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La Tratta Osteria del Pesce Fresco

Cesenatico

Viale Dei Mille, 45, 47042, Cesenatico, Italia


 




Ho la sfortuna di essere nata 4 giorni prima di natale..... è quest'anno era anche mercoledì.... abbiamo deciso comunque di festeggiarlo alla grande con un pranzo a base di pesce in riviera. Seguendo i consigli degli altri utenti, abbiamo pranzato in questo ristorante di Cesenatico: tutto perfetto. Nonostante la bassa stagione e la giornata infrasettimanale il pesce era freschissimo. Speciale... Altro 

La Tratta Osteria del Pesce Fresco - Cesenatico
Massimo è il vero valore aggiunto di questa osteria dove ogni volta che vado manfio meglio. Il Crudo è qualcosa di unico.

La Tratta Osteria del Pesce Fresco - Cesenatico
Ristorante veramente ottimo! Ogni piatto proposto è una delizia, sopratutto la carta di massimo. Locale forse un po' piccolo, ma ciò non è di fastidio!

La Tratta Osteria del Pesce Fresco - Cesenatico
Oggi siamo stati invitati in questa osteria che non conoscevo.L'ambiente è piccolo, semplice e carino.Abbiamo assaggiato vari piatti proposti da loro, tutto molto buono e fresco.Antipasti abbondanti , le tagliatelle molto saporite e le lasagne molto delicate, grigliata abbondante e fritto delizioso.Personale molto disponibile e carino.

La Tratta Osteria del Pesce Fresco - Cesenatico
Siamo stati invitati da amici a cena in questo locale...e devo dire che ci ha lasciato entusiasti. Una qualità che non avevamo ancora trovato in altri locali che offrono menù di pesce. Lo chef ha messo a tavola piatti di gusto e raffinati, accompagnandoli con spiegazioni di preparazione dettagliati e di alta professionalità. Ringraziamo i nostri amici che ci hanno... Altro 

La Tratta Osteria del Pesce Fresco - Cesenatico
Bella serata passata in questo locale assaggiando vari piatti della loro proposta. Consiglio di prenotare e se desiderate delle crudita' dovete chiederli al momento della prenotazione. Abbiamo assaggiato sarde al beccafico e calamaretti con pomodoro buoni e con prodotti freschi. La grigliata abbondante e con vari tipi di pescato. Anche le paste ci hanno soddisfatto. Personale disponibile ed educato. Consiglio... Altro 

La Tratta Osteria del Pesce Fresco - Cesenatico
27.10.2016 La Tratta (Osteria del Pesce Fresco). Ambiente piccolo, luminoso, semplice, lindo. Acustica da migliorare. Tavoli all’aperto durante la stagione estiva. Servizi impeccabili. Accoglienza garbata e gioviale. Porzioni generose. Massimo e Michela ai fuochi con qualche puntata ai tavoli. Produzione propria di pasta all’uovo, sapida e callosa (se sei un pastarolo puoi esagerare). Notevole qualità e freschezza di pesce, crostacei... Altro 

La Tratta Osteria del Pesce Fresco - Cesenatico
Piatti di pesce molto buoni , gli antipasti di pesce si presentano un p 'o' scarsi ,ottimi i primi ,buoni i secondi di pesce , lavorano molto con pesce fresco ,ottimo servizio, locale un p'o' piccolo ,con tavoli un pochino stretti

La Tratta Osteria del Pesce Fresco - Cesenatico
Abbiamo cenato a base di pesce. La qualità c'è cosi come il servizio e la simpatia dei camerieri. Il prezzo un pelo caro

La Tratta Osteria del Pesce Fresco - Cesenatico
Era il nostro ristorante di pesce preferito da due anni a questa parte per le nostre cene periodiche tra amici per il buon rapporto qualità, quantità, prezzo, premetto che quando andiamo al ristorante siamo sempre dalle 15 alle 20 persone, Pochi giorni fa siamo tornati alla Tratta ma la delusione è stata tanta, qualità buona ma quantità scarsa, prezzo esagerato,... Altro 

La Tratta Osteria del Pesce Fresco - Cesenatico

La Tratta Osteria del Pesce Fresco

Cesenatico

Viale Dei Mille, 45, 47042, Cesenatico, Italia





La Tratta è un tipo di pesca che per secoli ha fornito sostentamento agli abitanti della riviera. Nella pesca “alla tratta”, una piccola barca (negli anni 60 spesso anche un moscone) portava al largo la rete tenendo a terra i due capi che venivano poi recuperati, tirati a mano da due gruppi di pescatori.Una pesca che non c’è più, della quale oggi si vuole però rievocare il valore primario: la generosità del nostro mare e l’operosità della nostra gente.La Tratta oggi diventa l’osteria del pesce fresco di Cesenatico. Nasce dalla passione di gente che da sempre vive in questo luogo, dalla loro idea di ospitalità e dall’amore per i frutti del mare. C’è voglia di riscoprire il legame con il territorio e di tornare ad offrire il sapore squisito della tradizione gastronomica italiana e romagnola.L’Osteria “la Tratta”, a conduzione familiare, è un luogo semplice, dove la buona cucina si fonde con l’accoglienza; qui il pesce è lavorato quel poco che basta per esaltarne il gusto ed accostato a ciò che la terra, la vigna e la stagione ci offrono.Benvenuti quindi in un genuino “Kilometri Zero” a Cesenatico; pesce pescato in Adriatico in modo sostenibile da pescatori che chiamiamo per nome e che, ogni giorno, ci ripagano della fiducia data loro. Lo Chef Massimo, in piedi dalle prime luci dell’alba, giunge al mercato per scegliere personalmente ciò entrerà nella sua cucina. Dal crudo preparato con cura e fantasia mediterranea al 'brudèt ad pes' lasciato a cucinare con grande pazienza.L’Oste William, solo qualche ora più tardi si preoccuperà che tutto sia servito in modo accogliente, ordinato e cordiale.“la Tratta” è aperta tutti i giorni tranne il lunedì per pranzo e cena. Inoltre, le delizie della cucina le potete portare con voi per uno spuntino al cartoccio sotto l'ombrellone oppure a casa. La Tratta è anche Pesce da Asporto.

 


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