Sono tornato a mangiare qui dopo un paio di anni e devo ammettere che si sta ancora da re.. Tonnarelli cacio e pepe, mezze maniche alla carbonara : divini Coda di secondo ottima, saltinbocca discreti. Buoni anche gli antipasti. Prezzi lievemente alti. Ci tornerò ovviamente..

Trattoria del Volo a Vela L'Accademia del Cacio e Pepe - Zola Predosa
Ristorante che non sempre rispecchia le promesse. Menù tipico romani con proposte interessanti, ma non tutti i piatti sono all'latezza. Cacio e pepe e carbonara davvero superlative, amatriciana decisamente slavata. Ottimi gli atipasti, pessimi i secondi. Molto forti invece sui dolci. Nel complesso non male se si azzeccano i piatti che sanno fare bene!

Trattoria del Volo a Vela L'Accademia del Cacio e Pepe - Zola Predosa
Ambiente rustico, anche se freddo, mangiare buono...........ma il conto è da infarto. Carciofi alla romana Euro 6.50 ma si tratta di un solo carciofo, mozzarella in carrozza praticamente inesistente misure 3 cm x 3 cm.............NUN SE PO FA

Trattoria del Volo a Vela L'Accademia del Cacio e Pepe - Zola Predosa
Da premettere che adoro la cucina romana..quindi sono partita con aspettative molto alte e che per mia piacevole sorpresa hanno mantenuto a pieno le aspettative desiderate. Piatti ottimi,cottura della pasta perfetta al dente...cacio e pepe da mozzare il fiato. Abbiamo preso una serie di antipasti tra cui la porchetta..divisa,tagliata magistralmente,da sciogliersi in bocca..ottime anche le proposte dei dolci..ipercalorici proprio come... Altro 

Trattoria del Volo a Vela L'Accademia del Cacio e Pepe - Zola Predosa
Cacio e pepe da 10 e lode. Veramente ottimo. Buona la cicoria ripassata ottimi i fritti e i dolci. Ambiente rustico con tovaglie a quadretti ottima scelta di vini. Io ci torno di sicuro!

Trattoria del Volo a Vela L'Accademia del Cacio e Pepe - Zola Predosa
Siamo ritornati dopo due anni nella osteria per la ns consueta cena sociale. La location è rimasta invariata come il personale sempre cortese e disponibile. La cena sufficiente, buoni gli antipasti ed in particolare la porchetta, buona la coda alla vaccinara, discreta varietà dei vini. Costo eccessivo per la qualità e quantità dei piatti.

Trattoria del Volo a Vela L'Accademia del Cacio e Pepe - Zola Predosa
Posto molto interessante in cui si mangia molto bene senza dover andare a Roma! Dai Bucatini all'amatriciana alla Gricia e all'abbacchio al forno. Antipasto di stuzzicheria e crostini di Puntarelle. Peccato non c'erano i carciofi alla giudea quel giorno. Dopo vi sentite un po' pieni (come da tradizione romana, piatti abbondanti!)

Trattoria del Volo a Vela L'Accademia del Cacio e Pepe - Zola Predosa
In zona periferica della cittadina di Zola Predosa, troviamo questa trattoria. Il locale è "normale" come arredamento con nulla di particolare da segnalare. Il personale, molto gentile, non ha nulla a che vedere con la capitale: sono emiliani. Molto buoni i tonnarelli cacio e pepe; di secondo provo le polpette in umido con le taccole e fagioli ..... dei quali... Altro 

Trattoria del Volo a Vela L'Accademia del Cacio e Pepe - Zola Predosa
Piacevolissima sosta per pranzo in questo locale per festeggiare il compleanno di un amico che si è rivelata superiore ad ogni attesa, tutto perfetto : cibo, atmosfera, proprietario (Gianni), location, Mirella, conto, che volere di più ??? Peccato non poter assaggiare tutto il ricco menù e aver dovuto operare delle scelte contingenti ma di più non ci stava...questo richiederà ulteriori... Altro 

Trattoria del Volo a Vela L'Accademia del Cacio e Pepe - Zola Predosa
Abbiamo pranzato in questo ristorante, tipico per la cucina romana, dove il titolare è prodigo di consigli della sua ottima cucina. Il cibo è di ottima qualità e bontà, accompagnato sempre da ottimi vini locali e non. Consigliatissimo a chi vuole assaggiare cibi che non si mangiano tutti i giorni.

Trattoria del Volo a Vela L'Accademia del Cacio e Pepe - Zola Predosa

Trattoria del Volo a Vela L'Accademia del Cacio e Pepe

Zola Predosa

Viale della Pace, 7 | provincia di Bologna, 40069 Zola Predosa, Italia

Contatti

Trattoria rustica con Cucina Romana, grande parcheggio "antistress"...immersa nel verde delle prime colline Bolognesi. D'estate si cena nel nostro fantastico giardino in un'atmosfera di dolcissima quiete.... D'inverno le sale interne climatizzate possono ospitare circa 130 persone! Mentre in una saletta interna, abbiamo sei tavoli da due posti che creano un ambiente molto intimo...La nostra idea di cucina ha un approccio davvero "artigianale". Da noi tutte le materie prime sono trasformate in casa! Il pane, a lievitazione naturale, le paste al torchio trafilate al bronzo, i secondi realizzati interamente con materie prime fresche, i nostri fantastici dolci al cucchiaio...il tutto pensato per emozionarvi e coccolarvi!Rilassatevi...pensiamo noi al Vostro Benessere! Per le Vs. Occasioni speciali, richiedeteci menu' personalizzati. Dal lunedi al giovedi menu' banchetti a prezzi promozionali...

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