Ambiente elegante e tranquillo , tavoli ben distanziati . Personale molto esperto , il cameriere veramente preparato è in grado di guidare nelle scelte nel bisogno . Ho molto apprezzato la possibilità di menù degustazione di 4 o 5 portate a scelta , perché questo mi ha permesso una vera panoramica sulle potenzialità dello chef. Tutti i piatti scelti hanno... Altro 

Ristorante Sotto l'Arco - Bologna
Il locale è elegante, pochi tavoli grandi e ben distanziati tra loro, servizio veloce e attento, in una parola : perfetto. Optiamo per un menù degustazione di 4 portate: Come antipasto una strepitosa quaglia con caffè e zucca (probabilmente il miglior piatto della serata) Come primo piatto abbiamo optato per dei plin con tartufo bianco, sicuramente validi, molto saporiti, forse... Altro 

Ristorante Sotto l'Arco - Bologna
Un luogo molto elegante e accogliente; il servizio è stato eccellente e i piatti sublimi. Questo ristorante lo consiglio a chiunque volesse passare una bella serata elegante e romantica con la propria fidanzata/moglie.

Ristorante Sotto l'Arco - Bologna
Salire al secondo piano di Villa Aretusi è un'esperienza decisamente consigliabile. L'amalgama tra l'arredamento, il servizio, le luci e la cucina denota una cura meticolosa dei particolari che nulla lascia al caso. Tra i piatti che ho assaggiato, tutti perfetti, ho apprezzato particolarmente il risotto con le creste di gallo e la sella di cervo. Mi ha colpito anche l'entrée... Altro 

Ristorante Sotto l'Arco - Bologna
Mi sono recata al ristorante Sotto l'Arco a Villa Aretusi in compagnia di amici per trascorrere un sabato sera alla scoperta del gusto. L'atmosfera calda ed accogliente è stata allietata dall'attenzione del personale,cordiale e attento, che ci ha saputo guidare per un esperienza sensoriale e culinaria personalmente mai vissuta prima. Abbiamo scelto menu degustazione misto carne e pesce. Dall'antipasto al... Altro 

Ristorante Sotto l'Arco - Bologna
Frequento da diverso tempo il ristorante Sotto l'Arco a Villa Aretusi e ho avuto modo di apprezzare il costante percorso di crescita dello chef Alessandro Panichi. Uno sviluppo che lo ha portato nel tempo a semplificare i piatti avvicinandosi alla perfezione. Grande cura dal preantipasto al pane fino alla piccola pasticceria. In mezzo piatti che in alcuni casi meriterebbero la... Altro 

Ristorante Sotto l'Arco - Bologna
Personale gentile e premuroso, molto bella la villa, arredi un po' datati. Bella l'idea di comporre il menù degustazione a piacimento, anche cinque antipasti è possibile . Gli accostamenti sono frutto di studi e buona scelta di materie prime, serviti con garbo e belle presentazioni, dell'equilibrio secondo me bisogna lavorare ancora un po'. Alcune cose sono slegate e qualche accostamento... Altro 

Ristorante Sotto l'Arco - Bologna
Ieri Sabato 10 09 2016 gran buona e bella cena ...una delle migliori del 2016; la migliore è stata da Atman di Igles Corelli voto 9+...quella al Sotto l'Arco 9-...comunque abbiamo passato un piacevolissimo Sabato sera...sia per la cucina che per il servizio! Bella e storica location alle porte di Bologna...parcheggio interno...a poche centinaia di metri dalla tangenziale; Hotel ...trattoria... Altro 

Ristorante Sotto l'Arco - Bologna
Ristorante davvero ottimo, un percorso gastronomico emozionante studiato nei minimi dettagli. Location stupenda, con personale di sala qualificato e che sa consigliare sia cibo che, soprattutto, vini. Prezzo adeguato ad un ristorante che, meritatamente, sta inseguendo l'agognata stella Michelin. In bocca al lupo

Ristorante Sotto l'Arco - Bologna
La serata passata in questo locale e stato un crescere di emozioni e sensazioni non è stata "solo" una cena. L ambiente curato e raffinato, pochi tavoli, siamo stati accolti da personale delicato che vi ha accompagnato per tutta la serata con estrema competenza con spiegazioni e consigli. Il preludio di una esperienza gastronomica "interessante" lo abbiamo avuto già dal... Altro 

Ristorante Sotto l'Arco - Bologna

Ristorante Sotto l'Arco

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