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Hostaria Carducci

Modena

Via Canalino, 73, 41121, Modena, Italia


 




In visita per un pó di shopping a Modena, cerchiamo un pó su TripAdvisor per pranzare di domenica. Purtroppo vari ristoranti erano chiuso ed invece questo era aperto. Per fortuna direi, ma quanto sono buoni i piatti preparati in questo ristorante!!! Tutti piatti ricercati e di certo non banali, è la seconda volta che andiamo in questo locale e sempre... Altro 

Hostaria Carducci - Modena
Ottima cena in una fredda serata modenese. Antipasto del giorno sublime: bruschetta al lambrusco e porcini, a seguire culatello e gnocchi fritti. Per il primo siamo andati sul classico con i tortellini, davvvero impeccabili, come potrebbero non esserlo?! Abbiamo assaggiato anche i tortelli di zucca, semplicemente buonissimi! Davvero consigliato!! Suggerisco di prenotare per non perdere l'occasione di mangiare in questo... Altro 

Hostaria Carducci - Modena
Pranzo con amici. Tortellini in brodo spettacolari. Entrata con antipasti con gnocco fritto e affettati della zona. Ottimo Lambrusco rosè. Locale non molto grande con personale cortese. Non velocissimo il servizio, ma non guasta un po' di tempo per gustare il luogo e i sapori.

Hostaria Carducci - Modena
Questo locale ha cambiato gestione negli ultimi anni e devo dire che ora come ora si mangia davvero bene tutta la gamma modenese. Nota per gnocco e tigelle: i migliori in centro, Carducci serve insaccati di una qualità eccelsa (nella coppa di testa di riconoscevano le parti dell'animale!!) accompagnati da mostarde e salse. Lo adoro, anche se costicchia...

Hostaria Carducci - Modena
Locale sicuramente consigliato, tutto ottimo dal classico gnocco fritto (per niente unto ed acconpagnato da eccezionali cippoline in agrodolce e casereccia marmellata di albicocche) alla forse meno tipica ma altrettanto spettacolare pasta e fagioli. Ottimi anche i dolci: memorabile il sorbetto al lambrusco. Personale gentilissimo.

Hostaria Carducci - Modena
Sono stato a cena con mia moglie, locale piccolino ma molto confortevole, servizio veloce, personale educato e discreto. Abbiamo preso come antipasto lo gnocco fritto con i salumi, un primo di pasta e come secondo un filetto di maiale e un contorno di verdure grigliate, una bottiglia d'acqua e due caffè e una bottiglia di lambrusco rose'. Porzioni abbondanti, buon... Altro 

Hostaria Carducci - Modena
Sono stato oggi a mangiare con mio figlio, ottimo mangiare e gentile il personale che serve ai tavoli, consiglio la lasagna croccante con zucca, provola affumicata e pancetta, da provare.

Hostaria Carducci - Modena
Anche in questo caso , come spesso accade quando recensisco Ristoranti della mia Città , preferisco andare almeno un paio di volte prima di scrivere qualcosa . Sono rimasto moderatamente soddisfatto entrambe le volte . Piatto di Salumi Modenesi molto buoni dove spicca in particolare la "Coppa di Testa" , "Cotiche con Fagioli" discreto , "Calzagatti" molto buoni . Carta... Altro 

Hostaria Carducci - Modena
Sono già stata spesse volte ed ho sempre mangiato molto bene, ottimi anche i vini ed il servizio, locale piccolino ma molto accogliente, lo consiglio vivamente

Hostaria Carducci - Modena
Ieri sera abbiamo cenato all'osteria Carducci. La cena è stata ottima, il cameriere è stato molto gentile!!!ci torneremo sicuramente

Hostaria Carducci - Modena

Hostaria Carducci

Modena

Via Canalino, 73, 41121, Modena, Italia





L’Hostaria Carducci è sicuramente un punto di riferimento per la cucina Modenese; mangiarci significa ritrovare i gusti casalinghi di una volta, significa riassaporare quella tradizione genuina e nostrana tipica della cucina Modenese. Tutto di nostra produzione dal pane caldo, alla pasta fresca.Perchè Carducci? Giosuè Carducci, grande scrittore, si recava personalmente nel Nostro ristorante. Documentazioni, lettere e foto, all'interno richiamano il suo passaggio.Definiti "bottega storica".La Nostra gestione familiare ricrea un ambiente accogliente per ogni tipo di clientela: dalle coppie, al singolo per lavoro, agli amici, comprendendo ovviamente anche le famiglie.

 


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