Le Macine

San Giorgio delle Pertiche

Via Roma 110, 35010 San Giorgio delle Pertiche, Italia


 




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VUOI ESSERE DEI NOSTRI? Le macine cerca una figura di aiuto pizzaiolo dal inserire nel suo staff, meglio se con esperienza, oppure con tanta voglia di imparare. Se interessati inviare curriculum vitae a: lemacinepizzeriacreativa\@gmail.com oppure contattare al 3426475884.
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Il nostro listino autunnale aggiornato...
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Siamo al lavoro per il nuovo listino autunnale\�\�\�\� Grazie a Francesco per lo scatto!
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Vi informiamo che da Marted\ì 12 settembre a Domenica 17 settembre resteremo chiusi per ferie... Riapriremo Marted\ì 19 settembre..
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Una nuova esperienza di gusto che ieri abbiamo sperimentato per un'apericena...
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Nuovi studi nel nostro laboratorio...
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La nostra proposta con stracciatella pugliese, cipolle caramellate, speck e una spolverata di fiori edibili...
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La nostra proposta con zucchine, caciotta \"Casolet\" e guanciale...
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The best pizza we have ever eaten! Now my husband will be long trying to do the same. I hope!\�\�\�\�\�\�
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Vi informiamo che questa sera siamo chiusi mentre domani 15 Agosto siamo aperti..
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Il nostro men\ù estivo aggiornato..
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Una delle nuove proposte estive con l'arrivo dell'aggiornamento al men\ù stagionale...
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La nostra mozzarella Fior di Latte tagliata fresca a mano ogni giorno...
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Alcune nostre verdure cucinate in un modo alternativo...al cartoccio.
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Ieri siamo stati in visita alla macelleria dei fratelli Corr\à a Smarano (TN) dove viene prodotto il prosciutto cotto affumicato presente nella nostra pizza stagionale...
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Vi informiamo che questa sera marted\ì 1 Agosto e domani sera mercoled\ì 2 Agosto siamo chiusi...
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La nostra cucina \è un laboratorio a vista dove ogni giorno prendono forma nuovi abbinamenti e nuove idee...
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Quattro personalit\à diverse che dipingono su un disco di pasta i sapori del territorio e la passione di questo antico cibo...
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La freschezza delle verdure indispensabile per le nostre farciture...
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Il nostro prosciutto cotto dal Trentino (Smarano) presente nella pizza di stagione. Viene preparato solo con carni selezionate, riposa per venti giorni in infusione con bacche di ginepro, rosmarino e spezie e dopo una lenta cottura a vapore a bassa temperatura viene affumicato con legno di faggio e ginepro.
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La nostra cipolla di Tropea perfettamente di stagione..che viene poi passata in forno per mantenerne il colore ed esaltarne la sua dolcezza...
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Vi informiamo che marted\ì 13 e mercoled\ì 14 resteremo chiusi.. Riprenderemo con i soliti orari gioved\ì 15 giugno..

 


Pizza ottima, la qualità non è in dubbio. Ma se io chiamo alle 19 in punto per due pizze, e mi viene detto che per le 20:10 sono pronte, le pizze non mi possono venire consegnate alle 20:45, perché questo significa che tutta la pizzeria non è organizzata. Dieci minuti li aspetto volentieri ma non mezz'ora. Per educazione non sono... Altro 

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Che particolarità nei piatti e che sapore intenso nei gusti. Da provare nella vita e voglio aggiungere che vale ogni soldo speso.

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Oltre alle pizze tradizionali , vengono proposte pizze che variano di mese in mese in base alle proposte stagionali dei prodotti . Ma la differenza che questa pizzeria offre rispetto alle altre è che i prodotti spesso sono a "kilometro zero" e preparati da loro .... zucca cotta in forno da lori , erbette di campo o spinaci spadellati la... Altro 

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Una pizzeria da asporto che di media fanno mezz'ora di ritardo dall'ora di consegna delle pizze ... Dopo che l'orario lo hanno dato loro.... Direi pessimo il servizio .

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Ho effettuato due ordini presso questa pizzeria. La prima volta arrivato in orario, la seconda no (ma mi è stato abbuonato il prezzo della consegna a domicilio, per cui cosa volere di più?) La prima volta ho comprato una Crudo + Peperoni (piacevole vedere come il prosciutto lo diano in una vaschetta, cosi spetta al cliente posizionarlo nella pizza). Seconda... Altro 

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