Sono stata incuriosita da questo locale che non proponeva i 'soliti gnocco e crescentine 'tipici di tutti i locali dell'Appennino.
La telefonata per la prenotazione mi ha dato un'impressione positiva per la disponibilità vocale del rispondente.
I piatti hanno poi dimostrato di essere all'altezza delle aspettative.
Ricordavo il locale per esserci stata molti anni addietro quando aveva una diversa gestione...
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Osteria Botte di Vita - Guiglia Dopo una giornata trascorsa nella pittoresca località dei Sassi di Roccamalatina, abbiamo trovato per caso questo ristorante, che si trova a Monteorsello di Guiglia. Il personale molto cordiale ci ha servito ottima carne locale, morbidissima, come il burro! Propongono ricette con menù che cambiano secondo la stagione, accompagnati a serate con musica dal vivo! Lo consigliamo!
Osteria Botte di Vita - Guiglia Sono tornato in questa trattoria con la mia ragazza, la prima volta non avevamo assaggiato i dolci...
Anche questa volta siamo rimasti molto soddisfatti di tutto, partendo dall'antipasto, una gustosa crema di ceci con scaglie di tartufo nero, poi un piatto di ottimi testaroli al pesto alla genovese (lei) e una buonissima polenta con salsiccia al Chianti (io).
Per finire...
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Osteria Botte di Vita - Guiglia Sono stato diverse volte a mangiare in questa osteria, sia pranzo che cena.
Cortesia dello staff, gran location (la vista sulla collina merita), parcheggio comodo e gratuito.
Da motociclista lo consiglio.
Cibo fresco, molto buono, menu semplice e sempre aggiornato, è bello vedere che esistono ancora posti cosi; si vede che i proprietari ci mettono del loro per dare quel...
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Osteria Botte di Vita - Guiglia Sono andato a Guiglia con amici due coppie con bambini ho cercato su Tripadvisor e ho guardato le recensioni.
Il locale è spartano ma pulito abbiamo fatto un pranzo completo antipasto primo secondo e dolce e paio di bottiglie di vino. Devo fare una precisazione dovuta le tagliatelle al tartufo contenevano veramente tartufo no come da altre parti ti fanno...
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Osteria Botte di Vita - Guiglia Sono stata a cena in questa osteria in una calda sera di Agosto ma qui la temperatura era davvero piacevole nonostante l'afa della pianura.
Io e il mio fidanzato siamo entrambi rimasti entusiasti delle proposte (tutti piatti creativi e ricercati), del servizio gentilissimo e competente, dell'ottima qualità e bontà delle pietanze scelte e perchè no, anche del conto, più che...
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Osteria Botte di Vita - Guiglia Ieri sera io e la mia ragazza ci siamo recati in questa osteria, l'abbiamo trovata su Tripadvisor.
Siamo stati veramente bene, abbiamo mangiato 1 antipasto buonissimo (insalata di cocomera, menta e feta) un primo eccezionale (testaroli al pesto genovese) e due tartare di manzo con pepe, sale e volendo della senape anche quelle buonissime. Il tutto accompagnato da due calici...
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Osteria Botte di Vita - Guiglia Sono stata diverse volte alla Botte di Vita col mio compagno,e siamo sempre usciti super soddisfatti,sia per il cibo che per l'atmosfera...Oleg e Claudia sono due ragazzi che meritano davvero di avere successo...lei ha una enorme passione per quello che fa,e lo si sente in ogni piatto...hanno scelto di proporre una cucina diversa da tutte le osterie della zona,per cui...
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Osteria Botte di Vita - Guiglia Il locale é carino, arredamento essenziale e senza pretese, ma con una terrazza estiva godibilissima e una vista mozzafiato.
Il servizio é curato, il personale cordiale, sempre pronto a suggerire e ascoltare le esigenze del cliente.
La vera sorpresa é stata nel menu, che unisce tradizione con innovazione, prodotti genuini trattati con fantasia ed inventiva dalla chef.
Il menù cambia...
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Osteria Botte di Vita - Guiglia Ho potuto provare la cucina di questo locale ad una festa privata, ma le aspettative sono state del tutto disattese. Su un intero menu si è salvato il prosciutto crudo molto buono e la crema di ceci con tartufo,e a fine pasto la salsiccia al aceto balsamico davvero molto buona. Purtroppo però i primi erano quasi immangiabili crudi ed insipidi...
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Osteria Botte di Vita - Guiglia
Osteria Botte di Vita
Guiglia
Via Passo Brasa 2305 | Loc. Monteorsello, 41052, Guiglia, Italia
Fra Tradizione e Creatività , Cucina "Multi-Regionale" (Toscana, Ligure,Emiliana,Siciliana...) , Enoteca, Birre Artigianali, Ampia Veranda Panoramica