La signora Maria di Baroni a Gombola!!! Per non parlar delle rosette , dei tortelloni e del cotechino, anche quello casalingo!! Si conferma con lode anche questa festa è stata santificata!
Ristorante Baroni - Polinago Siamo stati accolti con molto garbo e abbiamo mangiato divinamente, il tutto condito con il calore misto a discrezione così tipico di queste parti. Abbiamo assaggiato: i tortellini minuscoli (favolosi, in un bel brodo ricco), totelloni di magro (profumatissimi e saporiti), tagliatelle al ragù (quelle della nonna, super!!), pappardelle funghi e prosciutto (funghi veri...), coppa ai ferri (un burro), arrosto...
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Ristorante Baroni - Polinago Cucina eccezionale!
Consiglio le tagliatelle al ragù, indimenticabili!!!
Per quanto riguarda il resto del menù lasciatevi consigliare, è tutto veramente superbo ed a km 0.
Un esempio di come la cucina tradizionale sappia competere con i più alti livelli di cucina internazionale!
Ristorante Baroni - Polinago Tortellini eccezionali, Piccolissimi e buonissimi!
Gli altri piatti semplici e gustosi, per non parlare dei dolci: crostata top come anche il semifreddo al mascarpone.
Prezzi onesti
Ci torneremo sicuramente!
Ristorante Baroni - Polinago Il Ristorante Baroni esprime il massimo della qualità,nel solco della tradizione emiliana. Primi squisiti,su tutti i tortellini in brodo e le tagliatelle al ragù,secondi non da meno,con carne di assoluto livello. Straordinari anche lo gnocco e le crescentine,accompagnati da affettati buonissimi. Insomma,una ricerca degli ingredienti e delle materie prime che mantiene intatta la nostra tradizione. Porzioni mai scarse e prezzi...
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Ristorante Baroni - Polinago Siamo andati su consiglio di amici e abbiamo assaggiato i famosi tortellini in brodo.
Veramente ottimi con, penso, un' eccellente brodo di cappone. Anche i secondi rispettano la tradizione montanara. Assolutamente da provare.
Ristorante Baroni - Polinago Ottimo ristorante classico adatto a chi vuole mangiare veramente tradizionale e con cibi tutti preparati in casa.
Pochi fronzoli e molta sostanza..servizio molto cordiale e veloce.
Situato nel bel borgo di Gombola dove si può andare a vedere uno dei pochi mulini ad acqua rimasti in funzione e comprare farine.
Consigliato.
Meglio prenotare prima.
Ristorante Baroni - Polinago Oggi in famiglia 4 adulti 2 bimbi rumorosi.
Mangiato come a casa da buon Emiliana.
2 tortelloni ricotta spinaci con burro e salvia e ragù tortellini meravigliosi piccolini piccolini quasi fatti con manine d'oro e una gramigna per i due bimbi.
1 fiorentina una lonza di maiale 2 patina fritte fatte in casa.
4 dessert 3 caffè
Tot 100 euro....
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Ristorante Baroni - Polinago Punto ristoro di questa pedalata nell'appennono modenese. Ristorante dall'aspetto ordinato e pulito, personale cordiale con il menù scritto sul block notes. Primi ricchi di gusto sia per le tagliatelle che per i tortelli o tortelloni. Per non eccedere nel buttar giù ci siamo astenuti dal prendere i secondi, ma penso che abbiamo perso qualche cosa.
Prezzi nella norma per questo...
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Ristorante Baroni - Polinago Il ristorante Baroni si trova a Gombola, nella valle del fiume Rossenna, ed é uno dei migliori della montagna modenese. La cucina è accuratissima e i piatti sono quelli tradizionali (tortelli, tortellini, tagliatelle, arrosti, ctescentine, gnocco fritto, ....), ma al vertice della loro espressione. In particolare i tortellini (piccolissimi, come vuole la tradizione montanara) sono i migliori che conosca e...
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Ristorante Baroni - Polinago
Ristorante Baroni
Polinago
Via Val Rossenna 83, 41040 Polinago, Italia
Ristorante a conduzione familiare dal 1878 ; è situato nel cuore dell' Appennino Modenese ed offre pietanze tradizionali emiliane fatte in casa.