Il Gotha

Argelato

Via Galliera 92 | Funo di Argelato, 40050 Argelato, Italia


 




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\«Il rumore di un bacio non \è come quello di un cannone, ma la sua eco dura molto pi\ù a lungo\» [Oliver W. Holmes] Buon San Valentino, al Ristorante Il Gotha!
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Come passare un San Valentino davvero speciale? Leggendo parole belle e preziose e gustando piatti preparati con amore. Lasciatevi ispirare dalle nostre proposte: un libro in questo post e il nuovo menu nella nota precedente!
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San Valentino 2017
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La delizia delle delizie al Ristorante Il Gotha: fagottini di pasta fresca ripieni di ricotta, pollo e peperoni con salsa al pepe rosa e prosciutto. Realizziamo ricevimenti personalizzati e catering per feste, matrimoni e vari eventi! Info: info\@ilgotha.com
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Pesce d'Aprile! Al Ristorante Il Gotha sul pesce non si scherza.
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Settimana di Pasqua, ed \è Primavera!! Vi aspettiamo!
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Sorpresa! Antipasto ricco: ostriche, tartare di tonno, carpaccio di ricciola, gamberi e mazzancolle. E gli spaghetti li facciamo noi!
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Per chi ama il pesce: Catalana di astice con pomodorini, rucola e cipolla fresca. Ed \è subito mare!
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In che giorno segreto non segnato dal marmo, nacque la fortunata e singolare idea di inventare l\’allegria? (J.S. Borges, Sonetto al vino) Buon inizio di weekend!
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Triangoli verdi di cernia con capesante e zafferano. Il pranzo \è servito, al Ristorante Il Gotha!
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Code di gamberi su crema di patate con carciofi croccanti. Buona cena, al Ristorante Il Gotha!
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Strudel di agrumi con sorbetto. Questa sera, per la cena di San Valentino, siamo aperti!
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Ravioli di patate con radicchio, bacon croccante e nocciole.
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Ennesima grande cena! Grazie Gilberto!
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Accetti animali nella tua struttura? Vuoi farti conoscere dalle tante persone che vogliono trascorrere del tempo con loro? \É appena nato www.iopossoentrare.net - tutti i luoghi in cui andare col tuo amico a 4 zampe. Iscrivi la tua attivit\à gratuitamente per un anno! Promozione valida fino al 15\/10. Per info: 331\/4400770 - info\@iopossoentrare.net oppure chatta con noi durante gli orari di ufficio. ISCRIVITI SUBITO!!! Pagina FB: https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Io-posso-entrare\/1409263245983801?fref=ts
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Anche le immagini hanno un sapore: La cucina dolce di Larissa Bertonasco ... aspettando la Settimana del Libro e della Cultura per Ragazzi...
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\«Una specie di teatro di posa la cucina, uno spazio immenso bianco e acciaio organizzato fin per il pi\ù piccolo inutilizzato utensile, fuochi piastre camino cappa aeratori, nemmeno una sottile cortina di fumo, nessun odore acre o nauseante, piani cottura e di lavoro lindi e rilucenti, uno spettacolo da godersi insieme al profumo ai suoni al tramestio al crepitio della mezzaluna sulle erbette, allo sfrigolio dell'olio nell'atto di abbracciare e folgorare una rondella di cipolla: si gioca o si lavora? Si pasticcia si insuga si spalma si impana si squaglia si frulla si mescola si tagliuzza si manteca si frigge si scola si assaggia si mette a bollire si farcisce si inforna si sforna si umetta si monda si sbollentisce si cuoce si addensa si sfuma si sbatte si stende si guarnisce si impasta si avvolge si svolge si sala si impepa si insaporisce si scotta si unge si dora si infarina si sbuccia si grattugia si affetta si monta si assaggia si sbriciola si salta si spolpa si disossa si accende si spegne si abbassa si stempera si infila si copre si scopre si fa evaporare si allunga si fa rosolare si zucchera si svapora si riscalda si netta si snocciola si sgrana si ammolla si pesa si passa al setaccio si travasa si spruzza si versa si spolvera si scarta si condisce si assaggia e alla fine si impiatta. Un quadro animato e sonoro da contemplare attraverso l'olfatto a cui un labirinto di profumi e aromi smarrisce la strada e confonde il senno\». (Anna Marchesini, Moscerine, Milano 2013) DA DOMANI RITORNIAMO IN CUCINA!
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Una dieta, in equilibrio. Salmone, Minestrone, Pizza Margherita e Torta di mele della designer Elena Mora.
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http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=DFunw9r3MCw&feature=youtu.be Domenica dell'Arte in Pianura 8 settembre 2013: una giornata alla scoperta dei tesori della nostra provincia tra arte, storia ed enogastronomia Per maggiori dettagli: http:\/\/www.ascom.bo.it\/flex\/cm\/pages\/ServeBLOB.php\/L\/IT\/IDPagina\/3519
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\«Ci piace offrire menu di pesce leggero e raffinato che soddisfi con delicatezza il palato\». (Da Pi\ù Cucina n. 45 GIUGNO\/LUGLIO 2008)
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Siamo tornati!
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Con questa galleria di raffigurazioni artistiche riguardanti il cibo, festeggiamo la buona riuscita di una cosa che ci stava a cuore... Cogliamo l'occasione per informarvi che il Ristorante Il Gotha prolunga le ferie fino al 1\° settembre compreso.
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Il Ristorante Il Gotha \è chiuso per ferie. Vi aspettiamo il 27 agosto!!
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\«Le persone che amano mangiare sono sempre le migliori\» [Julia Child]
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Gustosi primi con pasta fresca lavorata a mano, piatti ricercati e fantasiosi a base di carne e pesce fresco di alta qualit\à. Dessert della casa.

 


Prima di entrare all'interno ci si chiede se forse non si è smarrita la strada maestra e ci si è persi nell'umida e nebbiosa campagna Bolognese ma, una volta entrati, si capisce immediatamente di essere in un luogo dove buongusto e lusso viaggiano di paripasso. L'accoglienza del Signor Gilberto non è solita nei ristoranti contemporanei; si viene accompagnati al tavolo... Altro 

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Ristorante con arredamento raffinato, forse un po kitsch in alcuni aspetti ma sempre gradevole. Penso di non aver mai mangiato pesce così bene nel bolognese e sicuramente lo metto sul podio dei migliori ristoranti di pesce dove sono stato. Il titolare è una persona veramente gentile e cortese, il menù vario e non banale. Usano materie prime di ottima qualità... Altro 

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Siamo stati con gli amici in varie occasioni. Abbiamo sempre mangiato bene, in particolare il menu' di mare e' quello che e' stato maggiormente apprezzato.Personale gentile e attento, buon rapporto qualità prezzo. Location PARTICOLARE! E' anche a disposizione una sala con dipinti " trompe l'oeil" a delicati colori ,che viene allestita con tavola imperiale, per raduni con più di 10... Altro 

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Il pesce era veramente ottimo abbiamo preso tutti varie cose e favolose. le ostriche ottime e fresche e l'astice vermanente ottimo, il proprietario e non che la persona che prende gli ordini non è molto affabile, è alquanto scortese. però essendoci ottimo pesce mi sa che ci ritornerò.

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Mai mi sarei aspettata di mangiare un ottimo pesce così lontana dal mare! E invece sono stata piacevolmente sorpresa dalla freschezza della materia prima e dalla capacità nel cucinarla. Cicale di mare al vapore, polipo con carciofi, ravioli fatti in casa ripieni di tonno ai sapori mediterranei: tutto squisito! E il tutto con un ottimo servizio, in un ambiente un... Altro 

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Ottimo ristorante di pesce,qualità ottima porzioni in po scarse,carta dei vini esaustiva,ottimi dolci, prezzo in linea con la location un po' démodé ma carina,proprietario un po' così così,camerieri professionali.

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Abbiamo cenato scegliendo tra i vari piatti di pesce proposti dal gentilissimo proprietario. La tartare di tonno era meravigliosa e cosi gli altri antipasti caldi. Ottimi gli strozzapreti. Croccante il fritto e squisiti i piccoli totani. I dolci poi un trionfo! Bel posto e ottima cucina!!

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Bel posto, bello l'arredamento e il proprietario è cordiale e accogliente e personale sempre attento e disponibile ed il cibo è ottimo!! Cena di pesce, qualità prezzo ottimo :) siamo molto soddisfatti e ci torneremo senz'altro!!

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Un ristorante di alto livello, ottimo sia per la carne che per il pesce!Si per andare sul sicuro solo al Gotha! buono qualità prezzo! Lo consiglio io vado almeno due volte al mese

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ci sono stato ad un pranzo di lavoro e sono rimasto positivamente impressionato per la qualità del cibo, per la gentilezza e la professionalità, nonché per la flessibilità del personale, in grado di modificare il menù in base alle esigenze dei clienti. Ottimo veramente.

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