Non è solo un ristorante è un'esperienza da fare. La "reception" è il locale macelleria dove viene offerto, come aperitivo, del buon chianti con finocchiona e lardo pestato. Poi si passa al locale superiore ove la "bistecca" viene presentata in tutte le sue variazioni e dove il personale accompagna i vari piatti con un piccolo e simpatico "spettacolino". La qualità... Altro
Officina Della Bistecca - Panzano in Chianti
sicuramente siamo super esigenti in fatto di carne. Siamo stati in Argentina, e abbiamo abitato in Australia e quindi siamo abituati veramente bene, Questo posto è delizioso, carina l'atmosfera del tavolo sociale. Buona la finocchiona e sincero il vino. Ma la cerne francamente non l'ho proprio trovata memorabile, anzi. comunque 50 euro per una esperienza carina,
Officina Della Bistecca - Panzano in Chianti
C era tutta Italia intorno al tavolo per mangiare queste prelibatezze. Arrivano dalla Sardegna Sicilia Piemonte ecc...ma lo capisco perché l ambiente e il mangiare è il top dei top . Ottimo tutto una carne così non se ne trova veramente. Andateci perché ci ritornerete
Officina Della Bistecca - Panzano in Chianti
A partire dal Dario Cecchini che vi offre come aperitivo litri di buon vino, pane con olio sublime e finocchiona (salume tipico) con olive mentre spara battute a raffica già sarebbe perfetto. Sulla cena QUALSIASI COMMENTO SAREBBE RIDUTTIVO! PROVARE PER CREDERE!
Officina Della Bistecca - Panzano in Chianti
Superlativo sia per la quantità di carne sia per il prezzo, miglior trattamento non è pensabile! Formula dedicata agli amanti della "ciccia" e solo per loro... accoglienza buona anche per i più piccoli ma non derivano dal menù (scelta di Door selection anche comprensibile per non snaturare la formula!) Da provare almeno una volta!!
Officina Della Bistecca - Panzano in Chianti
Siamo nella patria della ciccia(come chiamano da queste parti la carne) Al piano di sotto il locale è una macelleria ti accolgono al bancone con un aperitivo offerto dal cecchini: salame lardo bruschette con olio toscano e vino da accompagnamento Quando tutti i commensali sono arrivati ti fanno salire al piano superiore, ci sediamo in una grande tavolata si mangia... Altro
Officina Della Bistecca - Panzano in Chianti
Bravissimi!! Eccezionale. Ingredienti di grandissima qualità. Tutta la carne servita veramente buona. Grandissima varietà. Bravissimi i cuochi /camerieri, abilissimi comunicatori in italiano e in inglese. Ottima l'idea del tavolone che riunisce tutti e stimola la conoscenza reciproca. Il vino servito non è all'altezza di tutto il resto. Visto che Panzano è sinonimo di Chianti suggerisco di cambiare il fornitore del... Altro
Officina Della Bistecca - Panzano in Chianti
Alla prima portata ero pieno ma ho continuato a mangiare. Nonostante la compagnia che mi faceva sentire la più totale solitudine il cibo ha controbilanciato le persone sfociando in un'esperienza culinaria da leccarsi i baffi
Officina Della Bistecca - Panzano in Chianti
Da circa 15 anni, con un gruppo di amici (fino a 30), da Bologna con un Bus andiamo da Cecchini per fare il "pieno di carne" e ogni volte le aspettative vengono sempre pienamente soddisfatte. Ci sono 5 portata di ottima carne, vino della casa, contorni, dolce all'olio di oliva da sballo, caffè, liquori a 50 € (prezzo fermo da... Altro
Officina Della Bistecca - Panzano in Chianti
Da carnivoro impenitente, era da tempo che desideravo di conoscere il vate della ciccia Dario Cecchini, visitando la sua macelleria ed il tempio dedicato a Sua Maestà la Bistecca. Ma soprattutto, ancor più curioso ero di scoprire, senza alcun preconcetto campanilistico, se sulla scelta di utilizzare carne spagnola in pieno Chianti avesse ragione lui o meno. Finalmente mi capita l'occasione... Altro
Officina Della Bistecca - Panzano in Chianti
Officina Della Bistecca
Panzano in Chianti
Via XX Luglio 11, Panzano in Chianti, Greve in Chianti, Italia