Ho scoperto questo locale grazie ad un cofanetto che mi è stato regalato ed è stata davvero una piacevole sorpresa. La serata non era iniziata nel migliore dei modi. Il locale si trova in una curva e non è segnalato quindi abbiamo girato e girato per riuscire a trovarlo. All'ingresso ci siamo ritrovati in una sala con arredamento un po'...
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Ristorante Fava - Casola Valsenio Sono stata a cena in questo ristorante per la prima volta una settimana fa circa, pur vivendo a pochi km di distanza, con la voglia di mangiare qualcosa di diverso, attirata dalla particolarità delle pietanze a base di erbe.
Ne sono uscita pienamente soddisfatta!Mi ha colpito davvero questa cucina diversa, in cui tutto viene fatto con erbe, alcune sconosciute per...
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Ristorante Fava - Casola Valsenio A Casola per lavoro quando posso non perdo questa opportunità. Cucina di qualità, ambiente familiare, personale iper gentile
Ristorante Fava - Casola Valsenio Abbiamo scoperto il ristorante Fava la prima volta che siamo andati a Casola per la festa dei frutti dimenticati (assolutamente da vedere una volta nella vita!) e da lì è una tappa fissa ogni volta che si ha la scusa di passare tra l'emilia e la romagna. Il locale è assolutamente anonimo, anzi, con dei tocchi kitsch niente male, e...
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Ristorante Fava - Casola Valsenio Già stato nel novembre 2015, ci sono ritornato ieri, e non ha deluso le attese...anzi! Accolti dalla cordialità del proprietario, abbiamo preso due menù ai fiori di agosto...tutto impeccabile, a partire dagli antipasti, ai due primi, sl secondo, alla polenta e al gelato, tutti rigorosamente a base o accompagnati da erbe e/o fiori tipici del mese in corso. Per finire,...
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Ristorante Fava - Casola Valsenio torneremo a provare la cucina casareccia e l'ospitalità della famiglia Fava di cui abbiamo goduto in questo fine settimana agostano. Bravissimi e veri ristoratori di quelli che hanno scritto la storia della Romagna. Grazie di cuore a Eolo e famiglia
Ristorante Fava - Casola Valsenio Per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio, i nostri nipoti ci hanno offerto una cena in questo ristorante.
Quello che non sapevo era che le specialità sono cucinate con i fiori. Alla nostra età mai avremmo azzardato a fare un'esperienza simile. Ed invece,guidati da Eolo ci siamo immersi in questo nuovo (per me) modo di apprezzare i cibi: con il...
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Ristorante Fava - Casola Valsenio Premettendo che il ristorante per arredamento e pulizia lascia alquanto a desiderare, la location però nel quale è sito è davvero molto bella e tranquilla. Passiamo alla cucina:innovativa, attenta ad ogni esigenze del cliente e molto gustosa; i tortelli alle ortiche si scioglievano in bocca, crostini con verdure di prima qualità come i contorni; a mio avviso,ma solo per gusto...
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Ristorante Fava - Casola Valsenio Se,come è capitato a noi,in una notte fredda e ventosa entreretein questo locale troverete non solo la stupenda cucina di Catia e le attenzioni di Eolo ma un'atmosfera sinceramente simpatica e famigliare.Cena completamente vegetariana (coupon smartbox) di qualità,da tornarci.
Ristorante Fava - Casola Valsenio Sono stato perticolarmente bene, il mangiare è ottimo, tortelli come una volta carne alla griglia eccezionale.
Consiglio il casrrato e le costine con spezie.
Locale famigliare dove si ssta bene senza tirarsela, a me piace un po' di tradizione.