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ataly Bologna

Via Orefici, 40126 Bologna, Italia


 




Ci sono stato in pausa pranzo lavorando in centro ..conosco bene la catena ..sono andato a Torino e Milano; in quello di Bologna però il personale è molto scocciato e svogliato..almeno quelli che ho trovato oggi a pranzo.io lavoro nella ristorazione e capisco lo stress natalizio.. ma per come sono stato trattato non tornerei più .

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Sono stato in questo ristorante che si trova tra le due torri e piazza maggiore, in un luogo ultra strategico x catturare i turisti. Diciamo che non sono rimasto per nulla sbalordito dalla qualità dei prodotti vista l ampia campagna promozionale cui questo marchio è soggetto. I piatti erano decenti ma non mi ha colpito nulla di quello che ho... Altro 

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Purtroppo una bella realtà non è riuscita a rimanere sui bei livelli con cui aveva iniziato ma la cucina di Eataly Bologna se non avrà una svolta drastica continuerà a scivolare nel baratro. Piatti senza cura e senza amore. Che tristezza. Non si salva nemmeno per il servizio estremamente approssimativo i prezzi però consono migliorati. Meglio prezzo più alto ma... Altro 

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La prima impressione entrando in questo eataly e' quella di trovarsi in una grande libreria dove ci sono....casualmente dei punti di ristoro e del cibo buttato casualmente in mezzo ai libri. Il servizio al bar e' lento e inefficiente...si dimenticano le ordinazioni...l' efficienza delle casse e' molto al di sotto della media di un qualsiasi supermercato di periferia. Tutto rimane... Altro 

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Conosciamo bene questo ristorante all'interno della libreria , a parte tutta la gente che frequenta il posto e può essere un Po disdicevole se nn si ama la folla ! Il ristorante è carino dislocato in vari punti e piani i tavoli infatti si trovano anche tra corsie dove si possono acquistare libri e prodotti alimentari tipici della Regione, è... Altro 

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Bella idea unristorante e una libreria insieme. Abbiamo preso un tagliere, valido, due primi, tagliatelle al ragù e un altra pasta che non ricordo al ragù di salsiccia. 41 euro, ci sta. Cameriere super simpatico, eravamo nel dehor, ci ha anche fatto una foto. Servizio semplice e valido. Due bicchieri di lambrusco, buonissimo

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Veniamo qui almeno due volte al mese per i buoni primi piatti bolognesi ed... altro! Tuttavia dobbiamo segnalare che si è verificato un cambio di personale si tavoli che non ci ha lasciato completamente soddisfatti e ne abbiamo parlato con estrema franchezza al momento di pagare. Probabilmente a causa dello stress di questo fine settimana pre-natalizio, la pressione su queste... Altro 

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Siamo andati questa domenica a pranzo. Unica pecca, oltre ai tempi leggermente lunghi, il via vai di gente in mezzo ai tavoli (fortunatamente a noi è capitato un tavolo al di fuori della calca). Antipasto di salumi veramente buoni, i 2 primi ottimi (buonissimi i tortellini). Prezzo in 2: 35€, in media, se non leggermente sotto, ai comunque prezzi abbastanza... Altro 

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Panini normali e niente di elaborato, cari con pochi ingredienti (al massimo 2). Simili ai panini da alimentari (senza nulla togliere a quest'ultimi che, anzi per lo stesso prezzo te lo caricano di ingredienti mentendo un rapporto qualità/prezzo buono. C'è di meglio. Ripeto la critica non va alla quantità del singolo ingredienti, ma al numero di ingredienti.

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Avevo gia, purtroppo, mangiato in questo posto a metà tra un supermarket-libreria-salumeria-winebar ECC ECC Forzato dal mio ospite, desideroso di partecipare anche lui al grande successo planetario di questo "concept" decido di sedermi nuovamente. Senza pretese ordino una tagliatella al ragù...mi dico siamo a Bologna...arriva una cosa indecente nella quantità come nella qualità...tagliatelle bruciacchiate spruzzate di ragù che é solo... Altro 

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