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Al Caminetto

Modena

Strada Martiniana 240, 41126, Modena, Italia


 




Locale caratteristico, sia nell'arredamento che nell'ospitalità. Mi dicono storica trattoria della zona, anche se ormai di trattoria , a parte l'arredamento de locale , non ce più molto. Cucina tradizionale ricercata negli ingredienti. Molto buoni i primi mentre i secondi perdono di qualità Buona la varietà dei vini anche se un po troppo ricaricati. Rapporto prezzo qualità non molto buono... Altro 

Al Caminetto - Modena
Bella location, staff gentile e titolare simpaticissimo! Cucina di ottima qualità! Mi piace molto questo ristorante, lo consiglio....e' da provare! Complimenti!!!

Al Caminetto - Modena
Sembra proprio di essere a casa. Grande cordialità e piatti della nonna.. Carni di grande qualità e piatti del territorio semplicemente meravigliosi. Bravi !

Al Caminetto - Modena
Una riconferma tutte le volte che torniamo Al Caminetto. Cibo freschissimo, preparato con la massima cura nei dettagli, carne superlativa, per quanto mi riguarda la texana è stratosferica. Funghi porcini in tutte le salse, tartufo bianco e nero, primi piatti da urlo! Per non dimenticare la TARTARRE che Antonio mixa sapientemente davanti ai tuoi occhi come un giocoliere! Carta dei... Altro 

Al Caminetto - Modena
Piatti ben disposti e gustosissimi (carne strepitosa). Non avendo la carta dei vini il titolare mi accompagna direttamente in cantina....fantastica!!! Vini superlativi e di ottimo livello. Prezzi nella norma e decisamente da consigliare se passate nelle vicinanze.

Al Caminetto - Modena
Sono tornato in questo ristorante ieri sera. Ho già fatto in precedenza commenti sul ottimo locale buoni i piatti ecc. Questa volta però devo sottolineare due cose la fantasia e la cantina. La fantasia perché ho mangiato una aspic di pollo eccezionale mia moglie una insalata fredda di cappone due piatti freddi squisiti e fuori delle solite pietanze che incontriamo.... Altro 

Al Caminetto - Modena
Accogliente, elegante ma non spocchioso, ottimi ingredienti -soprattutto carne e salumi- cucina curata, su base tradizionale e rivisitata con spunti innovativi. Apprezzo il salone spazioso, i tavoli e le sedie comode e distanziati tra loro in modo da non condividere la conversazione . Ottima carta dei vini. Un pranzo o una cena da gustare con calma e piacevolezza

Al Caminetto - Modena
Soprattutto il bue all'aceto balsamico. Ma buono tutto. Prezzo eccessivo per la zona, comunque alto in assoluto.

Al Caminetto - Modena
Sono alcune volte che, per lavoro, raggiungo questo storico ristorante, un po' defilato, nella campagna SUD di Modena zona Casinalbo. Buona l'atmosfera che si respira ed i profumi che ti accolgono. Alcune stravaganti composizioni "naif" ( sculture contadine ?!) sparse casualmente nel locale a testimonianza dell'originalità del proprietario. I primi piatti di cucina tradizionale sono ben preparati e conditi meritevoli... Altro 

Al Caminetto - Modena
Premetto che ho cenato in compagnia di habitué e pertanto il trattamento è stato ottimo. Molto buono l'antipasto con culatello e mortadella accompagnati da pecorino. Molto apprezzato anche il tortino di verdure. Ottime (e molte) le tagliatelle ai porcini e spugnole. Assaggi di dolci vari tra i quali diverse tipologie di cioccolato. Suppongo il prezzo sia rapportato alla qualità.

Al Caminetto - Modena

Al Caminetto

Modena

Strada Martiniana 240, 41126, Modena, Italia





 


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