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Trattoria ai Canaletti

Budrio

Via San Vitale 62 | Canaletti di Budrio, 40054 Budrio, Italia


 




In viaggio per lavoro, coincidenza ha voluto che mi trovassi in zona all'ora del pranzo. C'ero già stato qualche tempo fa e devo dire che si mangia veramente bene. Il servizio è impeccabile, il personale di sala ti coccola letteralmente. Ma che cosa sarebbe un ottimo servizio senza un'ottima cucina? Ebbene, a I Canaletti la cucina è ottima. Mi sono... Altro 

Trattoria ai Canaletti - Budrio
Ai canaletti una garanzia. Sempre mitica la gramigna alla salsiccia , ottimi i bolliti e i dolci. Si sta sempre bene, bravi.

Trattoria ai Canaletti - Budrio
Allora locale che si è riempito forse per il nome o perché fa i bolliti e cose che mangi a casa. Che dire io lascio giudicare voi....in due abbiamo mangiato : antipasto affettati se si può cosi dire un pezzetto di mortadella una di ciccioli 2 fettine salame mezza fetta di spianata picc. 3 pezzettini di crudo e una di... Altro 

Trattoria ai Canaletti - Budrio
Siamo tornati dopo tanti anni dall'ultima volta ed abbiamo trovato la stessa qualità nel cibo e servizio puntuale ed attento, anzi, probabilmente, sono migliorati. Ottimi i primi (gramigna, passatelli in brodo, tortelloni) ed i carrelli di arrosti. Per non parlare della varietà di dolci. Per me è da consigliare.

Trattoria ai Canaletti - Budrio
Ci sono stato tante volte, con amici e con la famiglia e sicuramente ci torneò ancora. Il cibo fa parte della cucina tipica bolognese, ma quella cucina che fai veramente fatica a trovare in giro. I tortelini sono esagerati, mangiati in quella delizia di brodo che ne esalta ancora di più il loro ottimo sapore, sono veramente eccellenti.. Poi arriva... Altro 

Trattoria ai Canaletti - Budrio
Sono tornato, per caso, ai Canaletti dopo tantissimi anni ed ho ritrovato gli stessi sapori intensi e genuini di trent'anni fa. Se vi piace il bollito assortito questo è uno dei pochi luoghi dove ancora gira fra i tavoli il carrello con un'amplissima scelta.

Trattoria ai Canaletti - Budrio
Vorrei dare 3 punti e mezzo se potessi ... ed il "mezzo" punto in più lo ritengo giusto per un paio di fattori che ho apprezzato. Il primo è dovuto al fatto che ci siamo ritrovati di passaggio alle 14.15 di Domenica (senza aver prenotato), il locale era stracolmo ma ci hanno fatto gentilmente attendere 10 minuti, offerto un aperitivo... Altro 

Trattoria ai Canaletti - Budrio
se volete il posto figo, non fa per voi...se volete la nouvelle cousine, andate altrove... se volete mangiare come la domenica da nonna siete nel posto giusto...

Trattoria ai Canaletti - Budrio
Aggettivo giusto per questa trattoria è "casalingo". Per me mangiare ai Canaletti e come mangiare la domenica a pranzo a casa, l'atmosfera è veramente casalinga e molto informale. A volte i tempi di attesa sono un poco lunghi ma nelle giornate top tipo sabato sera c'è veramente tanta gente. Non vai in questo locale per la location che ormai sarebbe... Altro 

Trattoria ai Canaletti - Budrio
Ritornato, ho voluto bissare sostanzialmente il menù della volta precedente, cioè fiornentina di cica 1,2 kg x due perosne, contorni misti, assaggio di dolci e una bottiglia di San Giovese. Tutto ok se non per la fiorentina che non era terena come quella della volta precedente, cosa di cui avevo sospettato sin da quando il cameriere ce la stava sfilettando... Altro 

Trattoria ai Canaletti - Budrio

Trattoria ai Canaletti

Budrio

Via San Vitale 62 | Canaletti di Budrio, 40054 Budrio, Italia





 


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