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Saul

Mirandola

Via Statale Sud 257, 41037 Mirandola, Italia


 




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Sta arrivando!
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Tanti auguri a Saul e grazie per la bella serata !!!
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Ritornando a Milano, dopo una settimana di sano fancazzismo Romagnolo, una \"deviazione\" buona e giusta per finire degnamente queste ferie. Son Mirandolese da parte di pap\á ed \é stato lui (fin da bambina) che mi ha insegnato ad amare la vostra cucina! Siete sempre una garanzia di qualit\á!!!
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I due passaggi di Papa Francesco davanti al nostro locale. Grande gioia, grande partecipazione.
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S. E. Monsignor Cavina visita il giardino del ristorante
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Un grande onore, una grande emozione
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Sua Eccellenza #MonsignorCavina ci ha fatto l'onore di visitare il nostro locale, la sala #Saulli e il nostro #giardino
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Una Serena #Pasqua e un'allegra #Pasquetta http:\/\/www.ristorantesaul.it\/ #ristorantesaul #emiliaintavola #mangiamoemiliano #quandoeravamopoveragente #piaceriimpagabili #antichimestieri #piattipoveri
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Crostone di #verdure e #quinoa con peccato di di #pancetta. A volte vale la pena di cedere alle #tentazioni. http:\/\/www.ristorantesaul.it\/ #ristorantesaul #emiliaintavola #mangiamoemiliano #quandoeravamopoveragente #piaceriimpagabili #antichimestieri #piattipoveri
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Vellutata di #porri e #quinoa Per gli intolleranti al glutine ma anche per chi tollera tutto. http:\/\/www.ristorantesaul.it\/ #ristorantesaul #emiliaintavola #mangiamoemiliano #quandoeravamopoveragente #piaceriimpagabili #antichimestieri #piattipoveri
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I #ciccioli frolli sono uno stuzzichino adatto sia come antipasto o sia come snack spezza-fame - Il vero #fingerfood lo abbiamo inventato in Emilia! http:\/\/www.ristorantesaul.it\/ #ristorantesaul #emiliaintavola #mangiamoemiliano #quandoeravamopoveragente #piaceriimpagabili #antichimestieri #piattipoveri
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Dolci o salate, arrotolate o a ventaglio, farcite o al naturale. Mille modi di cucinare le #creps http:\/\/www.ristorantesaul.it\/ #ristorantesaul #emiliaintavola #mangiamoemiliano #quandoeravamopoveragente #piaceriimpagabili #antichimestieri #piattipoveri
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Un capolavoro... Ecco la prima torta per il primo compleanno della Greta ultima nipotina dello zio Saul... Grazie mille\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�
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La #panada Oggi sul #Carlino articolo e foto della panada cucinata durante l'intervista http:\/\/www.ristorantesaul.it\/ #ristorantesaul #emiliaintavola #mangiamoemiliano #quandoeravamopoveragente #piaceriimpagabili #antichimestieri #piattipoveri
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Con con Ottavia Piccolo e Silvano Piccardi dopo lo spettacolo \"Enigma\" di Stefano Massini regia Silvano Piccardi in scena ieri sera a #Mirandola http:\/\/www.ristorantesaul.it\/ #ristorantesaul #emiliaintavola #mangiamoemiliano #quandoeravamopoveragente #piaceriimpagabili #antichimestieri
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E mentre ci siamo perch\é non fare anche qualche #modarlino, #mudarlen di #salciccia, #salsiccia, #sulsissa ? Ehi, intan cag sem... http:\/\/www.ristorantesaul.it\/ #ristorantesaul #emiliaintavola #mangiamoemiliano #quandoeravamopoveragente #piaceriimpagabili #antichimestieri #tradizioni #sgavetta
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Questa dovrebbe essere l'ultima fatta di salami. Dovrebbe.
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Eccolo qui. Appena sfornato E' il #savor l'ingrediente che trasforma il pane di Natale in vero #panedinatale

 


Il locale è un po' datato e forse bisognoso di un aggiornamento. La cucina è quella tipica della bassa modenese, che riprende le tradizioni delle "rezdore" proponendole con rispetto e qualche modernità (a volte presuntuosa). Un pelo più caro del necessario.

Saul - Mirandola
Ora di pranzo, Saul sta di fronte a me, guardo su TA e le recensioni mi convincono ad entrare. Non offrono menù fisso e non c'è nemmeno il menù da consultare al tavolo ma il cameriere elenca i piatti. Prendo "tagliolini ai funghi", coniglio arrosto, contorno di verdure cotte, 1/4 di vino e 1/2 di acqua, totale 26€. I tagliolini... Altro 

Saul - Mirandola
Il locale è lungo la strada principale, un comodo parcheggio ed un edificio di una volta. Si accede passando da una tabaccheria, ambiente accogliente e gradevole, una veranda chiusa con tanti quadri esposti. Menù tradizionale a prezzi adeguati, buoni i tortellini in brodo e lo zampone, servizio professionale e personale gentile e disponibile.

Saul - Mirandola
locale della :vecchia:abbinato alla nuova cucina variando da gnocchini fritti abbinati ai salumi tipici ed antichi (ma non per questo meno buoni)ad arrosti con salse di ognitipo. primi favolosi sia tradizionali che non

Saul - Mirandola
Bisogna solo superare lo scoglio della tabaccheria/ricevitoria che si trova all'ingresso del locale perché il cibo è' davvero buonissimo!!! Uno dei pochi ristoranti in zona che continua a proporre piatti della tradizione della bassa modenese. Abbiamo preso: antipasto di gnocco fritto (lo fanno particolarissimo ed è pluripremiato), con salumi, giardiniera, frittelle (nessuno le fa più così buone!) e zucca fritta.... Altro 

Saul - Mirandola
Cordialita' e sapore delle nostre tradizioni , dal gnocco fritto alle minestre ai dolci ... sono tutti gustosi e fatti in casa !!!mi piace un sacco !!!

Saul - Mirandola
Da fuori sembra un bar tabacchino piuttosto insignificante, superate l'ingresso e accomodatevi nella sala da pranzo. Consigliatissimi i primi di pasta. Un aspetto che mi ha molto colpito è stata la professionalità, educazione e gentilezza del cameriere. Non so quale scuola alberghiera abbia frequentato o dove abbia imparato il mestiere, ha avuto un "savoir-faire" ineccepibile e per questo consiglio il... Altro 

Saul - Mirandola
pranzo di lavoro coi limiti che comporta: stare leggeri e bere poco. ordiniamo un salumi misti, stinco di maiale e pollo alla griglia. 1/4 lambrusco. salumi ( coppa, crudo e salame ) a dir poco superlativi. Abbiamo avanzato alcune fettine di crudo che ci siamo fatti incartare. Pollo cotto bene, saporito; maiale un pò secco, riscaldato pa di ottimo sapore.

Saul - Mirandola
Ristorante aperto a pranzo e a cena sulla strada c'è va da mirandola a modena . Il cibo e tradizionale emiliano compreso anche il gnocco fritto . Locale grande ma un po' attempato. Posti a sedere fuori al coperto e dentro il locale. Si può trovare anche un bar tabacchi annesso al ristorante . Parcheggio privato grande. Prezzi contenuti

Saul - Mirandola
Oggi siamo stati per pranzare in questo locale molto semplice ma attraente. Una trattoria dai modi molto educati. Si mangiano piatti tipici modenese compreso il suo famoso gnocco fritto. Sono da menzionare in particolare il tortellino in brodo e la zuppa inglese.

Saul - Mirandola

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Via Statale Sud 257, 41037 Mirandola, Italia





 


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