Diciamo che Burde resta sempre un MUST fiorentino. I piatti sotto ottimi e decisamente eseguiti secondo la tradizione fiorentina, dico fiorentina e non toscana non a caso. Burde è un luogo che evoca i vecchi modi di fare e vecchi sapori.. tutto è cosi tanto spartano quanto curato, il cibo di prima qualità. Veramente un locale da consigliare per chiunque... Altro 

Trattoria Da Burde - Firenze
Siamo stati portati da colleghi e ci è piaciuto così tanto che siamo tornati la settimana successiva. La bistecca è una meraviglia, vino ottimo e buoni dolci accompagnati da un servizio caratterizzato da grande simpatia.

Trattoria Da Burde - Firenze
Poche come sempre le mie recensioni, ma come sapete già, quando le ganasce del Mannaro incontrano il sapore, due righe diventano obbligatorie. Ed è qui che ci soffermiamo, lontano dai turisti, dalle piazze agghindate e dai falsi proclami.. Burde, trattoria dal 1901, cucina tramandata di famiglia in famiglia, piatti all'antica maniera e ricchi di tradizione ormai sconosciute a posti direi... Altro 

Trattoria Da Burde - Firenze
Sono stato qui con la mia fidanzata e i rispettivi genitori un venerdì sera per fare una cena di saluto pre-natalizia. Avevo scelto questo posto dopo aver letto un articolo su Repubblica in cui si parlava dei migliori posti a Firenze dove mangiare la vera fiorentina. Arriviamo la sera verso le 20:30 e troviamo il tavolo apparecchiato con già 2... Altro 

Trattoria Da Burde - Firenze
I vecchi proverbi ci azzeccano sempre, Da Burde, cucina toscana povera ma con un tocco di moderna arte culinaria- sapori antichi, veri, a chi piace si innamora, a chi non piace C....i suoi!! Giuliano & Company, continuano nella loro missione di ristoratori, riuscendo come pittori di un grande quadro ad accendere il tuo palato di gusto e sapori per me... Altro 

Trattoria Da Burde - Firenze
E' un po' la trattoria che non ti aspetti se non la conosci (ma in moltissimi la conoscono essendo un locale storico fiorentino), ingresso sulla provinciale per Pistoia, una zona anonima se non brutta della città. Eravamo lì per altre faccende e abbiamo deciso all'ultimo momento di fermarci. All'interno è però una trattoria curata, con tre sale e coperti disposti... Altro 

Trattoria Da Burde - Firenze
Locale caratteristico, servizio veloce, personale cordiale e competente; la fiorentina non era proprio quello che ci aspettavamo ma il livello resta comunque buono.

Trattoria Da Burde - Firenze
Trovandomi in zona Firenze-Osmannoro e controllando su Trip quale poteva essere il ristorante "appetibile" più vicino, noto nella lista il nome di Burde che più volte avevo pensato di visitare, telefono e prenoto con curiosità. Il locale, su via Pistoiese, visto dall'esterno non presenta alcuna attrattiva, non c'è parcheggio se non sulla strada. Appena varcata la soglia di accede al... Altro 

Trattoria Da Burde - Firenze
Ci siamo fermati incuriositi, per me era molto tempo che non ci tornavo, ambiente un po' pressato, ma ci si sta bene, anche col wc in mezzo alla sala o quasi. Dopo una zuppa lombarda dozzinale, ci siamo mangiati 2 peposi che definire buoni è poco:la carne tenera e nben drogatasi scioglieva in bocca. Notevole! Buon vino di Lamole e... Altro 

Trattoria Da Burde - Firenze
Burde è una trattoria storica. Burde è fuori dai soliti indirizzi turistici. Burde è un locale curato, servizio a volte un po' sbadato, ma sulla Fiorentina non ha, per mio gusto, rivali. Le altre pietanze sono buone, ma sinceramente non eccezionali (antipasti e contorni nella media). Curata e decisamente non banale la carta dei vini. Prezzo nella media. Da tornarci... Altro 

Trattoria Da Burde - Firenze

Trattoria Da Burde

Firenze

Via Pistoiese, 154 | Via Pistoiese incrocio Via del Granchio, 50145, Firenze, Italia

Contatti

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