Baccasalotto

Viale Alessandro Tassoni 62, 41124, Modena, Italia


 

 




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Cari amici, dalla Rai ci hanno comunicato che il servizio andr\à in onda tra due settimane... nel frattempo riempiamo l'attesa con le foto e i video di quella bellissima serata!
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Cari amici, Immagino non vediate l'ora di sapere la bella notizia, vero? Eccola: il Baccasalotto \é stato scelto dal programma \"Le parole della settimana\" di Rai 3 per un servizio sugli Home Restaurant... saremo in TV in prima serata!!! Il servizio andr\à in onda o sabato questo alle 20.30 o il prossimo, ci faranno sapere al pi\ú presto. Ecco a voi un piccolo assaggio delle riprese! https:\/\/youtu.be\/xOH6mJkMf00 Paolo Baccarani Eva Dal Pozzo
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Cari Amici, abbiamo due notizie per voi, una bella e una meno bella. Quella meno bella \è che, purtroppo, \è stata fatta una legislazione molto penalizzante per gli Home Restaurant, che prevede tutta serie di permessi e di costi che noi, in quanto lo facciamo come hobby e non come attivit\à a scopo di lucro, non ce la sentiamo di affrontare. Il Baccasalotto, quindi, non funzioner\à pi\ù come Home Restaurant, ma continuer\à sempre a fare feste e cene per i proprio amici, come \è sempre stato fatto. La pagina rester\à aperta per i nostri fan e se nuovi amici volessero venirci a conoscere, noi abbiamo sempre le nostre porte aperte a tutti. La notizia bella, invece, la daremo domani e credetemi, vale proprio la pena di aspettarla! La foto qui sotto \è un piccolo indizio! ;)
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Cari Amici, dopo quasi un anno di assenza, il salotto pi\ù amb\ìto d'Italia riapre le sue porte: il Baccasalotto torna per Voi!!! Sono aperte le prenotazioni per le vostre cene di Natale, scriveteci in privato o chiamateci al 3894853397! A prestissimo!
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E niente, abbiamo imparato a cucinare anche cibo asiatico: vermicelli di riso con gamberetti, pat choy e salsa di ostriche!
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Anche Forbes parla della nostra cucina: la migliore al mondo! Fortunato chi abita in Emilia Romagna! E comunque, i tortelloni di nonna Iris, non li batte nessuno!
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Un po' di piatti preparati dalla nostra socia andata a Singapore... cos\ì, per farvi ricordare di noi!
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Qualcuno fa cos\ì anche al Baccasalotto!
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mitico!!!! che serate !!!
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Dolci delizie al Baccasalotto: Muffin al cioccolato a forma di cuore!
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Gnocchi fatti in casa! Vi aspettiamo, a stasera! :)
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Un'altra splendida serata ieri, grazie a tutti voi! E stasera facciamo il bis, vi aspettiamo!!
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Tortelloni ricotta e spinaci: work in progress!
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Iniziano i preparativi per voi! :)
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Ci stiamo tenendo in allenamento per voi: tagliatelle rosse fatte in casa con rag\ù di carne e peperoni... una GODURIA! P.S. Affrettatevi a prenotare i vostri posti per la settimana prossima che stanno finendo! :)
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Ciao a tutti, cari amici! Dopo mesi di latitanza, e nonostante l'infausto furto delle posate d'argento, siamo finalmente tornati! Vi aspettiamo tutti mercoled\ì e\/o gioved\ì 4\/5 novembre! Sono ufficialmente aperte le prenotazioni, fate presto che i posti stanno gi\à andando a ruba! :)
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Un grazie a tutti i nostri ospiti per aver contribuito a rendere speciale un'altra serata del Baccasalotto!
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Pronti per il ritorno del Baccasalotto?! Le prenotazioni sono quasi giunte al termine, ma c'\è ancora qualche posto per gli ultimi fortunati! E come piccolo anticipo sul menu a sorpresa, vi dir\ò che il nostro cuoco preferito sta tornando da una vacanzina in Francia da dove ha preso ispirazione! Vi aspettiamo gioved\ì 21 maggio!
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Cari Amici! Il BaccaSalotto torna gioved\ì 21 maggio per l'ultima serata in compagnia prima della chiusura estiva! Il menu prevede: Antipasti misti Come primo una specialit\à dello chef a sorpresa! Anche il secondo e i contorni saranno una sorpresa!!! Dolce al cioccolato e fragole E come sempre, vino e risate a volont\à! Prenotate al 3894853397 o al 3478916889, oppure mandate un messaggio qui o una email a baccasalotto\@gmail.com Vi aspettiamo numerosi!
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Ieri alcuni dei nostri cari sostenitori ci hanno telefonato per darci il loro supporto dopo un articolo uscito in un quotidiano locale che attaccava gli home restaurant. Vogliamo innanzitutto ringraziare chi ci ha contattato per farci i complimenti per la nostra iniziativa. In secondo luogo, tranquillizziamo tutti, dicendo che \è assolutamente legale, ed \è una moda che sta prendendo piede, non solo in Italia, ma anche in tutta Europa e negli Stati Uniti, come \è riportato in questo articolo del Sole 24 Ore: http:\/\/food24.ilsole24ore.com\/2015\/01\/e-il-momento-degli-home-restaurant-ecco-come-aprirne-uno-casa-propria\/ E per finire, se qualcuno avesse qualche dubbio sull'igiene diciamo solo: \"Ma vi fidate di pi\ù della pulizia di casa vostra o di quella di un locale pubblico? Secondo voi il cibo viene preparato con pi\ù amore da una nonna\/da un amico o da un ristoratore?\" Vi invitiamo a venire a provare il Baccasalotto, troverete una casa che splende e delle pietanze fatte con la maestria e l'entusiasmo di un ottimo padrone di casa!
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Il BaccaSalotto torna mercoled\ì 29 aprile per un'altra serata in compagnia! Antipasti misti Come primo una specialit\à dello chef a sorpresa! Polpette in salsa Gratin de finnois Dolce al cioccolato e fragole E come sempre, vino e risate a volont\à! Tutto a 30 euro. Prenotate al 3894853397 o al 3478916889, oppure mandate un messaggio qui o una email a baccasalotto\@gmail.com Vi aspettiamo!
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Amici, grazie per la splendida serata trascorsa insieme, ancora una volta tanto buon cibo e tanto divertimento! Vi aspettiamo alla prossima!

 


Indirizzo: Viale Alessandro Tassoni 62, 41124, Modena, Italia

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