Atmosfera all'apparenza gradevole, ma niente di che. Non avevo voglia di un pranzo completo, ma solo gustare una specialità del posto. Per cui al cortese, ma lento, cameriere ho chiesto bigoli in salsa, come da menù. Dopo una non breve attesa, mi è stato servito un piatto di spaghetti, forse precotti, ma sicuramente scotti, che letteralmente galleggiavano in olio e... Altro
El Bacaro dal Doge - Venezia
Vengo in questo bacaro spesso, nella mia pausa lavorativa. Posto in posizione tranquilla fuori dal caos di San Marco, prezzi onesti, personale molto gentile e cordiale. Consigliato
El Bacaro dal Doge - Venezia
Cappuccino freddo e brioche del giorno prima. Per carità, è un bacaro, ma allora non scrivete fuori "colazioni" solo per accalappiar turisti!
El Bacaro dal Doge - Venezia
Il locale ci è stato consigliato da alcuni amici veneziani. Abbiamo prenotato con una settimana di anticipo e ci è stata servita una cena di pesce fresco davvero ottima.... A cominciare da uno squisito antipasto di gamberi crudi per passare a degli spaghetti saltati con cozze e vongole.... Abbiamo, poi, gustato del rombo al forno con patate che ci è... Altro
El Bacaro dal Doge - Venezia
Nella Repubblica Veneziana il capo del governo era il Doge. Veniva selezionato tra le famiglie nobili. Alcune più ricche rispetto ad altre. E questo aspetto non era secondario. Infatti il Doge doveva provvedere al mantenimento del Palazzo Ducale e affrontare persino le spese per le proprie esequie. Il Doge del Bacaro, il ristorante che da lui prende il nome, doveva... Altro
El Bacaro dal Doge - Venezia
Siamo andati a cena, su segnalazione di un amico di un amico. Nonostante il locale fosse vuoto, ci hanno fatto accomodare ad un tavolo vicino all'ingresso, da dove ogni volta che gli stessi gestori uscivano, per fumare o altro, arrivava molto freddo. Poca la scelta del cibo disponibile, riferito solo a voce, senza menù. Ci hanno servito dello squalido pancasio,... Altro
El Bacaro dal Doge - Venezia
Ristorante su una piazza molto carina e poco turistica ci siamo fermati fiduciosi. Eravamo gli uniici 2 clienti di un venerdi sera di inizio agosto. L'antipasto era buono (sarde in saor), la spigola arrosto di mio marito decente ma veramente poco abbondante ed il mio piatto purtroppo orribile: un baccala salato e rinsecchito, nonostante la fame ho considerato che fosse... Altro
El Bacaro dal Doge - Venezia
Passeggiando per Venezia al di fuori dei grossi circuiti turistici mi sono imbattuto in questa trattoria che espone (penso con orgoglio) una insegna in cui è scritto "cucina veneziana, cuoco veneziano" e che protende i suoi semplici tavoli nella grazia discreta del "Campo de Santa Giustina detto Barbaria" (zona ospedale). Ho gustato splendidi "bigoi in salsa" con servizio semplice ma... Altro
El Bacaro dal Doge - Venezia
Buono, semplice, gusto, gentili e pulito. Ovviamente rapportato ai prezzi fuori Venezia può sembrare caro ma purtroppo Venezia è così, e qui potrete mangiare abbondantemente senza farvi spennare. Un pò fuori dal giro turistico classico ma vale tranquillamente la pena.
El Bacaro dal Doge - Venezia
Ho mangiato gli spaghetti al nero di seppia davvero buoni e abbondanti, li ho pagati 16€ che e' davvero tanto, pero i prezzi a Venezia sono in genere molto alti.
El Bacaro dal Doge - Venezia
El Bacaro dal Doge
Venezia
Al Bacaro dal Doge Vi sorprenderemo con una cucina intrisa di cultura e tradizione veneziana... Acqua, terra e cielo sorprenderanno con semplicità ed accuratezza le vostre papille gustative...."Io sposasse lo mar si come l'omo sposa la dona per esser so signor" Recitava il Doge... Ed io nello stesso modo sposerò la cucina per donare i sapori e i profumi della cucina tipica veneziana dei veneziani.