Ho provato diversi pani, da quello 100% integrale a quello di farro.Sono davvero eccezionali.Si sente l'aroma del lievito madre, sono altamente digeribili e gustosissimi.Inoltre si mantengono per diversi giorni. Se proprio devo mangiare del pane, lo prenderò qui d'ora in poi.Bravi davvero.
La Bottega Dei Grani Antichi - Bologna
ottimo tutto dal pane alla crescenta che è spettacolare...pizza e streghette e per finire biscottini...assaggiato tutto e oltre agli ingredienti di ottima qualità i prodotti sono tutti buonissimi. p.s. da assaggiare il pane con i semi!!!! ...prezzo un pò altini ma ne vale la pena, anche perchè il pane dura tutta la settimana!
La Bottega Dei Grani Antichi - Bologna
Forno aperto da qualche settimana. Il nome indica già la filosofia del locale: tutti i prodotti (dal pane, alla pizza, ai dolci) vengono impastati esclusivamente con grani antichi, senza nessun additivo chimico. Inoltre sono cotti in un forno a muratura che ha i suoi 100 anni di vita. La pizza appena sfornata è una delle migliori che abbia mai provato,... Altro
La Bottega Dei Grani Antichi - Bologna
La Bottega Dei Grani Antichi
Bologna
Via Saragozza 225 D, 40135 Bologna, Italia