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Trattoria Valle

Serramazzoni

Via Valle Fontana della Bastiglia 13, 41028 Serramazzoni, Italia


 




Locale storico dell’Appennino modenese e uno dei miei locali preferiti in assoluto. Sia per l’ambiente in mezzo al bosco, silenzioso e raccolto, che per la struttura del ristorante, in una casa in sasso antica, e il cibo tipico casereccio “montanaro-contadino”. Quando me lo hanno proposto la mia risposta è stata “Subito! Volentieri! È tanto tempo che non ci vado…!” INFATTI…... Altro 

Trattoria Valle - Serramazzoni
Piccolo ristorante in borgo suggestivo, molto tranquillo. Non fanno gnocco fritto ma solo tigelle. A dir la verità un po' massicce e pesanti - sono più grandi di quelle che siamo soliti mangiare in zona. Buoni i dolci. Si respira un'aria antica, ovattata. Nel complesso ok.

Trattoria Valle - Serramazzoni
Con la mia famiglia andiamo tutti gli anni in queato riatorante a mangiare le crescentine tipiche montanare, ma per ben due volte di seguto siamo rimasti delusi. Oltre a portare le tigelle riscaldate e decisamente dure( si sentiva il bip bip del forno a microonde) visto le pochissime persone presenti pur essendo sabato sera ,l'affettato lascia molto a desiderare: sinceramente... Altro 

Trattoria Valle - Serramazzoni
Crescentine come una volta veramente DOC salumi genuini e cortesia della titolare e prezzo buono e posto incantevole

Trattoria Valle - Serramazzoni
Mi spiace molto dover lasciare una recensione non positiva ma purtroppo la mia esperienza e quella del mio compagno non è soddisfacente. Crescentine crudissime, la cameriera ha detto che le loro crescentine erano così, caspita ma cuocetele di più, ho tolto la pasta dentro e ci ho fatto una palla di pasta cruda pesantissima, va beh pazienza, tagliatelle alte mezzo... Altro 

Trattoria Valle - Serramazzoni
Ottime le tigelle!! 😀😀😀Non metto la quinta stella a motivo del personale..quando ti servono sembrano sempre scocciati! 👎🏻

Trattoria Valle - Serramazzoni
Locale caratteristico e rustico. Ottimi primi, tortelloni al ragù, tagliatelle ai funghi e gramigna con panna e salsiccia. La pasta fatta in casa è davvero speciale. Per secondo abbiamo ordinato il coniglio alla cacciatora e le crescentine al prosciutto. Il coniglio era buono ma l’avrei preferito un po’ più saporito. Crescentine e prosciutto ottimi. Zuppa inglese e palline al cocco... Altro 

Trattoria Valle - Serramazzoni
Locale tipicissimo e rustico, propongono un menù semplice e molto gustoso, veri piatti modenesi della tradizione!!! Le loro crescentine vanno lodate perché fatte a mano impasto alto e fragrante!! Segnalo i primi fatti sempre freschi e a mano e soprattutto gli umidi di accompagno per le tigelle!!!! Gestione super familiare!!

Trattoria Valle - Serramazzoni
Sono di Modena !! Borghetto stupendo , trattoria stupenda !! Non sono uno che se la tira ma dare ancora da mangiare il formaggio grattugiato quello più scarso che esista per me è' una bestemmia specialmente in montagna !! Le tigelle sono. Buone ma non mi puoi dare un formaggio peggio delle bustine della coop tipo mix di formaggi!! Il... Altro 

Trattoria Valle - Serramazzoni
Locale molto accogliente, disponibilità gentilezza e simpatia del personale, ottimi i prodotti presentati con un solo neo. la arrachera , un pezzo di pancetta spessa cotta alla brace, insapore e dura, il ché creava netto contrasto con i sapori, la genuinità e la fragranza di quanto stava in tavola, tutto proveniente dalla tipica tradizione modenese. Eccezionali le crescentine, raramente gustate... Altro 

Trattoria Valle - Serramazzoni

Trattoria Valle

Serramazzoni

Via Valle Fontana della Bastiglia 13, 41028 Serramazzoni, Italia





 


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