Cheterena

Brisighella

Piazza Giuseppe Garibaldi 7, 48013 Brisighella, Italia


 




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Abbiamo ricevuto queste cartoline da una famiglia che si \è fermata un giorno a pranzo .Vista la nostra passione per le cartoline hanno pensato di mandarne 2 \�\�grazie mille e se passiamo da Positano non mancheremo di venire a mangiare da voi a Il Capitano. Grazie ancora Piccole soddisfazioni quotidiane \�\�
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La nostra proposta per la cena di San Valentino Sformatino gratinato fonduta e croccante Tagliolini caserecci estratto di rapa porcini e zucchine Tagliata di manzo radicchio saltato naomi e fossa Patate curry e papavero Tortino di marroni affogato Acqua vino della casa caff\è \€ 30.00 a persona Vi aspettiamo \❤\❤\❤
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Zuppa inglese e crostata con la nostra marmellata di susine pronte solo da gustare
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MERCOLED\Ì 14 FEBBRAIO SAN VALENTINO SIAMO APERTI VI ASPETTIAMO \❤
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In preparazione la zuppa di cipolle
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In una serata piovosa come questa una cena vicino a questo bel fuocherello ....da noi si pu\ò fare
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Se non trovate parcheggio in piazzetta c'\è il parcheggio dalla posta 2 minuti a piedi , di solito qui il posto si trova sempre
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Questa sera saremo chiusi .
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Auguriamo a tutti un felice anno nuovo ,che sia colmo di serenit\à, salute e felicit\à.
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Tiramis\ù. ...senza parole ... solo noi golosastri possiamo capire \�\�
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Ogni tanto un po' di fortuna non guasta ...Abbiamo giocato un paio di numeri alla lotteria dell'edicola di Alice qui a Fognano e un bel terzo premio ce lo siamo portato a casa
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Buon Natale
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Proposta per la sera del 31 dicembre Antipasto fantasia del 31 Lasagnetta croccante porcini e radicchio Vellutata porri e zucchine Filettino saltato sottobosco e pecorino Contorno misto Tortino di ricotta affogato Acqua vino della casa e caff\è \€35.00 Se aspettate con noi la mezzanotte offriamo il brindisi per un felice 2018 In alternativa men\ù alla carta Vi aspettiamo
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Questa sera la trattoria \è chiusa.
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Pronto il men\ù di Natale Aperitivo di benvenuto Antipasto Cappone saporito ,vol-au-vent gratinato, strudel salato, polenta fritta e formaggio, crostino cheterena Primi piatti Cappelletti in brodo di cappone e crespella gratinata fonduta carciofi e nocciole Secondo Sfilettata gassata radicchio e porcini con contorno di misto di verdure saltate Dessert Ricottino affogato mascarpone e cioccolato Acqua vino della casa coperto e caff\è \€33.00
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BLACK FRIDAY anche da Cheterena !Men\ù alla carta sconto del 20 \% .Approfittane per fare una bella cenetta davanti al camino
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Entrecote di manzo con uovo occhio di bue e tartufo .
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Mercoled\ì 1 novembre siamo aperti a pranzo.
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Torta di carote e nocciole (di nostra produzione )da abbinare al classico mascarpone o allo zabaione caldo .A voi golosi la scelta
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Ieri giornata di raccolta olive. Tra poco la molitura.
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Abbiamo iniziato ufficialmente la raccolta delle olive.Marco a tempo quasi pieno (lavoro permettendo ) e io oggi pomeriggio un paio d'ore. Domani che \è mercoled\ì tutto il giorno. Che fatica ragazzi
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Questa settimana mezzelune di zucca con burro , crudo e rosmarino
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Funghi porcini e galletti super freschi e in pi\ù questa settimana carr\é di cinghiale alle erbe fini . Ovviamente pranzo e cena tranne il mercoled\ì. Per il weekend \è gradita la prenotazione.
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Le nostre ferie sono volate e domani si riapre riposati .Vi aspettiamo tutti i giorni pranzo e cena tranne il mercoled\ì.
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Oggi ultimo giorno di lavoro, finalmente arrivano le ferie anche per noi. Da domani luned\ì 11 settembre a domenica 24 settembre siamo chiusi .Ci rivediamo luned\ì 25 settembre .

 


Sono anni che frequento questa trattoria, servizio cordiale e professionale allo stesso tempo , pulizia e ottima qualità delle materie prime .Il menù varia di settimana in settimana,le paste sono fatte in casa e lo stesso vale per i dolci . Buono il vino della casa .Caratteristica la saletta piccola con la stufa a legna accesa . Bravi

Cheterena - Brisighella
Solitamente se si arriva in un locale ed è semi vuoto, non è fortuna, ma un segno da non sottovalutare. In effetti, mi dispiace molto doverlo dire, ma non ho mangiato affatto bene, e tutta la comitiva ha condiviso il giudizio. Peccato. Il posto è accogliente, semplice ma caratteristico, il personale cordiale, ma ahimè questo non basta. Il menù è... Altro 

Cheterena - Brisighella
Sono stato a pranzo in questo ristorante con degli amici e ci siamo trovati molto bene. Gestione familiare, il marito in cucina e la moglie ai tavoli. Molto gentili, ambiente curato e accogliente, ottima qualità e preparazione dei piatti. Bravi! Abbiamo speso 45 euro a testa, ma non ci siamo fatti mancare nulla, dall'antipasto al dolce, dal vino almdigestivo..

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Stile semplice e pulito. Appena entri hai la senzazione che mangerai bene ed è così. Ottima pasta e dolci fatti in casa ma che non appesantiscono. Giusti prezzi..... sicuramente torneremo..

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In questo piccolo locale è possibile gustare piatti della tradizione tosco-romagnola cucinati molto bene ma soprattutto con ingredienti di qualità, del territorio e stagionali.

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Per acquistare olio a Brisighella abbiamo fatto tardi e ci siamo fermati in questa trattoria visitata più volte nel passato con soddisfazione....nel passato,appunto. Crostini non all'altezza e tagliatelle Al tartufo a bagno d'olio hanno costituito il nostro pranzo in un ambiente decisamente dimesso..che ne è della vecchia osteria sempre piena?

Cheterena - Brisighella
Anche questa volta non hanno tradito la nostra ultra decennale fiducia. Non ho molta fantasia ma non ho potuto fare a meno dei curzul con lo scalogno, fantastici, ovviamente dopo una partenza con ottimi crostini. A seguire buonissime costine di agnello alla griglia e per finire dolce con fichi e Nutella, vi lascio immaginare la bontà. Limoncello e grappino per... Altro 

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Siamo andati a fare una gita a Brisighella poi a Fognano per pranzare in questa vecchia trattoria Cheterena. L'arredamento è molto datato e comunque la cucina genuina e gustosa,

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Siamo stati a visitare Brisighella , borgo bellissimo e per mangiare abbiamo scelto questo posto trovato nelle informazioni di questa applicazione ....siamo rimasti soddisfatti , gestori molto cordiali e disponibili , il mangiare buono ...se avremo l occasione di ritornare sarei curiosa di assaggiare i primi ...bravi !!!

Cheterena - Brisighella
Trattoria semplice. Gestori molto gentili ed accoglienti, ottimo il mangiare e buon rapporto qualità prezzo. La consiglio. Presi cappelletti al tartufo gustosi, funghi fritti e tagliata. Carina l'idea di utilizzare piccole cassette della frutta

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