Avendo avuto notizia della prossima nuova gestione, torniamo molto volentieri all'hostaria di Luca....e cosa dire? Ottimo cibo sapientemente abbinato per accostamenti e sapori,il servizio sempre impeccabile , trattamento sempre perfetto.
Ci mancherete!
Hostaria D'Amare - Modena Caro Luca , il grande cuoco di Modena , un maestro , un amico , un compagno di lavoro eccellente , esperto e sempre pronto a dare consigli . Per come l'ho vissuto io il tuo locale, posso dire che la tua passione é tanta , la tua conoscenza del pesce molto accurata e la tua cucina buona e raffinata....
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Hostaria D'Amare - Modena Locale davvero elegante e raffinato, con una grande cura dei dettagli che va dall'arredamento alle pietanze. Piatti belli, deliziosi e ricercati. Cuoco eccezionale e sexy 😉.
Hostaria D'Amare - Modena Lo Chef Luca , dopo varie esperienze in altri Ristoranti Modenesi è riuscito finalmente a coronare il suo Sogno ed aprire un suo proprio Locale !
Lo meritava !
Ottimo crudo , ben bilanciato e garbato, nuova interpretazione del "Fish & Chips" superlativa , "Calamari Gratinati" molto buoni , "Spaghetti alla Carbonara di Mare" eccellenti .
Buona Carta dei Vini...
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