Non abbiamo avuto occasione di mangiare, ma dal menù ho potuto intuire preparazioni molto interessanti; ho avuto occasione, invece, di degustare alcuni vini sotto il consiglio del simpatico proprietario. La cantina offre una vasta scelta di vini selezionatissimi, il locale non è grandissimo ma molto carino e curato nei dettagli. Fuori da Bologna e poco lontano dal centro di San... Altro 

Edonisia la Via del Gusto - San Lazzaro di Savena
"Si può mangiare qualcosa?" , "Si, ma faccio solo piatti freddi", "va bene, confido che mi farà mangiare qualcosa di interessante", "Ci provo". Questo il contatto con l'oste - gentile, cordiale e con la "giusta presenza"- e devo dire che la "cena" è stata certamente un'esperienza da ripetere. Inizia con una "crescenta con culaccia, bufala affumicata e salsa di vino"... Altro 

Edonisia la Via del Gusto - San Lazzaro di Savena
Il posto piccolo ma molto molto carino e pulito . Il cibo buono e scelto, il tagliere di salumi è speciale, vini ottimi . l'oste sa sempre dare ottimi consigli ed è molto simpatico e cordiale.

Edonisia la Via del Gusto - San Lazzaro di Savena
A due mesi neanche dalla prima visita sono tornata in questo delizioso localino di San Lazzaro. L'oste sempre super cordiale ci ha consigliato un franciacorta ed è stato un ottimo consiglio. Ammetto però che mi sono innamorata degli "edonini" quei fantastici paninetti che ci ha servito imbottiti di vari formaggi tra cui una superba burrata affumicata. Abbiamo fatto il bis... Altro 

Edonisia la Via del Gusto - San Lazzaro di Savena
Sono stata diverse volte in questa enoteca e devo dire che da subito mi ha colpito la competenza dell'Oste nello spiegare i vini anche a me che non sono ferrata sull'argomento, taglieri abbondanti di ottima culaccia e una selezione di formaggi corposa! Vino consigliato ottimo!

Edonisia la Via del Gusto - San Lazzaro di Savena
Quando prenoti in un locale,anche se piccolo, anche se in mezzo alla settimana, ti aspetti che le cose del menù ci siano tutte,se non le hai non lo portare e comunica a voce quello che puoi offrire.Scuse tipo" ho aperto la carne e non ha un bell'aspetto"non fanno piacere.In un posto in cui si beve vino di qualità anche se... Altro 

Edonisia la Via del Gusto - San Lazzaro di Savena
Sara' stata la giornata sfortunata del locale, ma mi sono recato alla sera per una cena tra amici. Due delle 5 scelte del menu dopo aver ordinato ci comunica che non poteva farle perche la carne non era buona, la trota salmonata con panna acida, la panna non si era montata , il dolce al cioccolato era asciutto , caratteristica... Altro 

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Entrati per curiosità... usciti da vecchi amici ! pienamente appagati nello stomaco e nell'anima. Grande Tiziano (proprietario) competente e di grande compagnia.

Edonisia la Via del Gusto - San Lazzaro di Savena
Abbiamo preso un tagliere di formaggi e salumi veramente di ottima qualità, accompagnati da delle ottime mostarde di cipolla, peperoni e arance. Consigliatissimo per aperitivo lungo e atmosfera rilassante. Proprietario Top.

Edonisia la Via del Gusto - San Lazzaro di Savena
Cercavo un posto dove fare un aperitivo basato più sulla qualità che sulla quantità (i soliti buffet pieni di tanta roba si, ma di qualità non eccelsa), e mi hanno consigliato questa vineria. L'oste è simpaticissimo e propone in base a quello che uno cerca, a noi è stato consigliato un trento doc davvero buonissimo. Abbiamo chiesto un accompagnamento vegetariano... Altro 

Edonisia la Via del Gusto - San Lazzaro di Savena

Edonisia la Via del Gusto

San Lazzaro di Savena

Via Salvo D'Acquisto 2, 40068 San Lazzaro di Savena, Italia

Contatti

Edonisia è un'enoteca e bar-gastronomia a San Lazzaro di Savena (BO). I nostri prodotti sono selezionati con cura dal nostro oste: vino biologico, birre artigianali, formaggi e salumi, pasta fatta in casa e dolci tradizionali italiani. Le nostre parole chiave sono "Qualità, prodotti in stagione e a chilometro zero". Il progetto nasce dalla consapevolezza della passione per il buon cibo e per ciò che esso rappresenta come espressione di abitudini, di vita sociale, di cultura e di civiltà, di gusto, qualità e prelibatezza.Organizziamo eventi speciali quali le visite guidate alle cantine dei nostri fornitori, degustazioni di vino, serate letterarie e musica dal vivo.

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