Premetto che ho acquistato un voucher Groupon del valore ipotetico di ben Euro96,50 che avrebbe dovuto consistere in una scelta tra pietanze davvero interessanti, abbastanza elaborate e con ingredienti ricercati di qualità, motivo per il quale ho scelto questa offerta... ossia:
-antipasto a scelta tra: fiori di zucca in tempura su insalatina tiepida di verdure, trilogia del pomodoro (gazpacho, pappa...
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Fringe art.foodesign - Venezia Ciao a tutti,
Siamo stati a cena in questo posticino moderno! Eravamo con Groupon e abbiamo mangiato vegano.
Antipasto cappuccino di crema di patate e fagioli con funghi e tartufo, accompagnato da una fetta di torta salata con verdure. Originale e dai gusti delicati ed equilibrati. Fantasia dello chef voto 10!
Primi: orecchiette alle cime di rapa e un altra...
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Fringe art.foodesign - Venezia Posto molto carino, pietanze originali e ben presentate. Peccato per il menù, a mio parere, poco vario.
Fringe art.foodesign - Venezia Abbiamo cenato qui con un menù vegano di Groupon, non siamo vegani ma abbiamo voluto provare qualcosa di nuovo. Il locale è molto carino e la cameriera è stata gentile. Il menù prevedeva antipasto, un cappuccino di funghi ovvero una zuppa di fagioli con funghi, una crema di patate e un pizzico di tartufo con una sfogliatina di verdure a...
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Fringe art.foodesign - Venezia Ci siamo andati su consiglio di un'amica ed abbiamo prenotato mediante groupon.
Il menù è compatto e prevede due scelte vegetariane/vegane per categoria di pietanze oltre a carne e pesce. Cibo con presentazione abbastanza elaborata anche se in gusto alcune cose erano troppo cotte, altre insipide ed altre decisamente salate.
Vini di ottima qualità.
Nel complesso ho calcolato che prendendo...
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Fringe art.foodesign - Venezia Sono stato a cena in questo piccolo e grazioso ristorante qualche sera e direi che vale la pena provarlo. Ambiente nuovo ma accogliente, piatti di pesce eccezionali... Le ostriche alla mela marinata una favola, personale gentile e disponibile... Insomma che dire, complimenti... Io ci torno!
Fringe art.foodesign - Venezia Questo locale propone una cucina che mi piace tantissimo: scelta di piatti vegani, vegetariani o di pesce, attenzione alla qualità e massima disponibilità verso il cliente. Abbiamo chiesto se avevano la pasta senza glutine e senza batter ciglio ci hanno servito delle ottime tagliatelle gluten free. Unico neo: le porzioni sono troppo piccole,soprattutto se si scelgono piatti vegani, quindi generalmente...
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Fringe art.foodesign - Venezia Invogliati da un buono Groupon io e mio marito abbiamo assaggiato i pietti vegetariani proposti da questo ristorantino arredato con semplicità. Antispasto gustoso, primo saporito, secondo eccezzionale (non fatevi sfuggire la melanzana!!) e dolce ... un tocco delicato per concludere un ottima cena!
Sicuramente torneremo per testare il resto del menù!
Fringe art.foodesign - Venezia Siamo stati in questo locale con un buono di Groupon. Era un giorno infrasettimanale e c' erano pochi clienti ma il servizio è stato adeguato anche se ci si aspettava un po' più di vivacità da parte della ragazza che ci ha servito. L' interno è molto stilizzato, molto bianco e forse anche la luce troppo chiara. Comunque il cibo...
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Fringe art.foodesign - Venezia La cucina è ottima, si capisce che lo chef ha talento. Sono rimasta molto soddisfatta, e le portate erano in quantità più che sufficienti. Non posso dare 5 stelle per alcuni dettagli, che non sono di grande rilevanza ma rendono un po' meno sensazionale l'esperienza, e sono: la qualità del pane scelto servito al tavolo, la decisione di usare tovagliette...
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Fringe art.foodesign - Venezia
Fringe art.foodesign
Venezia
Via Miranese 173/D, 30174 Mestre | Ex Trattoria Valsugana, 30174 Venezia, Italia
Galleria d'arte contemporanea con all'interno cucina a vista. Cucina di ricerca su pesce, vegetariano e vegano. Punto libreria, caffetteria free-wifi.