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Enoteca Vinus

Venezia


 




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ORIGINAL MADE IN ARICCIA La pi\ù buona, la pi\ù bella, la pi\ù intrigante, l\’originale Porchetta di Ariccia. \/\/ ORIGINAL MADE IN ARICCIA The best Porchetta, the most beautiful, the most intriguing, the original of Ariccia. \/\/ #vinusvenezia #enoteca #winebar #osteria #food #gourmet #italian #ialianfood #ariccia #porchetta #lazio #roma #wine #winelover #winetasting #slow #slowfood #gamberorosso #venice #italia
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IL NATALE QUANDO ARRIVA, ARRIVA...! \/\/ Vi aspettiamo oggi per un brindisi in rigorosissimo clima natalizio. Addobbi, luci e una caldissima atmosfera di festa con le migliori eccellenze della gastronomia Italiana e i vini delle feste della nostra cantina. \/\/ Siamo aperti dalle 10,00. \/\/ BUON NATALE a tutti gli amici di Vinus e agli appassionati di cose buone e delle nostre tradizioni. \/\/ \/\/ LO STAFF DI VINUS, ovvero: \/\/ Elisa, Tatiana, Valeria \/\/ #vinusvenezia #natale #buonefeste #aperitivo #bollicine #sparkling #wine #winelovers #winetasting #prosecco #franciacorta #champagne #veneto #venezia #slowfood #gamberorosso #gourmet #food #italianfood #italiantradition #merrychristmas
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PRANZETTO IPOCALORICO PER CELEBRARE IL CLIMA NATALIZIO \/\/ Porchetta di Ariccia e senape Musetto caldo su polentina Tris di crostini gourmet ai salumi, di mare e di verdure. Pane artigianale ai 5 cereali e \“Bussolai veneziani\” \/\/ In abbinamento: SYRAH 2015 SICILIA DOC BAGLIO DI PIANETTO \/\/ #vinusvenezia #gourmet #food #foodstagram #italianfood #gourmet #slowfood #gamberorosso #musetto #porchetta #syrah #vinisiciliani #sicilia #veneto #lazio #venezia #venice #osteria #enoteca
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Dalla storia gastronomica contadina del Veneto, un prodotto di assoluta eccellenza e ovviamente a chilometro zero. Il Musetto che trovate in enoteca \è una sapiente lavorazione di carni italiane insaccate nel massimo rispetto della nostra tradizione. Il Musetto viene proposto, freschissimo, con polenta gialla oppure con soffice pane artigianale, accompagnato dal cren o dalla nostra senape austriaca. \/\/ #vinusvenezia #food #musetto #veneto #tradizioni #slowfood #macelleria #venezia #wine #winetasting #winelover
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NATALE, CAPODANNO, EPIFANIA 2017\/2018 \/\/ il nostro calendario \/\/ Se proprio non sapete resistere all\’idea di provare le novit\à della nostra cantina o lasciarvi conquistare dalle nostre eccellenze gastronomiche, Vi aiutiamo volentieri, Vi siamo vicini per un brindisi in allegria. Durante le festivit\à 2017\/18 ENOTECA VINUS osserver\à il seguente calendario: DOMENICA 24\/12 - aperto LUNED\Ì 25\/12 - chiuso DOMENICA 31\/12 - aperto LUNED\Ì 01\/01 - chiuso SABATO 06\/01 - aperto DOMENICA 07\/01 - aperto Vi auguriamo buone feste. \/\/ CHRISTMAS, NEW YEAR'S EVE, EPIPHANY 2017\/2018 \/\/ our calendar \/\/ If you really can not resist the idea of \​\​trying out the novelties of our cellar or let yourselves be conquered by our gastronomic excellences, we will gladly help you, we are close to you for a wine tasting. During the holidays 2017\/18 ENOTECA VINUS will observe the following calendar: SUNDAY 24\/12 - open MONDAY 25\/12 - closed SUNDAY 31\/12 - open MONDAY 01\/01 - closed Saturday 06\/01 - open SUNDAY 07\/01 - open We wish you a Merry Christmas and a Happy New Year. \/\/ #vinusvenezia #natale #christmastree #capodanno2018 #food #wines #winelover #winetasting #merrychristmas #happynewyear
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GIOCHI DI MARINATURA Salmone selvaggio, rapa rossa, pepe rosa, paprica dolce affumicata, scorzetta di limoni. 24 ore. \/\/ #vinusvenezia #food #italianfood #gourmet #marinating #slowfood #gamberorosso #salmon
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TAGLIERE VINUS \/ salumi \/ Porchetta di Ariccia Coppa di testa all\’arancia Sopressa all\’Amarone Salame nostrano \/ formaggi \/ Stracchino del Contadino San Gabriel alla birra Capricciolo Carozzi Chutney al mango e arancia \/\/ #vinusvenezia #food #gourmet #slowfood #gamberorosso #italianfood #venice
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1.420 GR. DI ECCELLENZA Carni italiane a cui \è impossibile resistere. \/\/ 1.420 GR. OF EXCELLENCE Italian meats impossible to resist. \/\/ #vinusvenezia #food #slowfood #gamberorosso #gourmet #tuscany #chianina #alsangue #chianti
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ENOTECA VINUS STAFF La nostra oste Elisa, \“La Contessa\”, impegnata a diffondere concetti profondi. Poi tutto si conclude in un buon calice. \/\/ #vinusvenezia #vicentini #vicentinimagnagatti #osti #bellagente #winelover #winetasting #vicenza #venezia #slowfood #gamberorosso
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\“An elegant Amarone with fresh acidity yet underlying heft. The grapes were hand-picked and dried naturally, then pressed and de-stemmed. The must was fermented at 23-24\ºC for approximately 30 days The wine was aged in 500 litre barrels for 36 months followed by a year in bottle before release. A heady perfume of black cherries and red summer fruits with notes of pepper and sweet spice. On the palate it is complex and rounded, with a powerful structure supporting the fruit and a lovely freshness on the finish. A wine with plenty of character with the potential to age well\”. \/\/ Wine Features \/\/ Type: Red Style: Luxurious Country: Italy Grape: Corvina Case Size: 1 Bottle Size: 75cl Vintage: 2012 ABV: 16.5\% #thewinereserve #vinusvenezia #enoteca #winelover #winetasting #amarone #pieropan #valpolicella #topwine #wine
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IL DOLCETTO TOSCANO ALL\’ENOTECA VINUS I Cantucci e il Vin Santo \/\/ #vinusvenezia #slowfood #toscana #cantucci
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La nostra mitica Porchetta di Ariccia, non proviene da questa azienda, #sapevatelo \�\�
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Panettone o Pandoro? A Milano il 18\/19 novembre.
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IL CAPRICCIOLO DI CAROZZI Formaggio di capra in crosta naturale. \/\/ Per i nostri clienti, selezioniamo i migliori formaggi della tradizione. \/\/ #vinusvenezia #food #slowfood #gamberorosso #cheese #carozziformaggi #valsassina #wine #winelover #winetasting #winepairing #venice
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CROSTINO DEL GIORNO Mousse di fegatini e cipolla di Tropea in agrodolce. TAPAS OF THE DAY Liver mousse and sweet-and-suor Tropea onion. \/\/ #vinusvenezia #food #tapas #slowfood #gamberorosso #wine #winelover #winetasting #venice #italy
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A VALDOBBIADENE nella terra del Prosecco VALDOBBIADENE in Prosecco\’s land \/\/ #vinusvenezia #enotecavinus #valdobbiadene #prosecco #wine #winelover #winetasting #winelover #slowfood #gamberorosso #sparkling
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CROSTINO DEL GIORNO TAPAS OF THE DAY \/\/ Gorgonzola Carozzi Valsassina Nduja di Spilinga (Pontoriero) Pane artigianale ai 5 cereali \/\/ #vinusvenezia #tapas #cichetti #food #italianfood #carozziformaggi #nduja #slowfood #gamberorosso #wine #winelover #winetasting #venice #italy
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ENOTECA VINUS Eccellenze italiane a Venezia. Italian Excellence in Venice. \/ \/ #enotecavinus #vinusvenezia #slowfood #winelover #bestwine #tapas #cichetti #italianfood #gourmet #italy #venice #aperitivo #spritz #prosecco #valpolicella
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Da venerd\ì a domenica, a Milano #formaggitalia2017 prima edizione del salone dell'arte casearia italiana. Noi ci saremo. #vinusvenezia #slowfood #italiancheese #venice #italy
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I SAPORI DI CALABRIA IN ENOTECA Da oggi \è possibile degustare la meravigliosa #nduja di #spilinga. L'originale, affumicata artigianalmente con stagionatura naturale. Il pi\ù famoso prodotto tipico calabrese proveniente dell'Altopiano del Poro, in provincia di Vibo Valentia. E' un salame spalmabile, molto morbido, dal colore rosso intenso perch\è l'impasto ottenuto dalle parti pi\ù grasse della macellazione del maiale \è mescolato al peperoncino. Un sapore sorprendente, deciso ma in grado di soddisfare anche i palati pi\ù raffinati. Abbiamo preparato per l'occasione un crostino speciale fatto su pane artigianale ai 5 cereali, Nduja, Scamorza affumicata e sfilacci di peperoncino calabrese. #vinusvenezia #slowfood #gamberorosso #italianfood #calabria Macelleria Salumificio Pontoriero
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GORGONZOLA CAROZZI Il gusto della tradizione, il piacere dell\’eccellenza. Dalla Valsassina, il Gorgonzola al cucchiaio pi\ù premiato. #vinusvenezia #slowfood #gorgonzola #carozzi #italiancheese #venice #italy
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OPENING TODAY Italian wine | food gourmet #vinusvenezia #enotecavinus #wine #food #gamberorosso #slowfood #venice #italy
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...e qualche bottiglia di #rotariflavio 3 bicchieri #gamberorosso per il 4^ anno consecutivo \è gi\à pronta in vista della riapertura. #enotecavinus #vinuvenezia #sparkling #bollicine #trentino #trebicchieri
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#vinusvenezia riapre i prossimi giorni con qualche novit\à di restyling, tutte le nostre eccellenze gastronomiche ed i migliori vini del territorio. \—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�- OPENING SOON #enotecavinus #enoteca #gourmet #collieuganei #moscato #venice #italy #gamberorosso #slowfood
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LA MAGIA DELLA FESTA DEL REDENTORE A VENEZIA \È la trazione pi\ù autentica nella nostra citt\à. Un evento unico per la sua storia, per le sue luci, per i suoi colori e per i suoi sapori. Noi saremo in barca, in Bacino San Marco, come vuole la tradizione. Da domani ci prendiamo qualche settimana di vacanza per ripartire in enoteca con qualche novit\à per i nostri clienti. \/\/ \/\/ THE MAGIC OF REDENTORE'S FIREWORKS IN VENICE The most authentic tradition in Venice. A unique event for its history, its lights, its colors and flavours. We will be sailing to San Marco, as tradition wants. From tomorrow we take a few weeks of vacation, to restart in winery with lots of news for our customers. \/\/ \/\/ #vinusvenezia #enoteca #italy #venice #redentore #wine #winelover #winetasting #aperitivo #food #gourmet #gamberorosso #slowfood #foodlover #italianfood #events #summer #holiday

 


Vengo spesso con la compagnia. Hanno un'ottima scelta di vini e dei cicchetti superbi. Consiglio di venire la sera così avrete il piacere di conoscere la nuova barista, Elisa, molto simpatica e gentile. Personalmente consiglio il cicchetto con pesto e melograno, delizioso. Oltre ai cicchetti hanno una vasta scelta di eccellenze italiane come la porchetta di Ariccia o il Gulash... Altro 

Enoteca Vinus - Venezia
Abbiamo fatto una festa di laurea, siamo stati contenti della nostra scelta. La scelta del menu comprendeva cicchetti vari (anche vegetariani), paninetti, tramezzini e formaggi con marmellate + prosecco e spritz. La ragazza che gestisce il locale è davvero simpatica e disponibile. L'unica pecca è che eravamo in 15 e non c'erano sedie sufficienti, quindi abbiamo dovuto un po' fare... Altro 

Enoteca Vinus - Venezia
Più che un vero ristorante è un enoteca. Adatto per l'aperitivo o il dopocena, con una ottima selezione di vini bianchi e rossi di qualità di molte regioni. i 'cicheti' sono molto curati, abbinabili ai vini presenti per un aperitivo di gusto o anche per una cena veloce. Personalmente non ritengo un'enoteca un posto dove aspettarsi il trattamento di un... Altro 

Enoteca Vinus - Venezia
Accogliente e professionale. Un clic e di vino serio e un crostino fuori dal solito " cicchetto " veneziano.

Enoteca Vinus - Venezia
Consiglio l'Enoteca Vinus a chi cerca qualità e competenza: eccellente e intelligente scelta di vini a prezzi onestissimi. Un fiore all'occhiello, poi, la competenza e la passione dell'oste Giovanni.

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Cicchetti vari buonissimi, paninetti con affettato tagliato al momento, taglieri di salumi di prima qualità con grissini, tutto accompagnato da ottimo vino bianco in una location piccola ma ben curata in ogni dettaglio. La scelta dei titolari di portare avanti la tradizione veneziana con stile e con amore è stata apprezzata da tutti gli invitati che hanno potuto gustare di... Altro 

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Cena leggera/aperitivo abbondante, di coppia. Servizio migliorabile: abbiamo chiesto 2 calici di prosecco, poi sono passati quasi 20' prima di poter ordinare (sarebbe bastato portare qualche patatina, olive, ...). Prodotti discreti ma nella media: tagliere con porchetta fredda (anche se era di Ariccia, non era particolarmente degna di nota), un po di gorgonzola, qualche frittellina fredda. Il pane era molto... Altro 

Enoteca Vinus - Venezia
Dall arredamento al cibo, dak servizio all igiene sia del personale che dei locali non posso far altro che dare un meritatissimo 5stelline. Davvero tutto fresco e buono presentato con cura ed eleganza senza rrascendere nel banale e gia visto. Pesce fresco e servito accompagnato da alcune freschissime verdure di stagione. Orromo consiglio sul vino che ci ha rallegrato la... Altro 

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locale davvero accogliente,ampia scelta di vini sia rossi che bianchi,personale davvero gentile e disponibilissimo per descrivere i pregiati vini,prezzi davvero contenuti quindi qualità/prezzo veramente buona!!

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Altro che fast food della pasta precotta! Qua si che abbiamo mangiato come non ci si aspetta a Venezia. Tutto delizioso a partire dal servizio. La pasta era favolosa, cotta a puntino e freschissima. Il suggerimento del vino abbinato è stato azzeccatissimo. Ringrazio vivamente questa azienda a condizione familiare che si merita un posto in classifica molto più alto. W... Altro 

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Le migliori cantine, una ricercata selezione di salumi e formaggi. Eccellenze gastronomiche nazionali e proposte tipiche della tradizione veneziana.Tra le specialità: i crostini gourmet su pane al carbone, i minitramezzini di pane nero al manzo, senape e peperonata, i taglieri gourmet con le migliori eccellenze gastronomiche nazionali, i taglieri del territorio con le migliori selezioni di prodotti a chilometro zero.

 


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