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La Carabaccia

Padova

Via Bartolomeo Cristofori 13, Padova, Italia


 




Questa recensione postuma è un doveroso omaggio alla storia di un ristorante che, per fortuna di tutti noi, non c'è più. In principio era Ghigo. Un toscanaccio con l'aria hippy, capello lungo, segaligno, profilo dantesco, espressione languidamente triste. Si mangiava bene, ottima fiorentina. Ci andavo spesso. Poi Ghigo non l'ho più visto e in dissolvenza gli è subentrato un attempato... Altro 

La Carabaccia - Padova
Ci vado ogni tanto, e ogni tanto è perfetto, altre volte meno. Non so il motivo, ma a volte la carne è di altissimo livello, altre volte meno.

La Carabaccia - Padova
Il ristorante è ubicato nel centro di Padova, in una laterale di Via Savonarola. L'ambiente è abbastanza piccolo per cui consiglio di prenotare la mattina per la sera oppure il giorno prima. Consiglio inoltre, se volete mangiare la chianina, di diglielo al momento della prenotazione. Se nn fate cosi potrebbe essere che non sia disponibile per cenare. I prezzi sono... Altro 

La Carabaccia - Padova
Ieri sera, dove aver cercato il ristorante e letto i commenti presenti qui, abbiamo deciso di provare! Ambienti tipico toscano, il proprietario gentilissimo, cordiale e simpatico, la cameriera disponibile e gentile! Atmosfera famigliare, candele che illuminavano il locale, sembrava di essere in una trattoria toscana! Ma passiamo alle pietanze... antipasto di crostini e un altro antipasto con pecorino e marmellata,... Altro 

La Carabaccia - Padova
Il locale si presente molto bene dal punto di vista estetico: un ambiente ricavato da un edificio storico in cui sono state mantenute le pietre antiche. Ma questo non basta per fare di un ristorante un BUON ristorante. Eravamo un gruppo che festeggiava un compleanno: siamo usciti con fame, il portafogli ristretto e la voglia di non tornarci più. Di... Altro 

La Carabaccia - Padova
Sono stato due volte in questo locale e ho sempre mangiato bene servito da personale giovane e simpatico. Ho notato molta flessibilitá nel servizio e alla fine il rapporto qualitá/prezzo é sempre risultato soddisfacente. Ottima anche l'iniziativa di un brunch domenicale con musica per allietare le uggiose domeniche invernali.

La Carabaccia - Padova
Il cibo è ottimo, e la carne è veramente buona, e nn è facile in centro a Padova+++++oggi abbiamo mangiato un ragù di cinghiale con pappardelle veramente col sapore della toscana...vino della casa buono ma sarebbe giusto avere una maggiore scelta dei vini...ottima l'atmosfera da vero ristorante toscano grazie anche alla simpatia del mitico Bruno

La Carabaccia - Padova
Io ci vado 2-3 volte l'anno e mi sono sempre trovato bene. I primi sono buoni, e il menù varia abbastanza con le stagioni. I contorni forse sono un pò i soliti (insalata, verdure grigliate, patate al forno) ma qui si va per la carne ovviamente! Sono d'accordo che non sia a buon mercato (2 primi, due filetti, 1/2 litro... Altro 

La Carabaccia - Padova
Al contrario di quel che ho letto nelle varie recensioni ho scoperto la scorsa settimana che il locale è carino e per niente caro: la carne era buona (ho mangiato filetto perchè arrivando tardi non avevo voglia di una Fiorentina) e non mi hanno fatto storie perchè sono arrivato un pò tardi. In più il gioveì sera inventano una sessione... Altro 

La Carabaccia - Padova
Siamo andati a "La carabaccia" per assaggiare, su suggerimento di amici, una vera fiorentina doc. Il locale è esteticamente carino ed il clima interno (8 tavoli in tutto) è quasi da vera trattoria fiorentina. Non esiste un menù ma il ristoratore lo enuncia a voce lasciandovi allo scuro dei prezzi.... Qualche piatto apparentemente della tradizione toscana (bruschette, pasta con la... Altro 

La Carabaccia - Padova

La Carabaccia

Padova

Via Bartolomeo Cristofori 13, Padova, Italia





 


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