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La Canténa d'Serna

Faenza

Via Sarna 221, 48018, Faenza, Italia


 




Una bella sorpresa nella campagna romagnola questa osteria molto curata nella scelta delle proposte e nel l'accoglienza. Gentilissimo il proprietario nel venire incontro a richieste bislacche come le mie: no carne no formaggio. Quindi ottimi i primi e mio marito conquistato da un guanciale di manzo cotto nel sangiovese. Buon rapporto qualità prezzo. Ve la consiglio.

La Canténa d'Serna - Faenza
Situato nel piccolissimo borgo di Sarna questa osteria propone una cucina tipicamente romagnola eseguita con buona mano e buoni prodotti. L'ambiente è semplice e da l'idea di essere molto rumoroso nei momenti di pieno. Noi fortunatamente eravamo in pochi e quindi senza problemi. Dal menù abbiamo scelto degli gnocchi di zucca con crema della medesima molto buoni e dei taglierini... Altro 

La Canténa d'Serna - Faenza
Erano anni che non ci andavo. Ottimi e abbondanti i primi. Secondi di stagione. Buoni dolci. Un po' salato il conto.

La Canténa d'Serna - Faenza
Pranzo di lavoro in questo locale nelle prime colline fra Faenza e Brisighella. Arredato in maniera semplice e senza pretese con possibilità di pranzare anche all'aperto nei mesi estivi. Fuori menù è possibile apprezzare prodotti locali di stagione come i funghi porcini freschi declinati in bruschetta, tagliatelle o tagliolini. Davvero ottimi in qualità e quantità i porcini freschi fanno bella... Altro 

La Canténa d'Serna - Faenza
dopo una lunga attesa sono arrivati i crostini misti vecchi e freddi, poi altra lunga attesa per i tortelli crudi e col ripieno ancora congelato e i famosi curzul freddi. il coniglio l'abbiamo fatto riportare in cucina a scaldare, forse non avevano pagato la bolletta del gas! alle nostre rimostranze per la pessima cucina il titolare ci ha risposto che... Altro 

La Canténa d'Serna - Faenza
Qualità buona Tempi di attesa: biblici... Il detto "A tavola non si invecchia" qui non vale. Siamo usciti con qualche capello bianco in più... in cinquanta minuti ci hanno servito l'antipasto... W lo Slow Food! Ma qui il "Food" è "Very Slow"! Non abbiate fretta e gusterete piatti di qualità della tradizione romagnola.

La Canténa d'Serna - Faenza
Il posto è semplice, senza pretese, la qualità del cibo buona. Niente di eccezionale ma ottimo rapporto qualità e prezzo. Mangiare fuori credo sia altresì molto piacevole . Nota dolente, parecchio dolente, il titolare. Scortese e poco accogliente divrebbe fate un corso di relazioni. Il cliente andrebbe non dico " coccolato" ma un po' più di garbo certamente non guasterebbe!... Altro 

La Canténa d'Serna - Faenza
Sono stato portato da amici, in una splendida giornata di Ottobre, in questo locale nella campagna ai piedi delle prime colline verso Brisighella. Si poteva pranzare ancora all'esterno sotto un bel "bersò". Seguendo i consigli degli amici, che spesso frequentano il locale, ho gustato le tagliatelle fatte in casa, con un buonissimo ragù di carne. Vino rosso locale, senza pretese,... Altro 

La Canténa d'Serna - Faenza
Il ristorante propone una cucina tipica romagnola, ampia scelta di pasta al matterello, carne alla griglia con diversi piatti a base di castrato. Abbiamo scelto un antipasto misto di salumi e di crostini. Poi i mitici curzul (da provare) e una grigliata mista accompagnata da patate al forno. Il locale è molto semplice come arredo, dispone di un parcheggio privato... Altro 

La Canténa d'Serna - Faenza
Si mangia bene e abbondante con un conto giusto. Vi propongo di provare i porcini, in qualunque modo! E la faraona...e un vino biologico delle vallate adiacenti Faenza "e mi vecc". Se non andate nel weekend, cercate il cameriere in cucina! Il servizio è velocissimo e con poca gente attorno vi sembrerà di mangiare a casa dalla nonna!

La Canténa d'Serna - Faenza

La Canténa d'Serna

Faenza

Via Sarna 221, 48018, Faenza, Italia





 


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