La Tavolozza

Torreglia

Via Boschette 2, Torreglia, Italia


 




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E da oggi in cucina c'e Sky Go........
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Queste le dedico a chi non aveva fiducia in Federica Marcato
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Ecco i piatti fatti per la Cena dell'Oca
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Ecco due piatti in men\ù per promuovere l'Asiago. Il primo piatto \é il Sandwich fritto composto di porcini,Asiago e Spek mentre il secondo piatto \é il Budino composto da porcini con in aggiunta il biscotto all'Asiago. Se non ci credete, passate per provare.
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Vi aspettiamo in molti per l'inizio dell'Oca........
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Lo Chef ringrazia tutti per gli auguri ricevuti......
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Facciamo tantissimi auguri di cuore di buon compleanno al nostro Chef Fabio Dal Santo per i suoi 61 anni continuando sempre ad avere la passione per la ristorazione.........
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Ed ecco il vino da tavola che si apre in Tavolozza........
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Tu chiamale se vuoi emozioni........
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Serata fatta con i prodotti del presidio Slow Food a Palazzo Baldini a Bagnacavallo con la condotta Slow Food Godo e Bassa Romagna ospite la Tavolozza Trattoria con la \"cucina dei Colli Euganei\" Le \"Chiocciole di Slow Food\" a Palazzo Baldini Dicono di noi: \"Continua il nostro percorso per conoscere le realt\à territoriali di livello: Stelle Michelin, Chiocciole Slow Food, Alleanza Cuochi. Ora tocca alla Trattoria La Tavolozza di Torreglia che, meritatamente, si \è conquistata l'appellativo di punto di riferimento della cucina dei Colli Euganei. Sono passati oramai pi\ù di venti anni dall'anno della sua fondazione e la Tavolozza Trattoria non ha mai smesso di rappresentare un punto di riferimento importante nel territorio euganeo, per gli amanti della cucina di qualit\à. Ai piedi dei Colli Euganei \è gestita dallo chef Fabio Dal Santo in cucina e Paolo Putti in sala. Entrambi da sempre accomunati da una grande passione per la cucina e il vino, ma soprattutto da un'enorme curiosit\à e desiderio di scoperta di materie prime d'eccellenza e di prodotti poco conosciuti, che li spinge a rinnovare costantemente le loro proposte, pur rimanendo sempre nel solco della tradizione. Il territorio non \è una moda, bens\ì un fervido credo per Fabio Dal Santo e Paolo Putti, tanto da essere annoverati tra i primi soci fondatori della Strada del Vino dei Colli Euganei.\"
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Oggi alla Tavolozza arrivati i funghi Chiodini strepitosi dei colli
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Domani 25\/09 la Tavolozza rimarr\à chiusa tutto il giorno per andare a ritirare la \"Chiocciola\"
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Oggi alla Tavolozza gnocchi con patate di Rotzo
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Finalmente sono arrivate le ferie meritate e tanto attese. Siamo chiusi dal 24 luglio al 4 agosto. Si ritorna il 5 sperando che ci sia pi\ù fresco. Buone vacanze a tutti!!!!!!!
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Riconoscimento Falstaff da Vienna. Dopo questo posso andare in pensione\�\�\�\�\�\�
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Qui si segue la finale per tifare la squadra del cuore; anche se abbiamo perso i due tifosi Fabio e Federica sostengono e amano per sempre la propria squadra anche nelle sconfitte...... Forza Juve\❤\❤\❤
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Tutto lo staff della Tavolozza augura a tutti auguri di buona Pasqua!!!!!!!
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In arrivo a Palazzo Baldini per la serata Slow Food.....
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Ed ecco i piatti preparati ieri sera presso l'agriturismo Palazzo Baldini a Bagnacavallo-Ravenna
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Serata Slow Food
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Tra poco siamo in partenza per direzione Bagnacavallo per la serata enogastronomica presso Palazzo Baldini. Verranno proposte ricette con prodotti dei presidi Slow Food delle provincie di Padova,Verona e Vicenza
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Per fortuna \è passato in fretta l'inverno, noi della Tavolozza diamo il benvenuto alla primavera.........
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Ecco il nostro men\ù di Pasqua.......

 


conoscevo il posto ancora dalla vecchissima gestione (25 anni fa) e quando siamo tornati ero un po' scettica...invece ho riscoperto un locale curato e una cucina raffinata ma semplice. ottima scelta dei vini.

La Tavolozza - Torreglia
Piatti tipici e rivisitati preparati in modo attento. Materia prima di ottima qualità. Rapporto qualità prezzo più che buono. Interessante il menù. Carta dei vini nella media ma migliorabile e ricarichi onesti. Il servizio è stato buono. Locale bello e curato. Assolutamente raccomandato.

La Tavolozza - Torreglia
Siamo stati a cena in questa bella trattoria dei colli (dopo averle girate quasi tutte). Bell' ambiente, servizio cortese e veloce e ottimo cibo. Sicuramente è un ristorante di fascia non base e quindi i prezzi sono paragonati alla qualità, ma direi però che la qualità è superiore a quanto si paga e soprattutto le porzioni sono abbondanti, ed è... Altro 

La Tavolozza - Torreglia
Menù ricercato con prodotti da presidi Slowfood. Presenti pietanze di carne, pesce e vegetariane. Tutto molto gradevole: menù, locale, servizio. Carta dei vini ricca e stimolante sia per i locali Colli Euganei che per il nazionale e l'estero. Consigliato, ci sono stato più volte con medesima soddisfazione.

La Tavolozza - Torreglia
Dopo tanti anni sono ritornato in questo locale, che ho trovato molto diverso dal ricordo che avevo. L'ambiente è veramente molto ben curato; il servizio pure, semplice, discreto ed efficiente. Il menù si presente ricco di proposte stimolanti, con ricette della tradizione molto ben rivisitate ed ingredienti, spesso a chilometro zero, veramente di alto livello. Carta dei vini molto ben... Altro 

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Un ristorante che non vi farà fare brutta figura Però non andateci se avete davvero fame 😅 Porzioni abbastanza ridotte Prezzi medio alti

La Tavolozza - Torreglia
Piacevole ristorante con tavoli ben distanziati tra loro. Buoni i piatti della tradizione padovana, ma soprattutto ho molto gradito la gentilezza e le buone maniere del personale di sala (in particolar modo di quello femminile). Prezzi in linea con locali di pari livello. Ampia carta dei vini, ma con ricarico un po' alto. Comunque esperienza valida, sicuramente da ripetere

La Tavolozza - Torreglia
Io mia moglie siamo del territorio e non avevamo mai provato questa vera chicca dei Colli Euganei. Che magnifica sorpresa! Paolo il proprietario è veramente bravo e sa dare il senso dell'ospitalità senza mai essere invasivo, grazie! Il cibo che spazia dal territoriale stagionale al classico, ottimo e abbondante (non nouvelle cousine...) soddisfa ogni palato. Per noi oggi risotto con... Altro 

La Tavolozza - Torreglia
Sono stata in questo ristorante con il mio compagno per il nostro anniversario e siamo rimasti davvero contenti del pranzo. Abbiamo ordinato due porzioni di bigoli, all'anatra, una costata e dei contorni misti, tutto davvero buono e genuino. I dolci sono stati la ciliegina sulla torta, speciale la sfoglia con mousse di castagne e coulis di cachi! Personale gentile e... Altro 

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Sono più di 10 anni che partecipo a questa cena a tema e per la prima volta devo dire che non sono stato del tutto soddisfatto. Niente prosecco di benvenuto, abituato ad un splendido cestino del pane fatto in casa mi sono ritrovato 4 pani comuni... dolce servito senza il passito!!! Mi dispiace ma confronto gli anni passati troppe mancanze,... Altro 

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