoni !! Lo stinco è obbligatorio ed ha rispettato le aspettative !! Molto Buono !! Ottima cena ed ottima compagnia !! Bisogna tornarci !!

Trattoria da Bollo - Castelfranco Emilia
cibo ottimo, soprattutto il risotto agli asparagi, i tortellini e lo stinco di vitello. un pò fuori mano ma vale la pena. consigliato

Trattoria da Bollo - Castelfranco Emilia
Bollo a Castelfranco è un' istituzione che in molti ci invidiano. Il perché è da ricercarsi nella qualità dei suoi piatti tanto quanto nella qualità delle materie prime che sapientemente, molto sapientemente, adopera per assemblarli. Tutto viene preparato rigorosamente a mano e il risultato lo si prova degustando le sue proposte tradizionalissime elaborate secondo le vecchie regole della cucina emiliana.

Trattoria da Bollo - Castelfranco Emilia
Ottima trattoria della tradizione situata nei pressi del castello di pantano qui la fa da padrona la tagliatella al ragù ottima scelta di antipasti a buffet e il tradizionale carrello dei bolliti prezzi adeguati consigliato

Trattoria da Bollo - Castelfranco Emilia

Trattoria da Bollo

Castelfranco Emilia

Via Nino Bixio 29, 41013 Castelfranco Emilia, Italia

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