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Finale Emilia

Via Salde Entra' 60, 41034, Finale Emilia, Italia


 




Bel locale disperso nelle campagne tra Rivara e Massafinalese, appesi alla parete è in ogni angolo ci sono attrezzi riguardanti la civiltà contadina, tutti ovviamente inerenti al cibo. Il menù vasto con possibilità di diversi primi e secondi, ottimi i salumi come anticipasto, come primo consiglio i garganelli con il ragù, ma anche i tortelli di zucca sono buonissimi. Come... Altro 

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Andare alla trattoria entraa' è cone fare un tuffo nel passato. Antipasto di buoni salumi, ottimi sempre i tortelloni di zucca al ragu' , e poi lingua accompagnata da salsine ,( attenzione a quella di rafano) cotechino con fagioli e l'immancabile faraona con le patate al forno. Tutto veramente buono. E poi un assaggio di dolci: zuppa inglese, tiramisù, salame... Altro 

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Sono stata ad una cena con i colleghi. Abbiamo preso come antipasti tortino di spinaci ( buono, ma nulla di che, mi aspettavo qualcosa di meglio ), gnocco con salumi ( questi ultimi veramente buoni ), tortelli di zucca ( 1 con ragù è uno con burro e salvia ) veramente buoni, una tartare, e un mix di formaggi con... Altro 

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Locale consigliatomi da amici disperso nelle campagne di Massa Finalese che ha scalato rapidamente la mia classifica di preferenze. Situato al primo piano di in una vecchia casa di campagna sicuramente non attrae per l'aspetto, i locali sono arredati con oggetti della tradizione contadina, quasi un anticipo di quello che da li a poco si mangerà. Cameriere/Proprietario preparatissimo e appassionato... Altro 

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La casa che ospita la Trattoria Entrà mette già a proprio agio. La campagna intorno è curata. Il locale,lo stesso da inizio secolo, conserva molti dettagli della struttura originale. L'arredo è molto curato. Il gestore preciso e garbato. Sia gli antipasti, sia i primi sono ottimi (capeletti in brodo, maccheroni col pettine, tortelli di zucca). Molto buona pure la faraona... Altro 

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Posto suggestivo e d' altri tempi ma che si sposa con efficienza e la professionalità. Piatti della tradizione. Stupendi tortellini. Generosi ragù e una faraona ottima. Prezzo più che onesto: antipasto, primo, secondo , caffè ,dolce ,acqua vino 37 euro.

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Amo questo posto , vicino a casa , ti fa sentire a casa, cucina di casa. Antonio è attento e gentile, propone piatti della tradizione con gusto e ricercatezza. Per chi lo vuole accompagnati da ottimi vini. Locale accogliente, particolare, adatto a tutti.

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Questo ristorante è una "chicca" per estimatori della cucina tradizionale della bassa padana. Ma nel menù ci sono varianti anche per palati piu raffinati. Il gestore è veramente squisito come i suoi piatti. Ottimo intenditore di vini con una cantina molto rifornita. L ambiente rinnovato molto carino e con la possibilità di mangiare fuori in estate. Sempre piacevole ritrovarsi in... Altro 

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Servizio impeccabile, il gestore molto gentile Le pietanze squisite e si sente la ricerca dei sapori di una volta.la carta dei vini spazia su tutte fronti e per tutte le tasche. L'ho consiglio vivamente a chi piace la cucina di una volta.

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Veramente un'ottima trattoria sperduta nelle campagne della bassa modenese. Curata nei dettagli, quello che un tempo era un piccolo negozietto si è trasformato qualche anno fa in una graziosissima trattoria. Pochi tavoli dislocati nelle varie stanze. Il menù è tradizionale, curato nei dettagli e nella scelta delle materie prime, tutte di prima qualità, e spiegate nella loro origine dai bravi... Altro 

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