Enoteca Vinus

Venezia


 




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Panettone o Pandoro? A Milano il 18\/19 novembre.
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IL CAPRICCIOLO DI CAROZZI Formaggio di capra in crosta naturale. \/\/ Per i nostri clienti, selezioniamo i migliori formaggi della tradizione. \/\/ #vinusvenezia #food #slowfood #gamberorosso #cheese #carozziformaggi #valsassina #wine #winelover #winetasting #winepairing #venice
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CROSTINO DEL GIORNO Mousse di fegatini e cipolla di Tropea in agrodolce. TAPAS OF THE DAY Liver mousse and sweet-and-suor Tropea onion. \/\/ #vinusvenezia #food #tapas #slowfood #gamberorosso #wine #winelover #winetasting #venice #italy
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A VALDOBBIADENE nella terra del Prosecco VALDOBBIADENE in Prosecco\’s land \/\/ #vinusvenezia #enotecavinus #valdobbiadene #prosecco #wine #winelover #winetasting #winelover #slowfood #gamberorosso #sparkling
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CROSTINO DEL GIORNO TAPAS OF THE DAY \/\/ Gorgonzola Carozzi Valsassina Nduja di Spilinga (Pontoriero) Pane artigianale ai 5 cereali \/\/ #vinusvenezia #tapas #cichetti #food #italianfood #carozziformaggi #nduja #slowfood #gamberorosso #wine #winelover #winetasting #venice #italy
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ENOTECA VINUS Eccellenze italiane a Venezia. Italian Excellence in Venice. \/ \/ #enotecavinus #vinusvenezia #slowfood #winelover #bestwine #tapas #cichetti #italianfood #gourmet #italy #venice #aperitivo #spritz #prosecco #valpolicella
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Da venerd\ì a domenica, a Milano #formaggitalia2017 prima edizione del salone dell'arte casearia italiana. Noi ci saremo. #vinusvenezia #slowfood #italiancheese #venice #italy
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I SAPORI DI CALABRIA IN ENOTECA Da oggi \è possibile degustare la meravigliosa #nduja di #spilinga. L'originale, affumicata artigianalmente con stagionatura naturale. Il pi\ù famoso prodotto tipico calabrese proveniente dell'Altopiano del Poro, in provincia di Vibo Valentia. E' un salame spalmabile, molto morbido, dal colore rosso intenso perch\è l'impasto ottenuto dalle parti pi\ù grasse della macellazione del maiale \è mescolato al peperoncino. Un sapore sorprendente, deciso ma in grado di soddisfare anche i palati pi\ù raffinati. Abbiamo preparato per l'occasione un crostino speciale fatto su pane artigianale ai 5 cereali, Nduja, Scamorza affumicata e sfilacci di peperoncino calabrese. #vinusvenezia #slowfood #gamberorosso #italianfood #calabria Macelleria Salumificio Pontoriero
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GORGONZOLA CAROZZI Il gusto della tradizione, il piacere dell\’eccellenza. Dalla Valsassina, il Gorgonzola al cucchiaio pi\ù premiato. #vinusvenezia #slowfood #gorgonzola #carozzi #italiancheese #venice #italy
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OPENING TODAY Italian wine | food gourmet #vinusvenezia #enotecavinus #wine #food #gamberorosso #slowfood #venice #italy
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...e qualche bottiglia di #rotariflavio 3 bicchieri #gamberorosso per il 4^ anno consecutivo \è gi\à pronta in vista della riapertura. #enotecavinus #vinuvenezia #sparkling #bollicine #trentino #trebicchieri
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#vinusvenezia riapre i prossimi giorni con qualche novit\à di restyling, tutte le nostre eccellenze gastronomiche ed i migliori vini del territorio. \—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�\—\�- OPENING SOON #enotecavinus #enoteca #gourmet #collieuganei #moscato #venice #italy #gamberorosso #slowfood
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LA MAGIA DELLA FESTA DEL REDENTORE A VENEZIA \È la trazione pi\ù autentica nella nostra citt\à. Un evento unico per la sua storia, per le sue luci, per i suoi colori e per i suoi sapori. Noi saremo in barca, in Bacino San Marco, come vuole la tradizione. Da domani ci prendiamo qualche settimana di vacanza per ripartire in enoteca con qualche novit\à per i nostri clienti. \/\/ \/\/ THE MAGIC OF REDENTORE'S FIREWORKS IN VENICE The most authentic tradition in Venice. A unique event for its history, its lights, its colors and flavours. We will be sailing to San Marco, as tradition wants. From tomorrow we take a few weeks of vacation, to restart in winery with lots of news for our customers. \/\/ \/\/ #vinusvenezia #enoteca #italy #venice #redentore #wine #winelover #winetasting #aperitivo #food #gourmet #gamberorosso #slowfood #foodlover #italianfood #events #summer #holiday
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La nostra fedele compagna. \�\�
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Aperitivo, crostino gourmet e food shooting da condividere. Top \�\� \/\/ Aperitif, gourmet tapas and food shooting to share. Top\�\� \/\/ #vinusvenezia #enoteca #winebar #winery #wine #winelover #italianwine #aperolspritz #italianfood #cichetti #tapas #italy #venice #venezia
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ENOTECA VINUS L'aperitivo pi\ù trendy di Venezia. ENOTECA VINUS The most trendy aperitif in Venice. #enoteca #winery #winebar #vinusvenezia #italy #venice #wine #winelover #winetasting #italianwine #aperitivo #aperitif #tapas #italianfood #gourmet #slowfood #slow #food #foodblogger #spritz #aperolspritz #campari #champagne #cremant #prosecco #franciacorta #streetfood #streetview #picoftheday
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In the picturesque Istrian olive groves of the regions of Fa\žana, Gali\žana and Peroj, the Beli\ć family initiates the same magic life cycle every year - the cycle from the olive fruit to the olive oil, taking its course with full respect for centuries-old traditions while utilizing the latest agricultural techniques and technologies. Carefully selected olive varietals, hand picking of the fruits at the medium stage of ripening, cold-worked pressing within 24 hours, keeping and storing of the oil in air-proof inox barrels, as well as bottling by the strictest technical standards - all synergistically combine to meet the requirements for creating the supreme quality of a signature product Oleum viride. \/\/ \/\/ www.oleabb.hr \/\/ #vinusvenezia #food #foodblogger #foodlover #foodtasting #gourmet #gamberorosso #slowfood #evo #oliveoil #extravirgin #wine #winery #winelover #winetasting #design #labeldesign #italy #croatia #istria #istrianfood #istrianwine #venice #picoftheday #emotions #amazing #sense #instagood #instalike
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ENOTECA VINUS VENEZIA eccellenze gastronomiche italiane nel cuore di Venezia [chiusura settimanale luned\ì] ENOTECA VINUS VENEZIA italian culinary excellences in the heart of Venice [weekly closing Monday] #vinusvenezia #food #gourmet #italianfood #gamberorosso #slowfood #italy #venice #picoftheday #streetfood #streetstyle #wine #winery #winelover #winetasting
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A Firenze, citt\à meravigliosa, a cercare ispirazioni per ENOTECA VINUS. In Florence, a wonderful city, looking for inspirations for ENOTECA VINUS. #vinusvenezia #italy #tuscany #toscana #florence #venice #food #streetfood #foodporn #osteria #wine #winery #winelover #winetasting #picoftheday
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CICHETI VENEZIANI bio-vegan Bio-vegan VENETIAN TAPAS #enotecavinus #food #slowfood #gourmet #italianfood #italy #venice #wine #winery #winelover #winetasting #sommelier #instafood #instalike #picoftheday #streetfood
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TAGLIERE VINUS \"3contro3\" Selezione di formaggi locali abbinati a tre fantastiche chutney: fichi e castagne, mango e arancia, mirtillo rosso e prugna. VINUS CUTTERS \"3versus3\" Local cheeses selection paired with three fantastic chutney: figs and chestnuts, mango and orange, plum and cranberry. #vinusvenezia #italy #venice #food #foodporn #foodblogger #gourmet #slowfood #cheese #chutneythesausage #wine #winery #winelover #winetasting #sommelier #picoftheday #instafood #instagood
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Un \�\�\�\�\�\� #gamberorosso dalla Sicilia direttamente in mescita all'ENOTECA VINUS. Nero d'Avola e Merlot, 2013. Uve raccolte a mano con casse da 20 kg., vendemmiate in due epoche differenti per mantenere nel prodotto finale l'integrit\à del terroir, la freschezza, l'acidit\à e la rotondit\à delle terre siciliane. #vinusvenezia #italy #venice #sicily #ramione #bagliodipianetto #wine #bestwines #winelover #winetasting #redwine #doc #goodvibes #slowfood #slowine #trebicchieri #instagood #picoftheday
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\/\/ MARJAN SIMCIC \/\/ Ribolla Selekcija 2013 #This golden-colored white is dry and linear up front, with notes of almond skin, dried white cherry and blood orange peel gradually expanding on the palate. Chamomile, fleur de sel and smoke accents ride the finish. Distinctive. Drink now through 2023. 500 case made.\" -AN [www.simcic.si] #vinusvenezia #enoteca #wine #winery #winelover #winetasting #goodwine #goodvibes #slovenia #ribolla #simcic #marjansimcic #food #foodblogger #slowfood #gamberorosso #italy #venice #instagood #picoftheday

 


Vengo spesso con la compagnia. Hanno un'ottima scelta di vini e dei cicchetti superbi. Consiglio di venire la sera così avrete il piacere di conoscere la nuova barista, Elisa, molto simpatica e gentile. Personalmente consiglio il cicchetto con pesto e melograno, delizioso. Oltre ai cicchetti hanno una vasta scelta di eccellenze italiane come la porchetta di Ariccia o il Gulash... Altro 

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Abbiamo fatto una festa di laurea, siamo stati contenti della nostra scelta. La scelta del menu comprendeva cicchetti vari (anche vegetariani), paninetti, tramezzini e formaggi con marmellate + prosecco e spritz. La ragazza che gestisce il locale è davvero simpatica e disponibile. L'unica pecca è che eravamo in 15 e non c'erano sedie sufficienti, quindi abbiamo dovuto un po' fare... Altro 

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Più che un vero ristorante è un enoteca. Adatto per l'aperitivo o il dopocena, con una ottima selezione di vini bianchi e rossi di qualità di molte regioni. i 'cicheti' sono molto curati, abbinabili ai vini presenti per un aperitivo di gusto o anche per una cena veloce. Personalmente non ritengo un'enoteca un posto dove aspettarsi il trattamento di un... Altro 

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Accogliente e professionale. Un clic e di vino serio e un crostino fuori dal solito " cicchetto " veneziano.

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Consiglio l'Enoteca Vinus a chi cerca qualità e competenza: eccellente e intelligente scelta di vini a prezzi onestissimi. Un fiore all'occhiello, poi, la competenza e la passione dell'oste Giovanni.

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Cicchetti vari buonissimi, paninetti con affettato tagliato al momento, taglieri di salumi di prima qualità con grissini, tutto accompagnato da ottimo vino bianco in una location piccola ma ben curata in ogni dettaglio. La scelta dei titolari di portare avanti la tradizione veneziana con stile e con amore è stata apprezzata da tutti gli invitati che hanno potuto gustare di... Altro 

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Cena leggera/aperitivo abbondante, di coppia. Servizio migliorabile: abbiamo chiesto 2 calici di prosecco, poi sono passati quasi 20' prima di poter ordinare (sarebbe bastato portare qualche patatina, olive, ...). Prodotti discreti ma nella media: tagliere con porchetta fredda (anche se era di Ariccia, non era particolarmente degna di nota), un po di gorgonzola, qualche frittellina fredda. Il pane era molto... Altro 

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Dall arredamento al cibo, dak servizio all igiene sia del personale che dei locali non posso far altro che dare un meritatissimo 5stelline. Davvero tutto fresco e buono presentato con cura ed eleganza senza rrascendere nel banale e gia visto. Pesce fresco e servito accompagnato da alcune freschissime verdure di stagione. Orromo consiglio sul vino che ci ha rallegrato la... Altro 

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locale davvero accogliente,ampia scelta di vini sia rossi che bianchi,personale davvero gentile e disponibilissimo per descrivere i pregiati vini,prezzi davvero contenuti quindi qualità/prezzo veramente buona!!

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Altro che fast food della pasta precotta! Qua si che abbiamo mangiato come non ci si aspetta a Venezia. Tutto delizioso a partire dal servizio. La pasta era favolosa, cotta a puntino e freschissima. Il suggerimento del vino abbinato è stato azzeccatissimo. Ringrazio vivamente questa azienda a condizione familiare che si merita un posto in classifica molto più alto. W... Altro 

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Le migliori cantine, una ricercata selezione di salumi e formaggi. Eccellenze gastronomiche nazionali e proposte tipiche della tradizione veneziana.Tra le specialità: i crostini gourmet su pane al carbone, i minitramezzini di pane nero al manzo, senape e peperonata, i taglieri gourmet con le migliori eccellenze gastronomiche nazionali, i taglieri del territorio con le migliori selezioni di prodotti a chilometro zero.

 


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