Per chi non ha tempo di leggere e vuole una recensione veloce: andateci. Andateci ora, prima che abbia le stelle, lo chef sia molto impegnato, la sala sia piena. E avrete, spero, come me, l’esperienza di un pranzo indimenticabile.
Per chi invece vuole i dettagli. Ho conosciuto questo giovane chef, Donato Ascani, ventinovenne romano (in realtà è di Fiuggi), in...
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The Glam Restaurant and Bar - Venezia Venezia spalanca le porte al futuro della ristorazione con la nuova apertura del ristorante diretto dallo chef stellato Enrico Bertolini. Nulla è lasciato al caso nella splendida e accogliente location del Glam, un intimo salottino di gusto e gran classe con preziosi richiami alla Venezia autentica.
La cucina una vera scoperta! Ogni pietanza un percorso di infinite possibilità di armonie...
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The Glam Restaurant and Bar - Venezia Questo piccolo ma delizioso ristorante si trova all' interno del nuovo albergo Venart.
Lo chef merita grande nota ed attenzione!! Non avevamo mai provato la cucina di Enrico Bartolini ed ora possiamo permetterci di consigliala.
Inizialmente ci hanno portato un serie di antipastini uno piu' buono e sfizioso dell'altro..
Merita assolutamente uno dei classici dello chef: il risotto di rapa...
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The Glam Restaurant and Bar - Venezia Situato all'interno dell'hotel Venart, 5 stelle appena inaugurato, vicino a San Stae in una calle un po' nascosta.
Ristorante piccolo e molto elegante.
Menu non ampio ma ogni piatto è da provare. Consiglio in particolare il risotto alle rape rosse con gorgonzola.
Una miriade di assaggi dello chef rendono l'esperienza culinaria ancora più ricercata.
Grandiosi i dolci.
Servizio superlativo come...
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