Chat Qui Rit

Venezia


 




 


Ho appena pranzato, un piatto di minestra fredda e del prosciutto...prezzo folle e nemmeno un sorriso ! Assolutamente da dimenticare

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Siamo stati sia a pranzo che a cena in questo bistrot a due passi da San Marco. Ottima cantina e personale gentilissimo e molto disponibile nel consigliare vini e digestivi. Accettano gli animali (almeno la nostra Mila è stata super coccolata!)

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Sono stato qui a cena , con ottime prospettive. Il locale e' carino, informale, forse troppo, tavolini piccoli, enormi vetrate che filtrano poco il freddo e l'intimita' dei commensali. Menu curioso , ricercato, un po' troppo concentrato. Portate nella norma, risotto decisamente buono. Carta dei vini interessante, I ricarichi purtroppo , antico vezzo italiano, ne scoraggiano un consumo piu' ampio.... Altro 

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bellissima location per un aperitivo tranquillo. ottima la selezione di vini proposti. ottimo personale e livello del servizio offerto. consigliato!

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Siamo tornati il ricordo era buono ed è stata una conferma. Formaggi e salumi di ottima qualità, scelta di vini notevole. Ideale per una sosta a metà giornata in un ambiente ordinato e pulito. Prezzi alti ma tutto ok.

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Locale di classe, servizio attento, cibo fresco e ben cucinato. Peccato solo due aspetti: piatto in bianco per un bambino (olio e parmigiano) fatto pagare €18; tavolo grande, condiviso con altre persone. Riguardo al secondo punto, un ristorante di questo livello (e con questi prezzi: €25 tagliatelle cardi e granchio) non può permettersi di posizionare, ad uno stesso tavolo, due... Altro 

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Io ero stata parecchie altre volte , e devo dire solo per la particolarità del locale , e non per la simpatia né del titolare né dei camerieri da lui ovviamente addestrati, ma comunque anche stavolta , trovandoci nelle vicinanze di piazza San Marco decidiamo di andare lì per bere un aperitivo . Ore 17, locale vuoto , solo due... Altro 

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Locale stupendo a quattro passi da Piazza San Marco. Titolare e personale gentilissimi e preparati. Menù vario e ricco di piatti buonissimi serviti con cura e maestria, vino per tutti i gusti e portafogli...insomma cosa volere di più? Per chi dice che il prezzo è troppo alto consiglio di andare in centro a Rovigo a mangiare una pizza.....io dico che... Altro 

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Rimasti piacevolmente sorpresi da un veloce aperitivo, abbiamo deciso di ritornare in questo grazioso locale per goderci la cena. Servizio iper cordiale e accogliente. Piatti curati, con ottime materie prime. Gestione attenta e professionale! Un ottimo ricordo che porteremo con noi! Ciao e alla prossima 😊

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Purtroppo sono costretto a scrivere una recensione poco positiva... nonostante devo ammettere che è a mio avviso uno dei ristoranti più carini in cui siamo stati.. abbiamo trovato questo bistrot per caso e colpiti dalla location molto carina abbiamo deciso di prenotare e mangiare li.. tutto quello che abbiamo ordinato era davvero buono.. concordo che i prezzi sono veramente troppo... Altro 

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Chat qui Rit , ambiente antico e moderno, sapori del territorio: si potrebbe riassumere così il pensiero dello Chat qui Rit . Il ristorante prende infatti vita da un sogno della famiglia Mozzato, da due generazioni nella ristorazione, e che da sempre desiderano creare un nuovo indirizzo per i buongustai a Venezia: un luogo in cui coniugare la tradizione delle ricette di famiglia ad uno stile contemporaneo. Il risultato è una cucina schietta e genuina inserita in un ambiente elegante e informale, dove l'ospitalità rappresenta un valore imprescindibile. La filosofia dello Chat qui Rit è garantire, sempre, l'utilizzo di materie prime di altissima qualità, fondamentali per la creazione di ogni proposta gastronomica d'eccellenza e ricercare nuove tecniche per valorizzarne la sua essenza. Per questo ricerchiamo solo le migliori materie prime e sappiamo che il segreto dell'alta cucina sta nella sua impeccabile semplicità. Tra le nostre sale e dalla nostra cucina si respira ovunque quella speciale, inconfondibile, aria di casa. Immaginiamo una cucina nella quale tradizione e interpretazione siano capaci di comunicare la vera anima del territorio. Il nostro non è un posto dove sfamarsi, ma un'esperienza da ricordare."Crediamo nell'importanza dell'incontro, nel valore dello scambio, e pensiamo che un piacere sia tale solo quando può essere condiviso. La nostra è una ricerca tecnica volta all'esaltazione dalla materia prima nella sua purezza. La materia prima, quella eccellente, è l'essenza della qualità. Prediligiamo la stagionalità dei prodotti, accertandoci della loro provenienza preferendo l'utilizzo di prodotti tipici del territorio." Venezia è una città unica. Anche per le sue costruzioni . Abbiamo recuperato l'immobile e voluto metter in evidenza:- le pareti leggermente inclinate ed irregolari- la pietra d'Istria che sta a contatto con il salso e l'aria- le colonne in ghisa con il loro colore originale - gli archi- le parti in legno che mineralizzano invece che marcire- i pilastri- il soffitto a cassettoni in legno - le scaleL’intelligenza, la scienza, la capacità e la volontà di condividere con il mare e la laguna questo insieme di isole ha dato a Venezia e ai Veneziani la meraviglia di nuovi modi di concepire metodi diversi, unici e straordinari per creare una città assolutamente unica in tutte sue le sfaccettature, unica e straordinaria!

 


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