Vini davvero importanti, con una vastissima scelta anche di vini francesi. Ottime le acciughe col burro salato, formaggi caldi, mozzarella succosa e prosciutto Serrano. Fantastico accompagnamento col loro pane caldo, forse fatto col lievito madre, dal profumo inconfondibile. Si poteva continuare con qualche piatto caldo come la ribollita o la trippa, avendo ancora fame. Il loro punto forte resta comunque... Altro 

Enoteca Al Risanamento - Bologna
Enoteca vuol dire vino e "Al Risanamento" vuol dire qualità. La selezione di vini è sbalorditiva sia per quantità che per qualità, con una attenzione particolare per alcune etichette francesi di pregio. Il vino è cultura ma qui diventa anche cortesia e simpatia. L'enoteca non ha la cucina ma serve comunque piatti caldi preparati da altri ristoranti ma per godere... Altro 

Enoteca Al Risanamento - Bologna
Ottima enoteca con scelta di vini eccellenti, il gestore molto gentile spiega i dettagli dei vini e suggerisce in caso di dubbi. La cucina calda non c'è quindi sappiate che il cibo seppur ottimo (patè, salmone, salumi) è in secondo piano rispetto al vino ma dopotutto è un'enoteca.

Enoteca Al Risanamento - Bologna
Davvero ottimo vino servito da chi ne capisce e sa consigliare anche a palati inesperti. Bocconi ricercati e deliziosi ad accompagnare i calici. Ambiente informale e accogliente. Tanta Bologna ma altrettanta Internazionalita'. Insomma, ormai sono di casa.

Enoteca Al Risanamento - Bologna
Professionalita, qualità e simpatia caratterizzano questa enoteca , sita fuori dal marasma commerciale delle vie del centro dove un calice vale la altro... Qui ogni calice ha un suo perché.. Serata con amici, degustato bottiglie tra champagne e riesling accompagnate da piatto di crostini e fantastiche alici con burro salato.... Sono contento che in una via del genere ci sia... Altro 

Enoteca Al Risanamento - Bologna
questa enoteca non e` per pochi" , ma per chi vuole degustare e imparare a scoprire vini particolari , di terre e cantine particolari...nazionali e francesi... e non solo i soliti vini commerciali come Sassicaia , Brunello , Giulio Ferrari ecc ecc... vini che il Sommelier Fancesco sa farti capire e consigliare... ottima scelta di champagne .... notevoli le acciughe... Altro 

Enoteca Al Risanamento - Bologna
Locale accogliente, fresco ed elegante nel cuore della cittadella universitaria. Ci voleva proprio un locale che alzasse un po' il livello dell'offerta gastronomica, alquanto discutibile, della zona. L'enoteca offre appunto un'immensa scelta di vini, le pietanze sono squisite e ogni singolo ingrediente merita di essere gustato sorseggiando un buon vino. Qui ho mangiato la mia prima ribollita, gustosissima! E ho... Altro 

Enoteca Al Risanamento - Bologna
Bologna è zeppa di piccoli locali veramente carini, molto ben frequentati che offrono buoni vini, formaggi,taglieri misti di salumi e location bellissime, ma "al risanamento" è assolutamente una chicca in pieno centro. l'ambiente è raccolto e il grande bancone in stile francese la fa da padrone, il resto e occupato da un grande tavolo circolare e altri piccoli tavolini. Lo... Altro 

Enoteca Al Risanamento - Bologna
Finalmente a Bologna un locale accogliente con vini di grande qualità per tutti i palati. Impressionante la gamma di vini a disposizione, da gustare al tavolo o appoggiati sul bancone. Arredi di qualità e un clima amichevole e familiare per staccare la spina dopo una giornata di lavoro. Consigliatissimo!

Enoteca Al Risanamento - Bologna
Alla fine di via Zamboni, quasi a Porta San Donato, abbiamo scoperto questo locale accogliente ed elegante in cui è stato piacevolissimo fermarsi per un aperitivo inatteso. Si tratta di un'enoteca veramente "attrezzata": si possono bere calici dai 5 € in su (fino a livelli molto elevati), si capisce che l'oste è molto appassionato e competente, ama in particolare i... Altro 

Enoteca Al Risanamento - Bologna

Enoteca Al Risanamento

Bologna

Via Zamboni 57, 40126 Bologna, Italia

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