Premetto che non posso che considerarmi un profano del lampredotto, ritengo che questa specialità non sia adatta a tutti.
Nato come piatto Delle famiglie povere fiorentine, è divenuto una vera specialità grazie s chioschi che, come questo, rendono famoso il lampredotto.
Il sapore è deciso al primo assaggio, forse non gradevole data la consistenza "molle" della carne, ma diviene "speciale"...
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Trippaio del Porcellino - Firenze Decido di provare questa specialità Toscana, il lampredotto, che viene servito all'interno di una rosetta con sale, pepe e salsa verde. Panino caldo e croccante, una squisitezza, dopo aver mangiato il panino con la meuza a Palermo non potevo esimermi dal mangiare il lampredotto a Firenze.
Trippaio del Porcellino - Firenze La prima volta che ci sono stato ho voluto provare il panino con il lampredotto,il problema è sorto al quarto panino che mangiavo,ero scoppiato...
Non vedo l'ora di tornarci. ...
Trippaio del Porcellino - Firenze Visto su Tripadvisor, pensavo ad un locale, e invece dalla lunghissima fila ho capito che era il baracchino all'angolo del mercato! :D Panino ottimo e prezzi onesti! da provare
Trippaio del Porcellino - Firenze Semplicemente il miglior lampredotto mai mangiato. Obbligatorio condirlo con sale pepe e salsa verde. E accompagnato da un bicchiere di rosso. Sublime.
Trippaio del Porcellino - Firenze La scusa per avere il "bis" e assaggiare le tre varianti di panino al lampredotto del chioschetto ...e' davvero cosi delizioso uno stomaco di bue? Provare per credere. Anche l ordine e la pulizia sono encomiabili ....e lo scontrino lo fanno !!! Torneremo!!!!!
Trippaio del Porcellino - Firenze Attirati dalla fila enorme e dal lampredotto ci mettiamo in coda per assaggiare questo panino. Nulla da dire sulla qualità, ma in un ora di fila e almeno 50 perso e davanti non ha fatto nemmeno uno scontrino. E siamo in pieno centro a Firenze. Mi chiedo come sia possibile. Senza parole!!!
Trippaio del Porcellino - Firenze Se si passa per il centro di Firenze quando si ha un po' di fame, dal Trippaio del Porcellino si puo' provare un buon lampredotto o un piatto del giorno, sono semplici ma ottimi
Trippaio del Porcellino - Firenze Qualita' nella media anche se rinomato soprattutto per la posizione strategica ma nel complesso esiste di meglio
Trippaio del Porcellino - Firenze Il lampredotto più buono che abbia mai assaggiato. Gentilezza cortesia e polizia fanno da contorno a questo splendido panino.