Io lo utilizzo spesso per acquistare le brioches per la colazione. I bomboloni sono eccezionali! Anche le altre brioches non deludono affatto. Per quel che riguarda la pizza salta, direi che è nella media. Unico neo: poca scelta.
Forno Pasticceria Il Pugliese - Ravenna L'altro giorno decido di tornare in questo forno dopo un po' di tempo che "mancavo", sinceramente me lo ricordavo meglio. Comunque, acquisto della spianata con i ciccioli che sembrava addirittura dolce (davvero pessima), una lingua di pizza con wurstel passabile, anche se il pomodoro non mi è piaciuto e un fagottino di pasta sfoglia al wurstel quello davvero molto buono....
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Forno Pasticceria Il Pugliese - Ravenna Ancora una volta ho avuto modo di assaggiare i prodotti di questo forno, che si trova in città, vagamente in zona ospedale. Forse 'sta volta la focaccia non era buona come le altre volte: focaccia coi pomodorini pachino, leggermente secchina. Comunque, in generale i prodotti mi piacciono, sono variegati e fatti in modo rustico. Sinceramente, soprattutto per il salato, mi...
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Forno Pasticceria Il Pugliese - Ravenna L'altro giorno ho assaggiato pizza, focaccia con peperoni e capperi e salatini con olive, con erbette e con carciofi comprati in questo forno. I salatini non erano eccelsi, ma forse perché si erano inumiditi, probabilmente riscaldandoli nel forno sarebbero migliorati; la pasta sfoglia di per sé infatti non mi sembrava affatto male, soprattutto in quanto poco unta. La pizza Margherita...
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Forno Pasticceria Il Pugliese - Ravenna Ho degli amici che si riforniscono quotidianamente in questa panetteria; spesso ci invitano a cena o dopocena, perciò nel corso del tempi ho assaggiato svariati prodotti del forno, il cui nome ne chiarisce le radici e l'ispirazione. Il pane pugliese è fatto alla maniera tradizionale e non lo si può non apprezzare, se si ama il genere (io, ahimè, sono...
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