Un pranzo alla Francescana mi ha dato le stesse sensazioni di uno splendido viaggio in un paese lontano, sebbene a meno di 500 metri da casa: ogni singolo piatto mi ha portato esperienze di profumi, colori, sapori. Non si può raccontare, si può solo vivere.
Osteria Francescana - Modena Dalla reputazione del ristorante uno si aspetta di mangiare bene ma quando si avvicina all'uscio e legge sulla targa di ottone che recita "Les Grandes Table du Monde" non si aspetta l'estrema impeccabile semplicità che guiderà i passi del neo avventore. Non digiuno di tavole stellate anche se non sembra di ribadirlo ho gradito molto la passione del Maitre che...
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Osteria Francescana - Modena Ho cenato con la mia titolare e suo marito in questa splendida Osteria, con una accoglienza molto sobria ma elegante. La presentazione dei piatti è molto curata, con tutte le varie presentazioni degli ingredienti e di come sono soppiantati i piatti. Non si può scartare niente dal menù, inoltre la lista, anzi il libro dei vini ed affini e ricca...
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Osteria Francescana - Modena Pranzo con collega , siamo stai ricevuti benissimo era un pò che non andavo . solo questione di tempo in realtà siamo rimasti stupiti, il menu lo era leggero e completo , dato il tempo... devo dire che abbiamo fatto n viaggio stupendo sia di gusti che di colore...ancora complimenti allo Chef e a tutto lo staf....arrivederci.....
Osteria Francescana - Modena In visita domenicale a Modena, ci vien voglia di mangiare qualcosa senza impiegare troppo tempo. Questo locale è stato la giusta risposta. Piatti di buona fattura, personale gentile e disponibile, prezzi nella media.
Osteria Francescana - Modena Sono stata a mangiare all'Osteria Francescana. La location è elegante, minimal ed abbiamo molto apprezzato che i tavoli sono distribuiti in diverse sale così da stare in piena tranquillità. Il cibo è davvero sublime ma cosa mi ha purtroppo deluso è stato il servizio. Mi aspettavo che i piatti venissero raccontati invece una frase fissa, sempre la stessa per ogni...
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Osteria Francescana - Modena Merita, posto molto bello, accoglienza superba, piatti buoni con molta cura al particolare. Ci tornerò ogni volta che sarò in zona. Unica nota negativa la prenotazione, non sempre disponibile con i tempi propri.
Osteria Francescana - Modena Ho avuto il piacere di mangiare qui grazie ad un invito, cosa che altrimenti non mi sarei mai potuto permettere di pagare 300€ a testa, ma d'altronde qualcuno l'ha premiato come primo ristorante al mondo e quindi.. La professionalità dei ragazzi di sala è perfetta, ti senti trattato da re, per questo do un punteggio di 4. Bottura non c'era,...
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Osteria Francescana - Modena tecnica sopraffina, il ristorante è ancora più bello rispetto all'ultima volta, gran gusto ed eleganza, spero di tornare presto
Osteria Francescana - Modena Non servono ovazioni per il guru della cucina modenese ,se oggi Modena vanta tanti cultori per le sue specialita' culinarie il merito e' anche e soprattutto di Massimo chef Bottura