Cantine Antica Grotta

Riolo Terme

Piazza Mazzanti,2, 48025 Riolo Terme, Italia


 




Cantine Antica Grotta aperto: email: menu: orari: telefono:
Questa sera, la cucina propone: Antipasti Carpaccio di tonno\” Pinna gialla\” affumicato su misticanza con finocchi, capperi e olive taggiasche profumati con vinaigrette al lime \€ 14 Tortino di patate e carciofi su vellutata di pecorino \“Alighieri\” dell\’azienda \“Buon pastore\” e tartufo di stagione \€ 10 Battuta di Bufalo con crudo di uovo di quaglia, pecorino affinato alle fave di cacao \“San Patrignano\”, senape all\’antica, semi di papavero e tartufo di stagione \€15 Primi Passatelli asciutti saltati con guanciale di Mora romagnola con tartufo di stagione su crema di parmigiano reggiano \“24 mesi\” \€10 Orecchioni verdi ripieni di robiola e nocciole su crema di mascarpone e semi di papavero \€10 Curzul con cacio, pepe e cozze su letto di cime di rapa \€12 Gnocchi di patate saltati con rag\ù di Capriolo su vellutata di porri e scaglie di formaggio di fossa \€11 Secondi Tagliata di filetto di manzo \“Black gold\” alla griglia con sale di Cervia integrale, olio aromatico, porcini e mirtilli spadellati \€ 18 Tranci di ricciola su crema di topinambur e maggiorana, cipolla rossa caramellata e spinaci \€ 16 Assortimento di verdure di stagione cotte con riso venere e cous cous integrale \€ 12 Piccione padellato e glassato con salsa profumata al cioccolato e rosmarino, sedano rapa, patata rossa schiacciata e limone \€ 18 Fine Pasto Crema brul\è profumato al mandarino e croccante di zucchero di canna \€ 5 Souffl\è cuore caldo al cioccolato fondente 66\% \“Valronha\” su crema di lamponi \€ 6 Selezione di biscotti di \“Zenzero candito\” \€ 6 Rum Nation, Milionario e Valrhona, concordanza e contrapposizione \€ 10 Lo zuccotto di mascarpone profumato al caff\è, salsa agli agrumi e il Moscato d\’ Asti \€ 10
Cantine Antica Grotta orari: email: telefono: indirizzo: recensioni:
Bella proposta per la notte degli innamorati!
Cantine Antica Grotta chiusura: prezzi: tripadvisor: email: menu:
San valentino 2018 Nella notte pi\ù romantica dell\’ anno, in una surreale atmosfera a lume di candela, Cantine Antica Grotta festeggia la festa degli innamorati: Sformatino di patate e carciofi su vellutata di formaggio di fossa e tartufo di stagione Orecchioni verdi ripieni del caprino di Scania Settefonti e nocciole su crema mascarpone e semi di papavero Filetto di manzo \“Black Gold\” lardellato con pancetta di mora con demi glace al vino rosso e porcini alle erbe fini Souffle con cuore caldo al cioccolato fondente Alpaco 66\% Valronha su salsa di lamponi Proposto a 90 euro a coppia, bevande escluse Per rendere indimenticabile il vostro San Valentino, una degustazione al bicchiere, in abbinamento eventuale,\… Champagne Selection Brut Pannier \– 1 bottiglia 0,375 lt. a coppia - Eichorn Pinot Bianco 2015 Manincor Solengo Cabernet Sauvignon 2011 Argiano Barolo Chinato Dott. G. Cappellano E\… per finire, servito alla Moka: Daterra Sweet Yellow 100\% Arabica G. Cru Leonardo Lelli Proposto a 60 euro a coppia
Cantine Antica Grotta chiusura: numero: tripadvisor: prezzi: recensioni:
Grazie Omar Quarneti \�\�\�\�ottima bevuta firmata \“Cantine Antica Grotta\” ! #Pelago #marcherosso #IGT #duemilasette #cantineanticagrotta #rioloterme Prosit\�\�
Cantine Antica Grotta email: aperto: recensioni: numero: orari:
Memorandum!
Cantine Antica Grotta indirizzo: menu: numero: aperto: tripadvisor:
NEGOZIO APERTO.... PER I VOSTRI REGALI DI NATALI DI...VINI E NON SOLO (PANETTONI ARTIGIANALI, BIRRE, DISTILLATI....)
Cantine Antica Grotta tripadvisor: prezzi: numero: recensioni: orari:
Stasera ristorante aperto!\�\�
Cantine Antica Grotta email: telefono: orari: prezzi: indirizzo:
Nuova ristampa menu, da questa sera, al ristorante: Antipasti Crudo di tonno\” Pinna gialla\” con capperi, cipollotto, olive taggiasche e vinaigrette all\’ arancia rossa e salsa di soia \€ 14 Radicchi di campo con pancetta di suino \“Dan\è\”, rosolato con balsamico di Cleto Chiarli, uvetta e pinoli \€ 9 Battuta di Romagnola con sodo di quaglia, scaglie di Pecorino affinato al fieno, senape all\’antica, semi di chia e tartufo di stagione \€15 Primi Passatelli asciutti saltati con salsiccia di suino e castrato con tartufo di stagione su vellutata di rape rosse e patate \€10 Ravioli con farina ai 5 cereali ripieno di pecorino Cru di San Patrignano saltati con noci e maggiorana su crema di porcini \€10 Gnocchi di patate viola saltati con scalogno, salmone fresco e pomini su crema di topinambur \€12 Zuppa di cicerchie, legumi e verdura di stagione con guanciale di mora croccante \€10 Secondi Picanha alla griglia con sale integrale di Cervia, olio aromatico al timo e radicchio brasato \€ 16 Trancio di trota \“Fario\” in crosta di frutta secca su crema allo zafferano e patate rosse \€ 15 Costolette di agnello scottadito con cavolo nero su crema di taralli pugliesi \€ 15 Riso Venere con porri, noci ed erba cipollina su gazphaco di peperoni e bieta al salto \€ 10 Fine Pasto Tortino caldo di carote, mandorle e amaretti su crema di limoncello e saba \€ 5 Semifreddo al torroncino con cioccolato fondente su crema al mandarino \€ 5 Sorbetto al frutto della passione \“Meno Diciotto\” profumato alla vodka \“Purity\” \€ 6 Rum Zacapa e cioccolato tra Concordanza e Contrapposizione \€ 8 Il Panettone Tradizionale dell\’Officina Posillipo e il Moscato d\’ Asti \€ 10
Cantine Antica Grotta recensioni: prezzi: tripadvisor: indirizzo: orari:
MENU DI SAN SILVESTRO 2017 Il nostro menu proposto per la sera di San Silvestro. Servito dalle ore 21.30 Prenotazione obbligatoria al numero 054674381 oppure via mail a info\@cantineanticagrotta.com Timballo di cavolfiore e Raviggiolo della Faggiola con gamberi scottati, pancetta di mora croccante e gocce di salsa agrodolce Velluta di ceci e rosmarino con scampi alla vodka e quenelle di caprino Scania Settefonti e nocciole Chitarra con capesante, carciofi e porcini su crema di Topinambur e pane croccante Sandwich di orata scottadito in crosta di semi di sesamo e spinaci su crema al Curry e lenticchie aromatiche Semifreddo al torroncino con amaretti, scaglie di cioccolato Valhrona con salsa agrumata Dopo mezzanotte, secondo tradizione, cotechino e lenticchie Proposto a 50 euro, bevande escluse
Cantine Antica Grotta email: indirizzo: menu: telefono: orari:
MENU PRANZO DI NATALE 2017 Il menu del pranzo di Natale, 25 Dicembre 2017 Prenotazione obbligatoria al 054674381 oppure via mail a info\@cantineanticagrotta.com Flan di Cardi Gobbi e Parmigiano con carciofi croccanti, fegatini e gocce di miele d\’arancio Cappelletti ripieni di Cerasolo e Ricotta di pecora di San Patrignano profumati al lime e noce moscata, cotti in brodo di cappone Lasagnetta di grano saraceno con porri, zucca, verza, su passatina di pomodorini vesuviani Gallinella in porchetta ripiena con marroni, pistacchi, tartufo in demi glace di mele e patate rosse alle erbe Zuccotto profumato al rosolio con ricotta, vaniglia, uvetta, canditi cioccolato e riduzione di Vin Brul\é Servito dalle ore 12.30, prenotazione obbligatoria Proposto a 35 euro, bevande escluse
Cantine Antica Grotta email: recensioni: aperto: numero: prezzi:
Cantine Antica Grotta chiude per ferie dal 6 Novembre 2017 Riapre il 29 Novembre alle 18.00 Grazie a tutti!
Cantine Antica Grotta indirizzo: prezzi: aperto: menu: tripadvisor:
Vi ricordate vero cosa c'\è Marted\ì?
Cantine Antica Grotta chiusura: recensioni: prezzi: numero: tripadvisor:
Nuova ristampa settimanale della carta del ristorante: Antipasti Crudo di gamberi rossi con porro, salsa profumata al mandarino e zenzero con briciole di pane croccante \€ 15 Insalata di funghi porcini freschi su misticanza, con scaglie di Fossa del Buon Pastore, melagrana e gocce di Saba di Gardi & Bertoni \€14 Battuta di Romagnola con uovo di quaglia, scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi, senape all\’antica, semi di sesamo e tartufo di stagione \€15 Primi Passatelli asciutti saltati con Ciauscolo e tartufo di stagione su crema di pecorino affinato alle foglie di noci dell\’azienda\” Buon pastore\” \€10 Sfoglia lorda ripiena di ricotta della \“Faggiola\” e Parmigiano reggiano saltati con guanciale e verza su crema di sedano rapa \€10 Strigoli di grano saraceno saltati con ventresca di Baccala, olive taggiasche e pomodorini datterini \€12 Pappardelle al rag\ù di anatra e finferli con scaglie di pecorino alle fave di cacao dell\’azienda \“San Patrignano\” \€10 Secondi Tagliata di \“Top legs\” Marchigiana alla griglia con sale integrale di Cervia, olio aromatico e porcini ai mirtilli \€ 16 Trancio di pesce spada in crosta di pistacchi, lime ed erbe aromatiche con patate rosse \€ 15 Strapazzata di uova e zucchine con maggiorana e tartufo di stagione \€ 10 Costolette di agnello glassate al miele di castagno ed erbe aromatiche con flan ai broccoli \€ 15 Fine Pasto Torretta di mousse al cioccolato fondente \“Valrhona\” e cialda artigianale con composizione di frutta di stagione \€ 6 Tortino caldo di zucca, ricotta e amaretti con gocce di Saba di Gardi & Bertoni \€ 5 Crema catalana profumata al rosmarino e mela in crosta di zucchero di canna flambata \€ 5 I gelati di \“Menodiciotto\” - gelato artigianale Caffe, Cioccolato, Frutti di bosco, Mela Verde, frutto della passione,pompelmorosa \€ 2 a pallina.
Cantine Antica Grotta orari: email: menu: numero: prezzi:
Da segnare in agenda!
Cantine Antica Grotta email: telefono: aperto: indirizzo: prezzi:
APERTURA STRAORDINARIA QUESTA SERA DI CANTINE ANTICA GROTTA FINO ALLE 00.00\�\�
Cantine Antica Grotta chiusura: tripadvisor: aperto: orari: prezzi:
Buongiorno a tutti! Ecco la nuova stesura della Carta del Ristorante: Antipasti Involtini di tonno \“Pinna gialla\” affumicato con caprino \“Scania Settefonti\”, nocciole e salsa profumata allo zenzero e arancia \€ 14 Insalata di funghi porcini freschi su misticanza, con scaglie di Fossa del Caseificio Buon Pastore, uva e gocce di Saba di Gardi & Bertoni \€14 Battuta di Romagnola con uovo di quaglia, scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi, senape all\’antica, semi di sesamo e tartufo di stagione \€15 Primi Passatelli asciutti saltati con Ciauscolo e tartufo di stagione su crema di pecorino affinato alle foglie di noci dell\’azienda\” Buon pastore\” \€10 Ravioli integrali ripieni di pecorino affinato nelle vinacce del Caseificio Buon Pastore, con guanciale rosolato su crema alla Curcuma \€10 Gnocchetti verdi di patate saltati con coda di rospo, pomodorini vesuviani su vellutata di cannellini e timo \€12 Tagliatelline di farina di riso con fricand\ò di verdura di stagione e origano su vellutata di Scalogno di Romagna I.G.P., scaglie di Ricotta salata \€10 Secondi Tagliata di \“Top legs\” Marchigiana alla griglia con sale integrale di Cervia, olio aromatico e porcini ai mirtilli \€ 16 Filetto di pesce Spatola in crosta di pane aromatico e capperi su crema di zucchine e cicoria \€ 15 Quaglie marinate alle erbe aromatiche e grigliate con demi-glace all\’ uva bianca e galletti trifolati \€ 15 Hamburger di Manzo Romagnola con Caciotta dell\’ Azienda Bio Bordona, Pane al Sesamo di San Patrignano e verdure al forno \€ 14 Fine Pasto Torretta di mousse al cioccolato fondente \“Valrhona\” e cialda artigianale con composizione di frutta di stagione \€ 6 Muffin all\’ uva fragola, pinoli e gocce di Saba di Gardi & Bertoni \€ 5 Crema catalana profumata al rosmarino e mela in crosta di zucchero di canna flambata \€ 5 I gelati di \“Menodiciotto\” - gelato artigianale Caffe, Cioccolato, Frutti di bosco, Mela Verde, frutto della passione \€ 2 a pallina.
Cantine Antica Grotta indirizzo: recensioni: tripadvisor: chiusura: aperto:
Capo Martino 2010 Silvio Jermann 0,75 lt #cantineanticagrotta #daomar #capomartino #jermann #vendemmia2010 #vinifriuli
Cantine Antica Grotta recensioni: telefono: indirizzo: aperto: prezzi:
La grappa descritta dal produttore ... e nuovi abbinamenti\�\�
Cantine Antica Grotta numero: aperto: prezzi: menu: recensioni:
La nuove proposte del ristorante: Antipasti Tartare di Ricciola con pepe rosa, erba cipollina, cipollotto fresco e vinaigrette agli agrumi \€ 15 Piadina romagnola farcita con culatello, galletti e raviggiolo dell\’azienda \“Buon pastore\” \€10 Battuta di Romagnola su crostone di pane con tuorlo d\’uovo, senape all\’antica, semi di papavero e tartufo di stagione \€15 Primi Passatelli asciutti saltati con zeste di limone, salsiccia di mora romagnola, su crema di pecorino alle fave di cacao e tartufo di stagione \€ 10 Tortelli arancioni ripieni di scalogno di romagna IGP, ricotta \“faggiola\” , patate e menta su crema di porcini \€ 10 Fettuccine al nero di seppia con totani, calamari e mazzancolle su vellutata di piselli \€ 12 Strichetti di farina alla segale, saltati con guanciale, pomodorini, melanzane e scaglie di pecorino al fico \€ 10 Secondi Picanha alla griglia con sale integrale di Cervia e verdure alla griglia \€ 16 Polpo nostrano rosolato su letto di panzanella aromatica \€ 16 Hamburgher di bufalo e la sua mozzarella con pomodoro cuore di bue, e pane al sesamo \€ 15 Tofu alla piastra marinato con zenzero, salsa di soia ed erbe aromatiche e salsa verde \€ 12 Fine Pasto Cremoso al cioccolato bianco e cuore ai frutti di bosco con crumble alla cannella \€ 5 Tortino di pere, uvetta e noci con mostarda di fichi \€ 5 Cremino al mascarpone con amaretto profumato al caff\è di\” Lelli\” e crema al cacao \€ 5 I gelati di \“Menodiciotto\” - gelato artigianale Caffe, Cioccolato, Crema Frutti di bosco, Pompelmo rosa, frutto della passione \€ 2 a pallina.
Cantine Antica Grotta prezzi: numero: prezzi: email: tripadvisor:
Gli amici chef Umberto Cavina e Marco Mirandola in visita a Cantine Antica Grotta #cantineanticagrotta #omarquarneti #daomar #friendchef
Cantine Antica Grotta indirizzo: recensioni: telefono: aperto: prezzi:
Tartare di ricciola con pepe rosa, erba cipollina, cipollotto fresco e vinaigrette agli agrumi #cantineanticagrotta #daomar #kitchenshoot #fishfood #agosto2017 #mircomartellichef #omarquarneti #rioloterme
Cantine Antica Grotta prezzi: tripadvisor: orari: indirizzo: recensioni:
Our menu (english): Starters Fiocco di Culatello with black bread pastry dish, Raviggiolo, candied figs Raw Beef Romagnola chooped with sesame seed, truffle and thyme marinated courgettes Carasau bread paper, with Moretto Artichoke and organic farm Bordona\’s Caciotta cow cheese Pasta dishes Passatelli dried on San Patrignano\’s sheep cheese matured with pomace cream, seasonal truffle Scented cinnamon potatoes gnocchi with pork Mora Romagnola sausage on beans cream St■ pasta\“Orecchioni\”with Scania Settefonti\’s goat cheese sauteed with Prugnoli mushrooms, spinach and rosemary tomato Spelt tagliolini with diced vegetables and basil, fresh sheep cheese Main Courses Grilled Fassona beef steak with drops Modena balsamic vinegar and rosemary potatoes Scalloped Breast of Female Duck with lime, honey and Parmisan cheese asparagus Crunchy veal sweetbreads with field herbs emulsion, Taggiasche olives and barilla plant Little omelette with aromatic herbs and seasonal truffle Desserts Shortbread with dark chocolate Valrhona and red fruits compote Creamy Lemon with caramel sauce and pistachio crumble Carots and almonds cupcake with Mascarpone and rum foam Menodiciotto\’s black mulberry sorbet and Vodka Purity
Cantine Antica Grotta prezzi: chiusura: recensioni: numero: aperto:
Ristampa menu odierna: Antipasti Fiocco di Culatello con millefoglie di pane nero, Raviggiolo e fichi caramellati \€ 10 Battuta di Romagnola con capperi,acciughe,tartufo e streghette al sesamo \€ 15 Insalata di carciofo Moretto e misticanza con scaglie di Parmigiano Reggiano 30 mesi \€ 10 Primi Passatelli asciutti su vellutata di pecorino all uvaccia di San Patrignano e tartufo di stagione \€ 10 Gnocchi di patate rosse profumati alla cannella con salsiccia di Mora su crema di fave \€ 10 Tortelli di sfoglia integrale con ricotta di Faggiola ,rapa rossa e cipolla saltati all\’olio di cipollina \€ 11 Tagliolini di farro con caponata di verdura e basilico, con tomino fresco di pecora \€ 10 Secondi Tagliata di Fassona alla griglia con gocce di balsamico di Modena e patate al rosmarino \€ 16 Fagottino di lattuga ripieno di orzo e funghi con gazpacho e fagiolini al salto \€ 14 Animelle di vitello croccanti con emulsione di erbe di campo, olive taggiasche e lischi \€ 14 Frittatina con uova, asparagi e tartufo di stagione \€ 10 Fine Pasto Mousse di cioccolato bianco con crema al cacao e peperoncino \€ 5 Macedonia di fragole con zabaione al limoncello \€ 5 Tortino di carote e mandorle con spuma di mascarpone bianco e rum \€ 5 Sorbetto al gelso nero \“Menodiciotto\” mantecato alla Vodka \€ 5

 


Andammo a bere una birra lo scorso sabato sera. Ambiente esteticamente accogliente e curato. Personale gentile e iper esperto di birre e vini. Nonostante fossimo arrivati dopo la chiusura della cucina, c'hanno fatto la cortesia di prepararci un buonissimo piatto di uova al tartufo che abbiamo accompagnato ad una birra integrale d'orzo! Consigliato!

Cantine Antica Grotta - Riolo Terme
Il locale mi è stato consigliato da amici e ammetto di essere rimasta molto soddisfatta! Ç' è una vasta scelta di vini e birre di ottima qualità e anche il cibo è ottimo, piatti ricercati molto buoni in cui è evidente l'utilizzo di materie prime di ottima qualità.

Cantine Antica Grotta - Riolo Terme
Torno sempre volentieri in questo ristorante che offre cucina e vini insoliti. Ottimo il servizio in sala e validi i consigli di Omar.

Cantine Antica Grotta - Riolo Terme
Ottimo locale, ottima offerta di birre e vini, accompagnate da buon cibo anche piuttosto ricercato. Al tempo della mia visita i passatelli asciutti con crema di formaggio erano l'onnipresente specialità del menù, se ancora presente non fatevela sfuggire! Omar, il proprietario ha una cultura sconfinata su birre ma soprattutto vini che funge quasi da intrattenimento. Consigliatissimo in estate, ha una... Altro 

Cantine Antica Grotta - Riolo Terme
Ci sono stato domenica 30/10 in occasione della "Capodanno Celtico " festeggiato a Riolo Terme. Ottimo il menù creato per l'occasione così come pure il baby menù che hanno consumato i miei tre bambini. Personale molto gentile e disponibile. Locale caratteristico e molto pulito. Lo consiglio decisamente. Ottima, ovviamente, la scelta dei vini.

Cantine Antica Grotta - Riolo Terme
Entrando percorri un corridoio poco accogliente che pare un magazzino, poi scendi nella cantina e ne resti affascinato da subito. Il maitre molto professionale ma un po' freddo. Pietanze da orgasmo per abbinamenti di sapori e qualità. Ottimi vini, buon rapporto qualità prezzo. Da ritornarci!

Cantine Antica Grotta - Riolo Terme
Mi è piaciuto molto la qualità delle pietanze. Mi è piaciuto molto il locale. Forse confuso per l'ingresso incerto o quasi anonimo ( mio parere personale ). Il Maître ha sapientemente consigliato vino e grappa a fine cena. La sala sotteranea mi è piaciuta molto per la sua semplice confusione, una cantina mi piace cosi. L' Aiuto Cuoco che simpaticamente... Altro 

Cantine Antica Grotta - Riolo Terme
Ho trascorso una piacevole serata in compagnia di amici in questo ristorante che non conoscevo ma che avevo gia' sentito menzionare. Ambiente caldo ed accogliente. Piatti saporiti e gustosi. Ottima carta dei vini. Tutti prerequisiti per un ottimo ristorante. Tornero' sicuramente per assaggiare i nuovi piatti (variazione del menu' in base alla stagione). Bravi!

Cantine Antica Grotta - Riolo Terme
Davvero niente male questo ristorante, ne siamo usciti soddisfatti sotto ogni punto di vista. Alcuni piatti provati erano addirittura eccezionali. Carta dei vini in grado di soddisfare il più esigente dei clienti. Personale attento e premuroso. Prezzi adeguati alla qualità delle proposte.

Cantine Antica Grotta - Riolo Terme
sono stata recentemente con il mio fidanzato per gustarci un bicchiere di vino dopo cena. il locale è molto caratteristico. Si tratta di una cantina con muri in pietra vista "addobbata" con bottiglie di vino. scelta di vini perciò molto ampia. il proprietario ci ha consigliato il vino e quando ce lo ha servito, ci ha portato in accompagnamento delle... Altro 

Cantine Antica Grotta - Riolo Terme

Cantine Antica Grotta

Riolo Terme

Piazza Mazzanti,2, 48025 Riolo Terme, Italia





Cantine Antica Grotta Ristorante, Wine Bar, Enoteca Una cornice storica, una cucina artigianale, prodotti legati al territorio appassionatamente ricercati, 800 vini, 100 birre, 70 distillati

 


Home