Pranzo di lavoro...posto molto accogliente e silenzioso....personale molto preparato e piatti unici e ben curati. Sapori ed abbinamenti particolari ma eccezionali..tornerò
Mise en Bouche - Bologna Ci sono capitato per caso perchè è "dall'altro lato della piazza "....rispetto a quello che si percorre a piedi di solito per andare "in piazza" . Ne è valsa la pena ! Titolare gentile e affabile, piatti ben preparati e anche originali , ambiente informale ma curato . Merita sicuramente un approfondimento .
Mise en Bouche - Bologna Ho deciso di prenotare in questo ristorante dopo esserci passato davanti a piedi una mattina e aver letto il menù esposto.
Ho prenotato per due persone per un sabato sera alle 21:00, chiedendo la cortesia di avere un tavolo lontano dalla porta d'ingresso, richiesta esaudita senza problemi.
Il locale è piccolo e molto curato; unici appunti, 1) mancano le tende...
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Mise en Bouche - Bologna Ospitalità e cura del cliente per tutta la durata della cena, se poi amate il vino vi sorprenderete.
Ottimi piatti, non certo convenzionali, che denotano tanta passione.
Ragazzi giovani, ma grandi!!!
P.S. non abbiate timore a prendere il menù Vegetariano, e lasciate uno spazio per i dolci: stupendi!!
Mise en Bouche - Bologna Sono stata lo scorso venerdì a cena in questo posto incantevole con la mia dolce metà. Posto adatto x una cena intima. Menu di alta qualità. I ragazzi sono giovani e hanno bisogno di incoraggiamento. Vivamente consigliato.
Mise en Bouche - Bologna Sono stato l'8 dicembre con mia moglie ed altri amici. Locale elegantissimo e accogliente. Personale molto professionale e con il sorriso sulle labbra. Piatti esteticamente molto curati e dal sapore raffinato grazie ad una costante ricerca di svariate e fantasiose combinazioni...davvero gustosi. Di gran lunga il miglior ristorante provato a bologna da quando vivo qui.
Mise en Bouche - Bologna Servizio lento! Cucina fantasiosa e contaminata non per tutti i gusti. Ottima qualità ma prezzi alti.
Mise en Bouche - Bologna Locale non grande,ma elegantino e ben organizzato , d'atmosfera la saletta nera rinnovata con belle ed ampie specchiere che conferiscono anche profondità al posto.E' gestito da due giovanissimi ragazzi veramente gentili e professionali, Dino in sala e Marco GRANDE CHEF!
L'altra saletta decisamente più piccola e' ideale per chi desidera maggiore privacy e con affaccio sulla cucina separata da una...
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Mise en Bouche - Bologna Sono stato sabato scorso con mia moglie e devo dire che sono rimasto veramente soddisfatto. In una città come Bologna dove quasi tutto è globalizzato finalmente un'oasi dove gustare dell'ottimo cibo preparato da un giovane chef in una cucina a vista. In sala troverete un'accoglienza fuori dal comune, dove l'ospite è servito e consigliato in maniera sublime. Bravi ragazzi continuate...
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Mise en Bouche - Bologna Sono giovani, bravi e coraggiosi. Se la gioventù non è una dote ma un dato (anagrafico), la bravura ed il coraggio invece sì. La qualità è ottima, come la cura e la presentazione dei piatti; il coraggio è quello di aprire a Bologna un ristorante che offra a pranzo insalatina tiepida con spinacino crudo, uvetta, noci e zucca; spaghetti alle...
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