Mica lo sapevo dove era Torriana in Romagna. Mai sentita e mai sentito il nome di questo ristorante. Percio' quando mio marito ha fatto la proposta ho detto si'...sicura di mangiare piadina romagnola con affettati!!!
INVECE...locale minimale, spazio tra i tavoli, una quiete veramente rilassante (era sera e nemmeno una bellissima sera estiva), la padrona di casa semplicemente elegante nel...
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Povero Diavolo - Torriana In una bella serata stellata d'inverno torniamo a Torriana, provincia di Rimini, per farci deliziare da Pier Giorgio Parini, uno chef giovane ma già navigato e capace.
Fausto, il patron, ci riceve e accompagna al tavolo dove Stefania, sua moglie, ci saluta con un sorriso di benvenuto.
Piatti d'alta cucina che fanno scorrere le ore piacevolmente, dove ogni sforchettata è...
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Povero Diavolo - Torriana ho letto che le strade del povero diavolo e piergiorgio parini si separano. auguro di cuore il meglio per il futuro a entrambi. che le emozioni che ho provato cenando là un anno fa non le dimenticherò mai.
arrivederci
Povero Diavolo - Torriana Abbiamo due figli, di venti mesi e 4 anni. Il 28 dicembre siamo scappati; lasciati i figli ai nonni siamo venuti qui a cena. Ne è valsa la pena. Cucina stellare. Ricercata ma legata alle materie prime, spesso povere. Camino con fuoco in bella vista. Locale raffinato. Cucina (proprio il locale) a mezza vista e veramente attrezzata . Buoni vini....
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Povero Diavolo - Torriana 30 aprile 2016. Torriana. Fuori piove,prendiamo qualche goccia d'acqua,due passi felpati,rapidi ed eccoci. Dentro,al riparo. Arriviamo al nostro tavolo per due...sorpresa,5 rose rosse,per i miei 28 anni. Eccola,finalmente,la felicità,e il vero amore? Chissà. Ci credi,lo speri con tutto il cuore. Godi di ogni singolo respiro,in un ambiente classico,magico,coccolata da un
personale accogliente ed aggraziato. La degustazione completa dei piatti si...
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Povero Diavolo - Torriana Non è il primo ristorante stellato a cui, io e mia moglie, abbiamo avuto l'opportunità di far visita. Inoltre, eravamo un pò prevenuti da una serie di pregiudizi sull'ambiente "stellato" e soprattutto sul sistema in generale dei riconoscimenti e dei giudizi.
E' inutile cha vada oltre a scrivere ed a ripetere i tanti commenti positivi su questo locale ma sopratutto...
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Povero Diavolo - Torriana Siamo stati ormai più volte al Povero Diavolo e da clienti siamo diventati amici, perchè l'atmosfera che si respira(va) in questo posto è magica e dovuta ad una triade secondo me molto rara, data sì dallo chef Piergiorgio Parini, che cucina in modo assolutamente unico per fantasia e riuscita di ciò che propone, ma anche dai due proprietari Stefania e...
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Povero Diavolo - Torriana Il miglior ristorante della zona, è stata una cena fantastica, abbiamo preso il menù degustazione 6+, eccellente tutto fantastico una esperienza unica addirittura abbiamo preso dei dolci in più perché troppo buoni, il top, peccato che chiude a fine mese perché lo chef va via un vero peccato perché è un vero fenomeno
Povero Diavolo - Torriana Arredo semplice, ottima musica (Billy Hollyday in sottofondo) a accoglienza gentilissima fanno da contorno ad una cucina ricercata e innovativa. Ho provato il percorso a sei portate, veramente strepitoso: una fantasia di sapori di mare (gamberi al succo d'uva meravigliosi) e non (risotto all'acqua di pomodoro, il mio preferito) che si è concluso con una straordinaria ciambellina ripiena di crema...
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Povero Diavolo - Torriana prima esperienza in uno stellato:
location molto carina e semplice; i proprietari sono molto educati e per tutto il tempo saranno presenti senza invadere le ns discussioni (anche animate).
abbiamo preso il menu da 9 portate + dolce ed entrèe, quindi sapevamo di andare a spendere una cifra considerevole.
ricordo l'esaltazione di ogni ingrediente, un gusto unico per ogni portata..risotto...
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