Macelleria Gastronomia Ugolini

Misano Adriatico

Via della Repubblica 95, 47843, Misano Adriatico, Italia


 




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Domani, 23 novembre, in occasione del \"THANKSGIVING DAY\" dalle 9:30 alle 12:30 FREE TASTING della nostra porchetta di tacchino! Come on!!!
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Home butcher da Mara ... Davide Ugolini
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Chi non c'\è mai andato almeno una volta nella vita? Tutti (soprattutto da ragazzini) ci siamo stati!! Per curiosit\à, per i colori, per quel piacevole odore di fritto che aleggiava o per quel cetriolo che non hai mai capito perch\é ce lo mettessero! Spesso, di ritorno dal giro coi motorini, era tappa fissa, prima di tornare ognuno a casa propria. A Riccione, per\ò, \è successa una cosa insolita: questa intramontabile e storica catena di fast-food nota per hamburger e patatine fritte, da tempo ha chiuso i battenti. Passando sulla strada statale, fa un certo che vedere la struttura abbandonata e lasciata al degrado, ma col senno di poi, capisci che forse, questo \"stile di vita americano\" c'entra poco o nulla con noi e la nostra tradizione culinaria. Dico forse perch\é, contrariamente, negli ultimi anni, in ristoranti, birrerie e nelle stesse macellerie, c'\è stata una vera e propria riscoperta dell'hamburger, ma con un occhio pi\ù che mai rivolto alla qualit\à e non alla convenienza del Junk Food Americano. Che sia un segnale di controtendenza?!?! Speriamo...
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Il brodo... Davide Ugolini
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Artigiano: - \"chi esercita un'arte manuale, per proprio conto e in locali propri, lavorando da solo o con la collaborazione dei familiari o di pochi aiutanti\" - \"lavoratore esperto che utilizza attrezzi, macchinari e materie prime per la produzione o la trasformazione di determinati oggetti o alimenti.\" Abbiamo notato che online alcune persone che hanno idee nutrizionali e filosofie di vita diverse dalle nostre e altrettanto rispettabili, hanno attaccato il cartellone in cui scriviamo \"onore agli artigiani\". Partendo dal concetto che noi siamo ARTIGIANI VERI, ci amareggia vedere tante modalit\à d'odio e cattiveria da persone che si professano amanti della vita. Crediamo che l'espressione libera di opinioni debba essere fatta in totale rispetto, anche quando non condividi le idee e i modi di vivere di altre persone. Noi continuiamo a fare il nostro lavoro con passione e guidati dai nostri valori: seriet\à, professionalit\à e rispetto delle leggi che disciplinano questa attivit\à. Ci riteniamo fortunari di aver \"ereditato\" questo mestiere e siamo orgogliosi di poterlo insegnare ai nostri figli. Buon lavoro e buon appetito a tutti!
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Il pollo... di Davide Ugolini
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Live butcher.... Davide Ugolini
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Te lo dico io... Davide Ugolini!
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LA PORCHETTA... Davide Ugolini
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Il volantino... Davide Ugolini
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Se ti serve aiuto anche domani dalle 8.00 alle 13.00 ci trovi. Ti aspettiamo!
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La fettina....Davide Ugolini
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to followers... MANY THANKS!!!
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La tagliata... Davide Ugolini
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Il wurstel.... Davide Ugolini
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Il prosciutto cotto... Davide Ugolini
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Il latte...Davide Ugolini
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La SALSICCIA... Davide Ugolini
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Parmigiano Reggiano...

 


Abitando a pochi passi da questa macelleria, una sera avevamo amici a cena e ho voluto provare ad acquistare qui la carne per la grigliata che avrei dovuto fare.. da rimanere a bocca aperta!! La qualità della loro carne è insuperabile, e i proprietari sono gentilissimi nel consigliarti le parti migliori e come cucinarle al meglio! Inutile dire che gli... Altro 

Macelleria Gastronomia Ugolini - Misano Adriatico
La carne è veramente ottima. Sono tre anni che ci andiamo. I prezzi sono un po' più alti, ma vale veramente la pena. I banchisti sono veramente gentili. C'è una buona esposizione della carne.

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Non ci sono mai stato in questa macelleria , ma vi scrivo per dirvi che di fronte a questo negozio si trova una pizzeria davvero strabiliante sia nella qualità della pizza al taglio che nei prezzi. Da provare veramente. Migliore della riviera.

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Entrare in quella che pensi una macelleria e trovare un banco simile e' una vera sorpresa! C'e' di tutto dalla pasta ai precotti di verdure, pane e vino. Ottime le proposte di pronto/cuoci dai saltimbocca allo scortichino. Simpatici e cortesi i gestori ti invogliano a tornare il giorno dopo. Il tutto si abbina a prezzi onesti e ottima qualita'. Da... Altro 

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ragazzi mi fermo x 1 panino.........e comprerei tutto!!!!!!!!!! Pulizia e cortesia al 1° posto, l'esposizione dei prodotti è molto curata e la qualità della gastronomia e superba.

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Adoro questa macelleria, qui trovi solo roba di primissima qualità ! Dai piatti pronti cucinati da uno chef a 5 stelle , alla carne che la mangeresti anche cruda...I prezzi? Sono nelle norma se si vuol magiar bene, altrimenti esiste sempre il conad! Da provare anche i loro dolci sopratutto la torta al cioccolato " tenerina "

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Vorrei avere sotto casa un posto così! Butterei la cucina! Carinissimi,professionali,gentili,la dimostrazione di chi nel lavoro dà l'anima per il risultato finale:la soddisfazione del cliente! C'è di tuto,pesce ,carne verdure,cucinato e non. Ti trattano come se c'andassi da vent'anni anche se è la prima volta. Scelta vastissima,pulizia ed attenzione al cliente! Altro da dire? Prezzi corretti...forza ragasssi!!!

Macelleria Gastronomia Ugolini - Misano Adriatico
Grande qualità e amplissima scelta di cibo , fra carni , contorni, primi, pane, formaggi , salumi casalinghi , davvero consigliabilissimoper poter mangiare in casa , all' altezza di un buon ristorante, senza dover cucinare. Estrema cortesia e Simpatia del personale, magari i dolci non sempre son all'altezza, e i clienti locali a volte un po' pedanti e lenti, ma... Altro 

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Andiamo spesso in questa macelleria a Misano tra il comune e la stazione e ci siamo sempre trovati ottimamente. Offrono carni di primissima scelta proposte in tantissimi modi. Possibilità di ordinazioni telefoniche. A gestione interamente famigliare in maniera ottima. Sanno consigliare con garbo cibi da cucinare in maniera ottima. Da provare assolutamente.

Macelleria Gastronomia Ugolini - Misano Adriatico
Abitando qui ho per caso scoperto questa macelleria-gastronomia dove ci si può sedere e degustare le loro specialità. Carni biologiche. primi piatti, piadine, secondi di pesce e ottime insalatine di pasta, riso, legumi, pesce e quant'altro. Si ordina a banco e si può mangiare comodamente su un lungo tavolo con panche.Non mancano bibite, birra e vino. Comodo per una spesa... Altro 

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