Gastronomia Sapori Perduti

Formigine

Via Trento Trieste n.92/E | Piazza Italia, 41043, Formigine, Italia


 




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Ci scusiamo per il disagio, ma abbiamo nuovamente riscontrato problemi con la linea fissa quindi al numero 059\/574924, non potremo rispondere. Risponderemo ai numeri 335\/7449895 - 389\/7663059, per qualsiasi informazione e per le prenotazioni. Buona giornata a tutti.
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Amici, ricominciano le nostre degustazioni di birra artigianale!!! VENERDI' 8 SETTEMBRE vi proponiamo questo men\ù con birre in abbinamento alle portate: - Tortelloni di radicchio rosso in crema di porri -> Corsendonk Blanche (Belgio) 25 cl, birra di frumento con sentori agrumati e speziati - Gnocco fritto e crescentine con salumi, lardo e stracchino -> Kuehn kunz festland (Germania) 33 cl, birra cruda non filtrata in stile bock - Tiramis\ù all'amaretto -> Flying dog pearl necklace (USA) 17,5 cl, birra dagli aromi di caff\è elegno bruciato in stile stout
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Amici, marted\ì 5 settembre festeggiamo 13 anni di attivit\à della Gastronomia e il primo anno di attivit\à della Taverna! Vi aspettiamo a cena con un men\ù speciale ad un prezzo interessante! Non mancate e ricordate la prenotazione.
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La nostra produzione. #saporiperduti #solocosebuone #homemadepasta
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Buonasera amici! Vi ricordiamo che per gli eventi Formiginesi con maggiore affluenza, cio\è Mercoled\ì di Luglio (Luglio col bene che ti voglio), Ludi di San Bartolomeo (24 Agosto) e i weekend del Settembre Formiginese (Sabato Sera e Domenica Sera), non riusciamo a prendere prenotazioni per i tavoli, in quanto abbiamo una proposta diversa dal nostro normale servizio di sala. Sperando nella vostra comprensione, vi aspettiamo tutti i giorni a pranzo e a cena, tranne il luned\ì.
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Buon pomeriggio amici! Vi aspettiamo da domani operativi, dopo la pausa estiva. Dal marted\ì alla domenica, a pranzo e a cena. Siamo chiusi di luned\ì. Non mancate!
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Amici come ogni anno torna l'appuntamento con la magica notte Formiginese. Prima di andare a vedere lo spettacolo al castello, passate da noi ad assaggiare le nostre specialit\à: gnocco fritto, crescentine, salumi, primi piatti e birre artigianali. Vi aspettiamo dalle 19:00 alle 22:00.
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Buon pomeriggio amici! Vi aspettiamo tutta questa settimana fino a domenica 6 AGOSTO, aperti a pranzo e a cena. Da luned\ì 7 a luned\ì 21 AGOSTO, saremo chiusi per ferie. Vi aspettiamo rigenerati e ricaricati al massimo, dal 22 al 24 AGOSTO per i Ludi di San Bartolomeo e per tutto il Settembre Formiginese aperti a pranzo e a cena. Ritorneranno le nostre serate di degustazione di venerd\ì sera, e nel weekend vi aspetteremo con i nostri men\ù speciali. Il 5 settembre, festeggeremo il 13\° compleanno della gastronomia e il 1\° compleanno della taverna. Tornati dalle ferie, venite a trovarci numerosi!!! #enjoy #summertime #formigine #semprepresenti #pertuttiglieventi
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Buon pomeriggio amici!!! Vi aspettiamo stasera alla serata ROCK di \"Luglio col bene che ti voglio\" #noicisiamo Per le vie del centro: Spettacoli musicali, festival delle luci, animazione per bambini, negozi aperti fino alle 23:00 con bancarelle espositive. Da noi troverete: Gnocco Fritto, Crescentine, Salumi, Primi Piatti, Birre Artigianali!!!! Non mancate! Dalle 19:00 alle 23:00! #enjoy #summertime
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Amici buongiorno! Come ogni anno ritorna l'appuntamento fisso dei MERCOLED\Ì FORMIGINESI DI LUGLIO! Vi aspettiamo stasera dalle 19:00 alle 22:30 con le nostre specialit\à: GNOCCO FRITTO, CRESCENTINE, SALUMI, PRIMI PIATTI E BIRRE ARTIGIANALI! Per le vie del centro: festival delle luci, musica live e dj set e ... negozi aperti fino alle 23:00 con tante occasioni da non perdere! Non mancate amici! A stasera!
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Buongiorno amici! Oltre il men\ù alla carta, oggi a pranzo da noi troverete questi piatti! \�\� Vi aspettiamo 12:00 \/ 14:30! #enjoy #summertime #pausapranzo
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Insalate sempre fantasiose e ricche di ingredienti gustosi! Buona cena a tutti!!! #saporiperduti #gastronomiacontaverna \�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\�\� #enjoy #summertime #salads
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Amici \è sempre ora di GNOCCO FRITTO, CRESCENTINE E SALUMI!!! Tutte le sere da #saporiperduti #gastronomiacontaverna \�\�\�\�\�\�\�\� #enjoy #summertime #likeit
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Buon pranzo amici! Chi ha voglia di un bel contorno di patate al forno? Da noi le trovate tutti i giorni a pranzo e a cena!!! #enjoy #summertime #everyday
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Pausa pranzo di qualit\à? Un bel piatto di tortelloni di ricotta e spinaci con burro e salvia, si mangia sempre volentieri. Vi aspettiamo fino alle 14:30. #enjoy #summertime #solocosebuone #solocosebelle #pausapranzo
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Buonasera amici! I nostri bravissimi camerieri stanno preparando la sala per la cena! Purtroppo il tempo non permette di cenare all'aperto questa sera, ma noi vi aspettiamo comunque nella nostra accogliente saletta! #enjoy #viaspettiamo #sempreoperativi
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Buongiorno amici! Chi \è che ha voglia di una bella CRESCENTINA CON LA CUNZA, oggi per pranzo? #enjoy #summertine #crescentinetuttiigiorni #nonchiamateletigelle #iverisaporimodenesi #tradizioni #cunza #condimento #battutodilardoaglioerosmarino #parmigianoreggiano
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Tortellini time!!! \�\�\�\�\�\�\�\�\�\� #produzionecontinua #tuttolanno #alldaylong #enjoy #theking #solocosebuone #solocosebelle #tradizioni
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Amici buona domenica a tutti quanti! Noi vi aspettiamo per pranzo fino alle 14:00 e stasera dalle 19:00 alle 22:00. Oggi il caldo sembra dare un po' di tregua e cosa c'\è di meglio di venire da noi a mangiare un piatto di tortellini o un tagliere di salumi con le crescentine? #enjoy #summertime #tradizioni
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Ciao amici! Buon pranzo a tutti quanti in questo sabato super caldo! \☺ #tortellini #tortelloni #enjoy #ilcaldononcifapaura
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#allyoucandrink2017 Festa d'inizio estate a Formigine, domenica 21 maggio. #saporiperdutigastronomiacontaverna #presente Photo by Proform Formigine
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Amici \è ora di pranzo. Chi ha voglia di un bel piatto di tagliatelle al rag\ù? #homemade #enjoy #viaspettiamo #pausapranzo #sempreoperativi #ilcaldononcifapaura \�\�\�\�\�\�

 


Ci sono stata per festeggiare il natale con amici. È un luogo accogliente e intimo, non ospita molte persone il che lo rende ancora più carino e adatto. Per quella sera abbiamo avuto la possibilità di creare un menu adatto a noi e ai nostri gusti. I piatti sono veramente buoni e fatti a mano! Gustosi e poco unti anche... Altro 

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I piatti tipici proposti sono curati fin dalla scelta degli ingredienti, prezzi più che adeguati alla qualità, molto alta, di quanto proposto. Fa piacere mangiare piatti modenesi cucinati così bene, reggono il confronto con qualsiasi resdora!!!

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l'ambiente è piccolo, ma molto accogliente, i piatti che propongono sono semplici,ma molto curati,il personale è ospitale,c'eravamo già stati, e ci torneremo !

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Avevo scritto tempo fa una recensione molto positiva, dopodiché sono tornata più volte e seppur confermi la qualità del cibo e la bontà purtroppo ho deciso insieme a mio marito di non tornare più! Con le piccole porzioni che vengono servite non ci sfamiamo, mi spiego meglio... due porzioni di un primo piatto equivalgono alla porzione per una sola persona... Altro 

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Personale ottimo e cucina ottima,varie scelte di piatti tipici con presentazione e piatti curati nei minimi dettagli

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Si mangia bene il menù del giorno. Il personale però è poco ospitale e non invita a tornarci. La pasta al ragù di maiale e i ravioli di zucca del mio accompagnatore erano buonissimi. I dolci meno. È l'atmosfera che non mi è piaciuta: triste e stressata dal muso lungo del personale in sala.

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Locale semplice con pochi tavoli, si tratta appunto di una gastronomia. Il cibo è veramente eccezionale! Ampia scelta di birre artigianali anche queste molto buone. Organizzano serate a tema, nelle quali vengono proposte birre e vini particolari da accompagnare ai piatti scelti. Super consigliato!

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Ci torno spesso, soprattutto quando fanno le loro serate a tema che comunicano via e-mail a chi lascia la propria e-mail per le newsletter. Il cibo è ottimo così come il servizio al tavolo e la gentilezza del personale che lavora. il titolare poi è molto preparato e racconta sapientemente le storie delle varie birre che propongono e che vengono... Altro 

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Con amici e relative famiglie trovo grazie TripAdvisor questo locale. Gentilezza professionalità cibo superbo ( meglio dei ristoranti ). I consigli sul vino sul cibo sono ottimi ed onesti. Consigliato

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Lo frequento per pranzo con i colleghi e posso dire che sono buoni sia la pasta ripiena che le tigelle (escluse nel menu estivo). Prezzi bassi. Recentemente si e' allargato ed ora i tavoli interni sono aumentati sensibilmente. Sconsigliato solo a chi vuole stare a dieta.

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Gastronomia Sapori Perduti, nasce nel 2004, da un'idea comune dei due titolari: riportare alla luce quei sapori tipici della tradizione Modenese, che spesso le nuove generazioni, hanno dimenticato. Attività a conduzione famigliare, Sapori Perduti esalta al massimo livello, i piatti che propone, selezionando accuratamente le materie prime utilizzate e cucinando in modo completamente artigianale.

 


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