Premesso che l'attivitá si trova nel comune di Castelvetro e si chiama Az. Agr. Cavaliera, abbiamo mangiato un ottimo gnocco fritto con salame, risotto ai porri delicatissimo, tortelli di ricotta e spinaci con pancetta eccellenti, lasagne verdi al forno buone, tagliata al rosmarino con patate ottima e un assaggio di crostate fatte in casa buone. Un particolare eccezionale: tutti i...
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AZ. Agr. Cavalieri Di Benevento Luciana - Modena Serata con 14 amici, non è il numero di portate che fa la differenza, ma la qualità. Dopo 3 primi appena sufficienti, riso al porro, non delicato, di più, infatti sapeva di poco, gramigna con pancetta e funghi buttata lì, nemmeno saltata, insapore, x finire coi primi con tortelli ricotta e spinaci, buoni, se non fosse che sono stati conditi...
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