Piccola e tranquilla trattoria del centro storico di Modena, a due passi dalla magnifica e gloriosa "Ghirlandina". Basta dare un'occhiata non frettolosa al menù per concludere che le proposte di Omer si inseriscono a pieno titolo all'interno della migliore tradizione culinaria modenese, che impone come imprescindibile il "fatto a mano". Le tagliatelle al ragù da me gustate me ne hanno...
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Omer - Modena Menù: DISTINTO
Servizio: BUONO+
Locale: MEDIO
Prezzo: ALTO
(Bis di primi+2 bottiglie lambrusco+caffè+amaro=30€)
Note:
++ La Pasta é fatta in casa anzi, praticamente fatta sul momento la sfoglina lavorava vicino l'ingresso a vista!
+ scelta dei primi molto varia!
~ il locale é tipico di molte hostarie di Modena, pieno di quadri/foto/vetri/specchi/oggetti che appesantiscono invecchiano il locale ma lo rendono...
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Omer - Modena Tutto molto buono, probabilmente una delle migliori cucine di Modena! L'arredamento, di gusto perlomeno discutibile, si può sopportare, il problema che gli è costato l'ultima stella è stata la temperatura troppo fredda del locale! Torneremo, magari non in inverno!
Omer - Modena in centro città piccola trattoria famigliare con specialità tipiche romagnole molto buone come i tortelli e tortellini fatti direttamente da una signora al momento, ma il resto molto deludente. Il bagno del ristorante è poco curato e vecchio, il servizio lentissimo nonostante avessimo chiesto un primo veloce, il menu è una lavagna che si sposta da un tavolo ad un...
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Omer - Modena trattoria gestita da una coppia anziana con grande esperienza di cucina tipica.
La signora prepara la pasta fatta a mano dentro il locale a vista. La sala è gestita dal nipote, un giovanotto molto simpatico, educato e cordiale. Il cibo tipico è molto buono, il prezzo giusto.
Omer - Modena Abbiamo mangiato un due in questa trattoria ,appena entrati ci si sente subito a casa ,addirittura vicino all entrata c è la signora che stende la pasta fresca ,buona scelta di piatti locali , prezzo ottimo ..consigliatissimo !!
Omer - Modena Non é la prima volta che ceniamo da Omer, e devo dire che ne usciamo sempre soddisfatti! Cucina tradizionale ma con un tocco di originalità. Tutto buono e Simone sempre gentile e disponibile!
Omer - Modena Siamo tornati da Omer dopo più di un anno di assenza ed è stato un piacere ritrovarlo.
Abbiamo mangiato delle ottime tagliatelle "ubriacone", tagliatelle nel cui impasto è stata ridotta la quantità di uova compensandola con l'aggiunta di lambrusco che risultano in tale modo più leggere e scure d'aspetto.
Le tagliatelle erano servite con prosciutto crudo e scagliette di parmigiano,...
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Omer - Modena Abbiamo optato per un menù misto in modo da assaggiare un po' di tutto.
I primi sono stati davvero buonissimi, soprattutto gli gnocchetti al gorgonzola e i cappellacci burro e salvia.
Io ho avuto la cena pagata per via di una scommessa, ma il prezzo è stato un po' superiore alle aspettative.
Omer - Modena Ieri sera....29 ottobre....siamo andati a festeggiare la Ross....era da tempo che volevano andare in questa trattoria storica....Simone...assieme a Omer....la stanno rilanciando....trattoria dove respiri gli anni 70......Il menu a tavola...non c'è. ....arriva Simone con la lavagna dove c'è scritto tutto.....idea geniale e folcloristiche....abbiamo assaggiato tortelloni di zucca....buonissimi....tortellini in brodo...non i soliti....fatti con antica ricetta di Omer....diversi....molto buoni.....come secondo una pancetta arrotolata...
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