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Osteria Giorgione

Venezia


 




Siamo arrivati quasi per caso all'Osteria da Giorgione, dopo 14 km percorsi durante il giorno, stanchi ed infreddoliti. Non avevamo prenotato, tuttavia lo staff ci accolto e trovato un tavolo, con promessa di liberarlo entro l'orario di prenotazione. Abbiamo mangiato un primo piatto semplice e gustoso, accompagnato da un delizioso Franciacorta.

Osteria Giorgione - Venezia
Sinceramente il risotto era pessimo Diciamo insipido, Il vino consigliato indecente Ecco merita due stelle il dessert Mai mangiato così male e speso così tanto...

Osteria Giorgione - Venezia
Ho pranzato con la mia famiglia il giorno dell'Immacolata, su richiesta di mia nonna che, veneziana, spesso veniva quando c'era la gestione precedente e che quando ha saputo del cambio di proprietà ha voluto "testare" la nuova cucina. L'arredamento è caldo e tipico, grande presenza di legno scuro e tinte calde. Fanno bella mostra di se numerose bottiglie. Da dietro... Altro 

Osteria Giorgione - Venezia
Cibo buono, prezzi molto abbordabili e personale cortese. Il proprietario si diletta nel canto piuttosto bene e la serata è stata divertente. Buono per una serata in allegria ma non se vuoi fare una cena tranquilla per chiacchierare

Osteria Giorgione - Venezia
...Approdati questa volta all' Osteria Giorgione , vicino campo Santi Apostoli , siamo stati accolti da una giovane/vecchia conoscenza , Anna , che ci ha fatto subito accomodare in un angoletto del locale dal quale potevamo dominare l'intera sala...Anna , e non per coincidenza questa volta , è stata una delle mie docenti al corso di sommelier , ed è... Altro 

Osteria Giorgione - Venezia
Abbiamo pranzato in questo ristorante durante un fine settimana a Venezia, fermandoci un po' per caso visto che era molto vicino al nostro hotel. Mangiato antipasti e secondi di pesce, deliziosi. Ingredienti di primo ordine e cura dei minimi dettagli, oltre al personale veramente carinissimo fanno dimenticare i tempi in realtà un po' lunghini di attesa per le portate. Ci... Altro 

Osteria Giorgione - Venezia
Ottima Osteria nel centro di Venezia, cucina tipica ma non turistica. Ottimo rapporto qualità prezzo ed estrema gentilezza dello staff.

Osteria Giorgione - Venezia
Sconsiglio caldamente : ingresso si presenta bene ...Osteria guida Michelin ...da fuori piccolo ma carino dall aspetto nostrano come osteria ti aspetti ovvero un locale semplice ma raffinato un menu tipico con prodotti locali e un ottima qualita' viste anche le referenze che millanta , contrariamente esistono i ristoranti : e infatti di osteria ha tutto tranne che il menu... Altro 

Osteria Giorgione - Venezia
Si fa un po' fatica ad abituarsi alle posate sul nudo tavolo ma rapiti dalla qualità del servizio e soprattutto dall'ottimo cibo ci si dimentica di tutto il resto...ci si risveglia al momento del conto comunque adeguato al resto.

Osteria Giorgione - Venezia
Siamo stati ieri sera con i nostri bambini ed abbiamo mangiato dei piatti molto particolari .menu con pochi piatti freschissimi . Prezzo in linea con le aspettative .razioni non troppo abbondanti. Spero di tornarci presto

Osteria Giorgione - Venezia

Osteria Giorgione

Venezia





La creazione di un piatto è una forma d'arte. Un fondersi armonioso di tecnica, materie prime, passione e cuore. Una passione travolgente, un abbraccio morbido ed affettuoso che mi ha tenuto compagnia fin da bambino. Esaltare i sapori naturali del cibo utilizzando erbe e spezie per valorizzare senza sopraffare, questa è l'intenzione della mia cucina. Fondamentale la cura nella presentazione, perchè un piatto viene prima degustato con gli occhi e successivamente aggredito dagli altri sensi. Gli accostamenti di colore suscitano in noi il buonumore come se potessimo tornare bambini. Solidi arcobaleni di sapori veri in tavola, un'accoglienza familiare ed una dominante valorizzazione del territorio nell'innovazione delle tradizioni, queste le caratteristiche di Osteria Giorgione a Venezia. Chef Serghei Hachi

 


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