Non voglio parlare di cibo!!!! Mi soffermo sui gestori. Nino, 82 anni, fantastica persona con una voglia di far del bene esagerata. Cervello che pensa sempre in grande, cervello e testa giovane. La moglie, l'azdora del posto. Personalmente trovo molto affascinante quello che queste 2 persone trasmettono, ovvio che se ti senti a tuo agio come a casa proprio è...
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Azienda Agricola Montepiano - Faenza Arrivare in questo posto sembra di arrivare a casa di amici.
Ad accoglierci il proprietario, Nino Tini, un uomo navigato nel sociale.
Ambiente contadino puro, rustico, spartano. ceniamo all'aperto, sotto un tettoia di legno.
Il menù è fisso, e quel giorno presentava un ricco antipasto di cipolle di tropea con salsa alla maionese, due primi (tortelli burro e salvia e...
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Azienda Agricola Montepiano - Faenza Dalla lista delle cantine aderenti all'iniziativa " cantine aperte" , ci siamo imbattuti in questa. Ristorazione solo su prenotazione in quanto la gestione familiare (i due proprietari) si basa solo su presenze certe.
Praticamente si entra in casa dei proprietari: una coppia di ultrasettantenni ma assai in gamba.
Non c'è menù ma ti viene raccontato cosa ti verrà servito.
Cucina...
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Azienda Agricola Montepiano - Faenza Molto Buono! Abbiamo mangiato, qua con la famiglia e amici. Antipasto, 2 primi - (buonissimi, uno che non ho mai visto, or assaggiato prima) secondo patate al forno, verdure gratinate, e un bis de dessert, vino - (tanto), acqua caffè e digestivi fatti da loro.! a 27 euro.
Il sapore, pero, indimenticabile!
Torneremo presto!
Grazie Bianca e Nino
Azienda Agricola Montepiano - Faenza Nelle prime colline di Faenza,ci si trova questa antica casa. I suoi locandieri, sono due simpatici "vecchietti" pieni di energia! Biancarosa, energica, diretta, realistica, fatta in un pezzo solo dura e tenera nello stesso tempo. Suo marito Nino Tini, un personaggio Faentino, "una montagna di uomo", tenero e sensibbile, un poeta, ed lo RE Dello Zafferano come primo e unico...
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