Bravi e corretti oltre che gentili
Evitando come i tutti i posti , gli orari canonici di massime richieste , sono anche meglio
Ottime lievitazoni e ingredienti che per me con problemi metabolici non trascurabili sono fondamentali oltre necessari
La Vecchia Cantina - Bologna Pizzeria d'asporto di relativamente recente apertura, nel volantino c'e' scritto impasto a lievitazione naturale, certo l'aspetto non è assolutamente quello di una pizza napoletana, il cornicione è molto basso e stretto, ma la pizza risulta ben condita con ingredienti buoni, mozzarella e pomodoro non acidulo ed un buon rapporto di condimento senza sbilanciamenti. Non esagerano nella cottura come spesso putropèpo...
Altro