Ho allegato la foto del menu per comodità mia, un po' lungo da scrivere...
C'è poco da dire, la grande perdita è che a fine dicembre il mulino chiuderà e a Tredozio non troveremo più piatti del genere, peccato non esserci andata più spesso!
L'unica pecca del locale è il menu fisso e imprescindibile anche se è una scelta capibile...
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Mulino di san michele - Tredozio Il mulino di San Michele è un ottimo ristorante, semplice e pulito dove ció che conta è il cibo che in questo caso è di altissima qualità, ben cucinato, ben servito e soprattutto cucinato dal proprietario del locale (il quale fa un pó tutto) una persona gentilissima e con evidenti competenze culinarie!
Un ristorante ottimo dove torneró presto!
Mulino di san michele - Tredozio qualità al top , un menu di ottobre fantastico , due portate da ricordare
cappelletti al tartufo e bocconcini di capriolo
difficile non uscire soddisfatti con una una cucina del genere !!
Mulino di san michele - Tredozio Dopo aver frequentato il locale negli anni duemila ci siamo tornati pensando di ritrovare la stessa atmosfera e soprattutto lo stesso cibo. Purtroppo siamo rimasti molto delusi dalla qualità... in compenso come sapevamo già il prezzo è molti alto...la nostalgia a volte gioca brutti scherzi...
Mulino di san michele - Tredozio Un posto caratteristico scenografico con atmosfere di altri tempi e ottimi gusti, ambiente accogliente e particolare sapori buoni e prezzo ottimo (davvero ottimo il rapporto qualità prezzo nel menu da 25 euro anche se forse perché convenzionato per la coincidenza di una settimana di vacanza del nostro bimbo nelle vicinanze).
Il cameriere però deve fare di più... Quasi senza salutare...
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Mulino di san michele - Tredozio siamo tornati per pasqua dopo diversi anni al mulino , abbiamo ritrovato il locale che ci piaceva tanto ;
menu di prestigio , cibo e vino di qualità
il più bel complimento che devo fare allo chef e proprietario di questo ristorante è che già 25-30 anni fa
era stato un precursore della cucina innovativa e dei menu rivisitati che...
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Mulino di san michele - Tredozio Alla ricerca di un locale dove trascorrere una serata romantica con una cucina di qualità, mi è stato consigliato "Il mulino di San Michele". Si è rivelato molto meglio di quanto mi aspettassi. Lo Chef e titolare Pierluigi Gentilini ci ha accolti ed accompagnati in un viaggio tra cucina e storia, con grande discrezione e competenza. Ogni piatto, dagli antipasti...
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Mulino di san michele - Tredozio Accostamenti ottimi, ricerca e studio di abbinamenti, ottimi vini, materie prime buonissime, ottima presentazione, location carina.
Mulino di san michele - Tredozio Siamo tornati in questo ristorante/luogo dell'anima dopo la recente ristrutturazione. E' stato diminuito il numero di coperti, creando un salottino all'ingresso.
Sempre molto caldo, intimo e accogliente.
Siamo stati in autunno ed abbiamo solo visitato il dehors estivo che in stagione deve essere una cosa fantastica: si cena a ridosso del torrente con il relativo "rumore" nelle orecchie. Poesia pura....
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Mulino di san michele - Tredozio Il vero sapore del pesce senza condimenti particolari, il tutto accompagnato da vini diversi per ogni portata.
Antipasti primo secondo dolce , tutto fatto con esperienza e materia prima di ottima qualità.
Complimenti da ripetere al più presto.....mi raccomando da prenotare.