Il Profumo Della Freschezza

Lusia

Via Provvidenza, 684, 45020 Lusia, Italia


 




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Ecco alcuni scatti della prima lezione del Corso di cucina natural-vegetale! \�\�\‍\�\�\�\� Per tutte le informazioni sul nostro corso di cucina, calendario e docenti vi invitiamo a visitare il link qui sotto! \�\�\�\� http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/corso-cucina-natural-vegetale-2017\/
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Ritornano gli appuntamenti con i consigli del medico nutrizionista dott. Domenico Battaglia! \�\�\‍\⚕ Da quest'anno, oltre alla parte teorica dedicata all'utilizzo degli ingredienti per una sana e corretta alimentazione, vedremo anche come utilizzare gli ingredienti per realizzare gustosi estratti di frutta e verdura con il \"biobarman\" Marco Dalboni! \�\� Appuntamento marted\ì 26 settembre alle ore 20.00 presso la nostra aula didattica! \�\� Tutte le info nel link qui sotto!\�\�\�\� http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/torna-corso-sulla-sana-alimentazione-biobarman\/
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Curiosi di provare il pasticcio alle verdure alla besciamella mammarosa interamente vegana?\�\� Ecco uno dei piatti gustosi del nostro nuovo men\ù per il prossimo fine settimana! Per scoprire tutti gli altri piatti scaricate il men\ù nella pagina dedicata del sito! \�\�\�\� http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/download\/menu-agriturismo-vegano-lusia\/
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Una domenica mattina, dopo Messa, sorbendo il caff\è, si chiacchera con un imprenditore di Lusia dei problemi delle rispettive aziende. Alla mia non comprensione del perch\é alcuni personaggi e addirittura categorie di persone non si siano mai affacciati al ristorante vegano ne abbiano mai partecipato a nessuna iniziativa dell\’ortodidattico, il mio interlocutore, fraternamente ma calorosamente, mi fa osservare che questo pu\ò dipendere dal fatto che espongo i miei pensieri in modo troppo manifesto. Mi rimprovera di aver sostenuto pubblicamente la lista alternativa in Bancadria, facendomi notare che il potere economico riesce ad influenzare ed indirizzare anche i \“gusti\” dei compaesani e che chi \“comanda\” non ha neanche bisogno di prescrivere o di chiedere: sono gli altri che cercano di uniformarsi ai supposti desideri del \“potente\”. Che un imprenditore che ha a che fare con il pubblico deve stare pi\ù riservato, che lui ha rinunciato anche a manifestare la propria simpatia partitica per non urtare determinati clienti. Mi dice di riflettere che la mia voglia di dire sempre come la penso pu\ò nuocere molto all\’azienda e conseguentemente fare del male ai miei fratelli consoci ed anche ai dipendenti. E si, c\’\è da riflettere. E ho riflettuto una intera settimana. E no!, amico mio carissimo, ti ringrazio per i fraterni ammonimenti, ma i tuoi consigli datemi in un bar di Lusia mi sembrano simili ai consigli bisbigliati dall\’amico all\’imprenditore di qualche cittadina ad alta intensit\à mafiosa che credo collocata ben lontana da Lusia. Autosoffocare la libert\à di espressione \è entrare nella logica del timore mafioso. Magari cercher\ò di essere pi\ù diplomatico, meno drastico, ma \è dovere ancor pi\ù impellente della salvaguardia della propria azienda cercare di difendere la giustizia, preservare la verit\à, cercare di portare la democrazia ad ogni livello sociale. L\’imprenditore Grasso, in Sicilia, si \è fatto ammazzare per questi ideali e vuoi che non lo facciamo noi che al massimo rischiamo la revoca del fido o la perdita di alcuni possibili clienti?
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Prima lezione del nostro nuovo corso di cucina natural-vegetale marted\ì 19 settembre! \�\�\‍\�\� Scopri cosa impareremo a preparare durante la prima lezione dal nostro sito e iscriviti direttamente! Inizio ore 19.00! Maggiori informazioni: http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/la-prima-lezione-del-corso-di-cucina-natural-vegetale\/
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Suona la campanella\�\� Oggi si ritorna a scuola! \�\� Ma qual \è il modo migliore di imparare a rispettare la natura e a conoscere le sue bellezze se non visitando una #fattoriadidattica? Scopri il nostro nuovo programma e le nuove visite interattive organizzate all'Ortodidattico per tutto l'anno scolastico! Intanto a tutti gli studenti vanno i nostri auguri di buon rientro e buon anno scolastico! #ritornoascuola http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/fattoria-didattica\/
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Hai gi\à scaricato il nostro nuovo men\ù per il fine settimana? Ti basta cliccare sul link qui sotto per scoprire tutti i nuovi piatti che da venerd\ì proporremo nel nostro agriturismo vegano! \�\� Questa settimana il piatto pi\ù buono \è...ditecelo voi dopo aver assaggiato tutte le nostre proposte! \�\� http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/download\/menu-agriturismo-vegano-lusia\/
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Notevole quantit\à di insalate in maturazione contemporanea. Particolari sconti per ristoranti e negozi bio che vengono ad acquistare. Vendita con fattura accompagnata dalla certificazione biologica.
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IN QUESTI GIORNI LE INSALATE SONO AL MASSIMO DEL GUSTO.
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Molti di voi l'hanno sicuramente letto nel nostro sito, ma volevamo dirvelo nuovamente! \�\�\‍\�\� La novit\à del Corso di cucina Natural-vegetale per quest'anno \è... Scopritelo nel video e nel nostro sito! \�\� http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/la-prima-lezione-del-corso-di-cucina-natural-vegetale\/
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Pronti a scoprire cosa vi riservano le lezioni di cucina natural-vegetale? Scopri il calendario completo e le tematiche di ogni singola lezione! \�\�\‍\�\� Cominciamo dal 19 settembre! \�\� Visita il nostro sito alla pagina dedicata! \�\� http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/corso-cucina-natural-vegetale-2017\/
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Il nostro nuovo men\ù del prossimo fine settimana!\�\� Con i nostri piatti stiamo per salutare l'estate e per accogliere le nuove verdure e frutti dell'autunno! \�\� Curiosi di sapere cosa la nostra chef ha utilizzato per il men\ù di questa settimana? Scaricate il nostro men\ù dal nostro sito! \�\�\�\� http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/download\/menu-agriturismo-vegano-lusia\/
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Nuovo corso di cucina natural-vegetale, dal 19 settembre! :) Per saperne di pi\ù: http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/corso-cucina-natural-vegetale-2017\/
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Ci stiamo preparando! \�\� Oggi vi presentiamo il nostro nuovo corso di cucina natural-vegetale che inizier\à dal prossimo marted\ì 19 settembre!\�\� Giada Bozzolan cucina vegetale naturale \è carica e vi aspetta! Siete pronti a scoprire come cucinare in maniera salutare ma al tempo stesso gustosa? Scoprite di pi\ù nel nostro sito! \�\�\‍\�\�\�\� http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/corso-cucina-natural-vegetale-2017\/
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In orto o allo spaccio. Stanno per finire (ma ce ne saranno per tutta questa settimana e forse anche la prossima) pomidoro, peperoni e melanzane. Meloni finiti, ultime angurie. Le zucche, iniziate con anticipo, ora sono nella stagione ideale per la maturazione. Zucchine in abbondanza fino ai primi freddi. Ancora fragole, da raccogliere voi direttamente. Le insalate, ormai di tutte le tipologie, rinverdiscono i campi e le scaffalature. Biete, catalogne ed altre erbe da cuocere sono arrivate proprio giuste con l\’abbassamento della temperatura. Carote e patate sempre. Tra poco il mio amico di Stroppare inizier\à con le americane. Cappucci da crudo e da cotto. Ancora presto per le verze e i cavolfiori. Verso met\à mese fagioli settembrini e fagiolini. Possibile raccogliere ramoscelli di erbe aromatiche da far seccare. Allo spaccio le mele e le pere di Quota di Barbona, biologiche certificate. Ed altri prodotti che verrete a scoprire. Sempre aperto il Bar Verde con estratti, dolci, gelati e tisane.
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intesa raggiunta con l'azienda agricola Quota Antonio di Barbona per la vendita nel nostro spaccio della sua FRUTTA certificata BIO
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Accogliamo il mese di settembre con il nostro nuovo men\ù dedicato al fine settimana!\�\� Curiosi di scoprire cosa il nostro orto e Giada Bozzolan cucina vegetale naturale vi propongono? Allora scaricate il nostro men\ù dalla pagina del sito dedicata! \�\�\�\� http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/download\/menu-agriturismo-vegano-lusia\/
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Ci \è toccata anche questa fortuna! Probabilmente portati da anatre selvatiche sono arrivati nel nostri laghetto delle uova di pesci Garra Rufa che poi si sono dischiuse e i pesciolini, trovandosi in ambiente favorevole, si sono moltiplicati a migliaia. Questi pesciolini sono utilizzati in alcuni centri estetici per fare un peeling naturale ai piedi chiamato Fish Pedicure. Questi pesciolini mangiano le cellule epiteliali morte dei piedi e ammorbidiscono la pelle indurita. Invece che andare nei centri estetici e pagare 20-30 \€ per lasciare i vostri piedi per 15 minuti in una vaschetta con i pesciolini, potete mettere i piedi nel nostro laghetto e fin che vi sorbite una tisana o mangiate uno dei nostri gelati alle verdure (senza latte, neanche quello vegetale) potete farvi fare un fish pedicure, senza spesa. Molte signore ed anche uomini gi\à l'hanno provato con soddisfazione. E' proprio vero! La natura rispettata non finisce mai di sorprenderti piacevolmente, dandoti molto pi\ù di quello che ti aspettavi.
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L'Ortodidattico come non lo avete mai visto!\�\� Una prospettiva nuova realizzata da Paolo Allodoli che ci regala, grazie al suo drone, una panoramica del nostro piccolo Eden! Buona visione!\�\�
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Salve vorrei sapere per favore se questa sera,per cena,\è aperto...grazie
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Programmi per il fine settimana? Se non ne avete ve ne consigliamo uno: mangiare bene e sano! \�\� Ecco il nostro nuovo men\ù per i giorni di 25, 26 e 27 agosto! http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/download\/menu-agriturismo-vegano-lusia\/
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Pannelli solari per la produzione di acqua calda sanitaria stiamo installando nel poco spazio lasciato libero sul tetto dal fotovoltaico con il quale produciamo il 70\% dell'energia elettrica che ci serve. Prossimo intervento l'accumulo per ridurre al minimo l'acquisto di energia elettrica. Produrre in loco da fonti rinnovabili \è un ulteriore segno di rispetto per l'ambiente e Madre Terra.
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Salve!avete ancora pomodori da conserva?grazie!
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Ecco il nostro nuovo men\ù per il prossimo fine settimana! \�\� Vi presentiamo nuovi piatti tutti da gustare! Vi ricordiamo che il nostro Bar Verde sar\à aperto tutti i giorni dalle 19.00 e vi aspetta con gli estratti, i gelati e tutto quanto possa piacervi per passare insieme un aperitivo sano e gustoso! \�\� http:\/\/www.ilprofumodellafreschezza.it\/download\/menu-agriturismo-vegano-lusia\/
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Quasi 500 i partecipanti all'inaugurazione del BAR VERDE. Aspettavamo tanta gente, ma non cos\ì tanti. Abbiamo cercato di fare del nostro meglio, ma dopo aver terminato le pietanze preparate e svuotata anche tutta la dispensa abbiamo dovuto fermarci. Ci scusiamo con gli ultimi che non hanno potuto gustare tutto quanto da noi promesso. GRAZIE A TUTTI. La vostra numerosa presenza ci sprona a migliorare.

 


Posto bellissimo, si respira la passione del proprietario in ogni cosa, cibo veramente ottimo, accompagnato da vini altrettanti buoni. Mi sono preso da Bologna per provarlo e devo dire che vale il viaggio. Da provare assolutamente

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Eravamo di passaggio durante una gita in bicicletta e, dietro segnalazione di un amico , ci siamo fermati a pranzo . UN self service insolito , ricco e vario , gustoso e sano . Siamo stati benissimo e , per concludere , una tisana digestiva e una passaggiata nell'orto ...o meglio nel giardino dell'Eden ! Una meraviglia ... Da non... Altro 

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Ristorante molto carino, piccolo e intimo. Da fuori illuminato e in faccia vista ristrutturato di bella presenza all interno, piccolo con pochi tavoli ma ben attrezzato. Inizialmente vengono dati i consigli di come procedere per il pasto, la verdura è fresca e davvero gustosa; molto disponibili e gentili, consiglio!!

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Meraviglioso pranzo di lavoro, clima disteso, essenziale e molto d'impatto sui miei clienti. Hanno fatto una piccola esperienza personale e il locale mi ha aiutato a trasferire i concetti di essenzialità che volevo cogliessero nel mio progetto. TUTTO MOLTO BENE, TUTTO MOLTO BELLO. E alla fine hanno fatto la spesa.

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Partito per questo ristorante con l'dea successiva di andare a mangiare in una pizzeria. Invece subito da come si è presentato il posto la mia opinione e mutata. Il locale si presenta molto bene, con pochi posti a sedere, per ogni pietanza che viene servita c'è una attenta spiegazione della lavorazione del piatto. Prodotti biologici e coltivati(principalmente) nell'orto didattico adiacente... Altro 

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Premettendo che non sono né vegana né vegetariana ma amo provare cose diverse, sono rimasta piacevolmente stupita da questo carinissimo e curatissimo ristorante ( e.. non solo!) Quando si entra ci si trova in un casale di una volta , recentemente ristrutturato, coi travi in legno, quelli grossi di una volta, tavoli molto curati con tovaglie bianche e tovaglioli finemente... Altro 

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Il locale, pur piccolo, è accogliente e in stretta relazione con l'orto esterno. La cucina fa parte integrante della sala da pranzo, e ne soffre un pò il rumore quando si attiva la ventola di aspirazione. Buonissimi i piatti, tutti vegani: è proposto un percorso alimentare che dalla centrifuga passa alle verdure fresche, fino alle verdure cotte. La proposta è... Altro 

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Ho cenato con mia moglie, non siamo vegani ma ci piace provare cose nuove. Dopo aver sentito da amici opinioni diverse, chi è rimasto con la fame e chi ha fatto fatica ad arrivare al dolce, devo dire che io sono rimasto soddisfatto. Direi che è una cucina che oltre che vegana è anche salutista e come esperienza è piacevole... Altro 

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La mia collega continuava a parlarmi di questo agriturismo che si mangiava vegano....a dire la verità ero molto scettica...va bhe ho pensato proviamo....tanto le verdure mi piacciono tutte....bhe è stata un esperienza unica...dal posto come è strutturato ....dal cibo come viene proposto.... e da come è organizzato....volete un qualcosa di unico e diverso??? Fate un giro.....meravigliosamente fantastico....

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Sono andata a pranzo ed è stata una piacevole sorpresa. La centrifuga che viene proposta come aperitivo ( sempre diversa) era deliziosa, l'insalata si può comporre a piacimento scegliendo tra le verdure biologiche freschissime coltivate nell'azienda stessa. Dopo c'era a disposizione una zuppa di patate porri ed erbe aromatiche veramente buona nonché polpettone e verdure ripiene. Il tutto rigorosamente vengano... Altro 

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