L'Architettura del Cibo e il nuovo ristorante all'interno dell'Hotel Astro Mediceo di Firenze, dove si assaggiano gustosi piatti del territorio, a buon prezzo ed in un ambiente decisamente unico ed intimo."La cucina che amo nasce dal cuore e vive nei colori delle stagioni.Cosi come la natura incuriosisce la mia fantasia, il fuoco accende le mie idee."Giuseppe PapalloLo Chef