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Trattoria del Buongusto

Ravenna

Via Cesarea 148, 48121, Ravenna, Italia


 




Mai mangiato così bene cucina non romagnola, posto piccolissimo e molto carino, proprietario simpatico e servizio diverso dal solito, porzioni mediamente abbondanti soprattutto per primi contorni e dolci (i miei saltimbocca magari non tantissimo, per 9€ ma buonissimi) tempi di attesa nella media, ti spaventano di più di quanto effettivamente aspetti. Unica pecca forse, prezzi un filino alti. Da provare!

Trattoria del Buongusto - Ravenna
Ambiente piccolo, rispecchia la trattoria trasteverina nell'aspetto. Divertenti le citazioni di Aldo Fabrizi e i motti romani affissi ovunque. Ottimo cacio e pepe e ottime mozzarelle in carrozza assolutamente non unte. Da non sottovalutare l'accoglienza al nostro cane, al quale è vietato l'accesso in tanti ristoranti ravennati.

Trattoria del Buongusto - Ravenna
5 pallini cucina 2 pallini prezzo-quantità (cari!) 1 pallino attesa 8/3=2,6.....approssimiamo a 3. La cucina è molto buona. Siccome ero stato avvisato che erano lenti ho attivato il cronometro: 1ora 13 minuti e 32 secondi per il castrato arrosto ...che non era arrosto ma tre piccoli pezzi di carne in carrè ...un vero peccato, potevano metterne 2 in più... perché... Altro 

Trattoria del Buongusto - Ravenna
Piccola trattoria, si va solo su prenotazione, cibo Romano eccellente, tempi di attesa giusti in base alla cottura, vale veramente la pena andarci. prezzo giusto.

Trattoria del Buongusto - Ravenna
Piccola trattoria famigliare con nemmeno una decina di tavoli. Buona e non unta la mozzarella in carrozza, non male gli spaghetti alla carbonara anche se l'uovo era decisamente cotto, i saltimbocca ed i carciofi pastellati. Concludendo abbiamo mangiato bene ma senza enfasi, da migliorare sicuramente il servizio a tavola impersonale da parte del proprietario. Conto forse un poco caro in... Altro 

Trattoria del Buongusto - Ravenna
ci siamo stati un sabato sera e c'era il pienone. Lo spazio è purtroppo molto ristretto e dunque può ospitare solo un piccolo numero di ospiti ( conviene dunque prenotare con largo anticipo, specie se si è più di due). Il menù è un autentico e squisito menù romano: gricia, cacio e pepe, carbonara, amatriciana, oltre ad altre succulente paste,... Altro 

Trattoria del Buongusto - Ravenna
Buone le mezze maniche con la pajata , coda alla vaccinara scadente (coda lessata con del sedano) che non ha nulla a che fare con quella tipica romana, abbacchio a scottadito tenero ma niente di speciale , buone le patate. Baccalà' fritto crudo e puntarelle che non assomigliano neanche lontanamente a quelle di Roma.....si giustifica dicendo che non ha personale... Altro 

Trattoria del Buongusto - Ravenna
Piccolo ristorante a conduzione familiare, trapiantato da Marino a Ravenna; 20 coperti d'inverno, ampliabili a 30-35 con il giardinetto coperto sul retro in estate. Materie prime (incluso il vino) direttamente dai colli laziali. Primi eccellenti della tradizione laziale, semplici ma molto gustosi: io prediligo la gricia, mia moglie il cacio e pepe e mio figlio insiste sulla carbonara, che viene... Altro 

Trattoria del Buongusto - Ravenna
Vado spesso in questa Trattoria a Ravenna,proprietario simpaticissimo e cibo di altissima qualità. Da provare spaghetti cacio e pepe ,tutto fantastico DA PROVARE!!!

Trattoria del Buongusto - Ravenna
Di passaggio per lavoro, mi fermo a pranzo, ma devo dire che in vita mia non ho mai mangiato così male !!!! Come si fa a far degli spaghetti alla carbonara salatissimi, scotti e letteralmente incollati tra di loro ?! Poi il gestore e' molto scortese e se prendi solo un primo ti guarda come se fossi un pezzente ...... Altro 

Trattoria del Buongusto - Ravenna

Trattoria del Buongusto

Ravenna

Via Cesarea 148, 48121, Ravenna, Italia





 


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