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Cheterena

Brisighella

Piazza Giuseppe Garibaldi 7, 48013 Brisighella, Italia


 




Cheterena indirizzo: orari: numero: menu: aperto:
Questa sera la trattoria \è chiusa.
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Pronto il men\ù di Natale Aperitivo di benvenuto Antipasto Cappone saporito ,vol-au-vent gratinato, strudel salato, polenta fritta e formaggio, crostino cheterena Primi piatti Cappelletti in brodo di cappone e crespella gratinata fonduta carciofi e nocciole Secondo Sfilettata gassata radicchio e porcini con contorno di misto di verdure saltate Dessert Ricottino affogato mascarpone e cioccolato Acqua vino della casa coperto e caff\è \€33.00
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BLACK FRIDAY anche da Cheterena !Men\ù alla carta sconto del 20 \% .Approfittane per fare una bella cenetta davanti al camino
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Entrecote di manzo con uovo occhio di bue e tartufo .
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Mercoled\ì 1 novembre siamo aperti a pranzo.
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Torta di carote e nocciole (di nostra produzione )da abbinare al classico mascarpone o allo zabaione caldo .A voi golosi la scelta
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Ieri giornata di raccolta olive. Tra poco la molitura.
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Abbiamo iniziato ufficialmente la raccolta delle olive.Marco a tempo quasi pieno (lavoro permettendo ) e io oggi pomeriggio un paio d'ore. Domani che \è mercoled\ì tutto il giorno. Che fatica ragazzi
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Questa settimana mezzelune di zucca con burro , crudo e rosmarino
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Funghi porcini e galletti super freschi e in pi\ù questa settimana carr\é di cinghiale alle erbe fini . Ovviamente pranzo e cena tranne il mercoled\ì. Per il weekend \è gradita la prenotazione.
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Le nostre ferie sono volate e domani si riapre riposati .Vi aspettiamo tutti i giorni pranzo e cena tranne il mercoled\ì.
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Oggi ultimo giorno di lavoro, finalmente arrivano le ferie anche per noi. Da domani luned\ì 11 settembre a domenica 24 settembre siamo chiusi .Ci rivediamo luned\ì 25 settembre .
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BUON FERRAGOSTO A TUTTI
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Fortunatamente abbiamo installato l'aria condizionata , mai cos\ì soddisfatta di un acquisto \�\�
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Questa settimana tortino di ricotta patate e speck passatelli pesto pomodorini e grana e spiedone di carne con patate e verdure. Frutta o dessert ??\�\�
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Informiamo la clientela che da luned\ì 17 a gioved\ì 20 luglio chiuderemo per un piccolo break estivo. Da venerd\ì 21 vi aspettiamo tutti i giorni pranzo e cena tranne mercoled\ì che riposiamo .Ricordiamo la sala climatizzata per chi soffre il caldo .
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Era venerd\ì 15 luglio di qualche anno fa e a Fognano la famosa fiera del bestiame. Come cambiano i tempi e le abitudini. ..
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Crostino con stracchino e fiori di zucca
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Oggi crostini crescenza e fiori di zucca e ravioli di ortica burro e crudo . Porcini alla griglia o fritti e costolette di agnello scottadito. Buon appetito
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Vi ricordo che se non trovate parcheggio in piazzetta c'\è il parcheggio dalla posta subito dopo il ponte se venite da Brisighella a destra .Sono un paio di minuti a piedi \�\�\�\�
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Vi ricordiamo che nella sala del bar quella pi\ù grande abbiamo l'aria condizionata e invece in quella piccola del camino no cos\ì si accontenta ogni esigenza.
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Porcini freschi appena arrivati .Bon appetit
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Auto d'epoca meravigliosa luccicante
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Questa settimana nei piatti del giorno trovate passatelli asciutti gamberi e zucchine e crespelle radicchio e pecorino.
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Un grosso in bocca al lupo a tutti i partecipanti della 100KM DEL PASSATORE e a tutti quelli che seguono atleti amici e parenti .Forza e coraggio

 


Sono anni che frequento questa trattoria, servizio cordiale e professionale allo stesso tempo , pulizia e ottima qualità delle materie prime .Il menù varia di settimana in settimana,le paste sono fatte in casa e lo stesso vale per i dolci . Buono il vino della casa .Caratteristica la saletta piccola con la stufa a legna accesa . Bravi

Cheterena - Brisighella
Solitamente se si arriva in un locale ed è semi vuoto, non è fortuna, ma un segno da non sottovalutare. In effetti, mi dispiace molto doverlo dire, ma non ho mangiato affatto bene, e tutta la comitiva ha condiviso il giudizio. Peccato. Il posto è accogliente, semplice ma caratteristico, il personale cordiale, ma ahimè questo non basta. Il menù è... Altro 

Cheterena - Brisighella
Sono stato a pranzo in questo ristorante con degli amici e ci siamo trovati molto bene. Gestione familiare, il marito in cucina e la moglie ai tavoli. Molto gentili, ambiente curato e accogliente, ottima qualità e preparazione dei piatti. Bravi! Abbiamo speso 45 euro a testa, ma non ci siamo fatti mancare nulla, dall'antipasto al dolce, dal vino almdigestivo..

Cheterena - Brisighella
Stile semplice e pulito. Appena entri hai la senzazione che mangerai bene ed è così. Ottima pasta e dolci fatti in casa ma che non appesantiscono. Giusti prezzi..... sicuramente torneremo..

Cheterena - Brisighella
In questo piccolo locale è possibile gustare piatti della tradizione tosco-romagnola cucinati molto bene ma soprattutto con ingredienti di qualità, del territorio e stagionali.

Cheterena - Brisighella
Per acquistare olio a Brisighella abbiamo fatto tardi e ci siamo fermati in questa trattoria visitata più volte nel passato con soddisfazione....nel passato,appunto. Crostini non all'altezza e tagliatelle Al tartufo a bagno d'olio hanno costituito il nostro pranzo in un ambiente decisamente dimesso..che ne è della vecchia osteria sempre piena?

Cheterena - Brisighella
Anche questa volta non hanno tradito la nostra ultra decennale fiducia. Non ho molta fantasia ma non ho potuto fare a meno dei curzul con lo scalogno, fantastici, ovviamente dopo una partenza con ottimi crostini. A seguire buonissime costine di agnello alla griglia e per finire dolce con fichi e Nutella, vi lascio immaginare la bontà. Limoncello e grappino per... Altro 

Cheterena - Brisighella
Siamo andati a fare una gita a Brisighella poi a Fognano per pranzare in questa vecchia trattoria Cheterena. L'arredamento è molto datato e comunque la cucina genuina e gustosa,

Cheterena - Brisighella
Siamo stati a visitare Brisighella , borgo bellissimo e per mangiare abbiamo scelto questo posto trovato nelle informazioni di questa applicazione ....siamo rimasti soddisfatti , gestori molto cordiali e disponibili , il mangiare buono ...se avremo l occasione di ritornare sarei curiosa di assaggiare i primi ...bravi !!!

Cheterena - Brisighella
Trattoria semplice. Gestori molto gentili ed accoglienti, ottimo il mangiare e buon rapporto qualità prezzo. La consiglio. Presi cappelletti al tartufo gustosi, funghi fritti e tagliata. Carina l'idea di utilizzare piccole cassette della frutta

Cheterena - Brisighella

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Piazza Giuseppe Garibaldi 7, 48013 Brisighella, Italia





 


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